Овощной салат из свежей капусты с огурцом и яйцами

Капусту мелко шинкуем в миску.

Немного посолим и помнем руками.

Нарезаем свежий огурец тонкими полосками.

Зелень укропа и лук мелко шинкуем.

Отправляем в миску к капусте.

Варим яйца и разделим их на желтки и белки.

Белки яиц мелко нарезаем произвольной формы и добавляем их в миску к остальным продуктам.

Вареные куриные желтки выложим в тарелочку и разомнем их вилкой.

Добавим к желткам майонез и столовую горчицу. Перемешаем нашу заправку.

Теперь добавим заправку в миску к остальным продуктам и посолив по своему вкусу хорошо перемешаем наш салат из свежей капусты.