Паштет из белой фасоли с каперсами и вялеными томатами
Попробуйте наш паштет из белой фасоли с каперсами и вялеными томатами! Рецепт с лимоном, оливковым маслом и зеленью: петрушка, базилик, укроп.
Продукты
- сок половины лимона
- вяленые помидоры - 4 шт
- оливковое масло (из вяленых помидор) - 3-4 шт
- каперсы - 1 ст.л
- зелень : петрушка, базилик, укроп
- перец - 1 ч.л
- белая фасоль мистраль - 300 г
- луковица - 1 шт
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- перец - 21йц
Пошаговый способ приготовления
1. Лук мелко нарезать, зубок чеснока расплющить плоской стороной ножа.
2. На сковороде разогреть 1 ст. ложку масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Если брать сухую фасоль, то замочить, а затем отварить до готовности. Я брала консервированную. Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть.
4. Фасоль поместить в процессор, добавить поджаренный лук и чеснок, остаток масла и сок лимона. Сделать пюре.
5. Затем добавить вяленые томаты, каперсы, паприку и еще раз пробить. Затем добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец и перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 марта 2012, 16:17
06 марта 2012, 16:40
06 марта 2012, 16:55
06 марта 2012, 17:02
06 марта 2012, 17:09
06 марта 2012, 17:18
06 марта 2012, 17:23
06 марта 2012, 17:28
06 марта 2012, 17:28
06 марта 2012, 17:41
06 марта 2012, 17:45
06 марта 2012, 18:57
06 марта 2012, 19:38
06 марта 2012, 19:41
06 марта 2012, 19:42
06 марта 2012, 20:07
06 марта 2012, 20:10
06 марта 2012, 20:31
06 марта 2012, 20:52
06 марта 2012, 22:03
06 марта 2012, 22:24
06 марта 2012, 23:01
06 марта 2012, 23:07
07 марта 2012, 00:00
07 марта 2012, 08:43
07 марта 2012, 13:46
07 марта 2012, 20:11
07 марта 2012, 20:32
07 марта 2012, 20:34
07 марта 2012, 21:03
07 марта 2012, 21:02
24 октября 2014, 13:37
Лиля , отличный рецепт!!!
24 октября 2014, 15:06
Инна, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти