Апельсиновый крем с клубничным соусом
Приготовьте апельсиновый крем с клубничным соусом из маскарпоне и сливок, с добавлением свежей клубники и лайма. Идеальный десерт для любого повода!
Продукты
- для мусса:
- маскарпоне - 250 г
- сливки - 150 мл
- апельсин - 1 крупный
- апельсиновый ликер - 50 мл
- для соуса:
- клубника - 250 г
- мята - 1 пучок
- лаймы - 2
- чили перец - 1/2 стручка
- сахар - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
нарезать клубнику маленькими кубиками
очень мелко нарезать перец
порубить листья мяты
смешать все подготовленные ингредиенты с цедрой и соком лаймов, присыпать сахаром. Перемешать
оставить клубнику мариноваться на 15 минут, тем временем приготовить мусс
смешать маскарпоне с апельсиновой цедрой, соком, ликером и сливками. Перемешивать до образования обнородной массы
выложить в формочки крем, выложить сверху клубнику и залить соусом
Не забудьте охладить десерт в холодильнике 2-3 часа!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
147 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5093
Понравилось: 147
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 26)
Автор: tykva
Создан: 15 марта 2009, 05:33
Комментарии
15 марта 2009, 05:57
15 марта 2009, 10:04
15 марта 2009, 10:37
15 марта 2009, 11:13
15 марта 2009, 12:42
15 марта 2009, 13:06
15 марта 2009, 13:48
15 марта 2009, 13:51
15 марта 2009, 15:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти