Паштет из белой фасоли
Ингредиенты
- фасоль белая — 1 ст.(отваренная)
- брынза из козьего молока — 100 гр.
- чеснок — 4-5зуб.
- мята — 1 ст.л. (нарезанная)
- лук порей зеленая часть — 1 ст.л. (можно заменить обычным, зеленым луком)
- лайм — цедра .
- сок лайма — 3 ст.л.
- соль
- перец белый
- масло оливковое — 2-3 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
1. Предлагаю отведать нежный, вкусный и полезный паштет из белой фасоли с мятой, лаймом и козьим сыром.
2. Отварите фасоль до готовности. Прокрутите ее через мясорубку вместе с сыром.
3. Мелко нарежьте мяту и лук, чеснок пропустите через пресс, положите все пряности к фасолевому пюре.
4. Натрите цедру и выдавите сок из лайма, заправьте паштет.
5. Взбивая блендером паштет , влейте оливковое масло, посолите, добавьте на свой вкус перец и переложите готовую закуску в сервировочную пиалу,
6. Обжарьте на сухой сковороде крутоны из ржаного хлеба и можно подавать к столу.
Наслаждайтесь!
Пошаговые фото рецепта
Похожие рецепты
Комментарии
Очень привлекательный паштет!
С удовольствием бы угостилась таким паштетом, да с черным хлебушком! 
Ирин,очень вкусно приготовила!!! 
Мне очень понравилось! Я частенько готовлю паштеты из бобовых, но мяту никогда не использовала, а она освежающую нотку придает.
Вкусный паштет, я часто фасолевый делаю,но во с брынзой пока не удосужилась...
Вкуснотищщаааа!!!
Очень нравятся паштеты из бобовых,с белой фасолью не пробовала,беру на заметку!
очень вкусный паштетик с козьим сыром!!!
