Очень вкусная и простая закуска:креветки в кокосовой панировке.

Ингредиенты

  • шт. 20-25 креветок,
  • 2 ст.л. сока лаймы,
  • 1 столовая ложка белого,сухого вина,
  • 5 зубчиков чеснока,
  • 100 гр. кокосовой стружки,
  • пару столовыx ложек муки,

Пошаговый рецепт приготовления

Сам по себе рецепт очень прост,но очень оригинальный и вкусный.

Свежие креветки очистим от панцерей.

Очищенные креветки положить в чашку,к креветкам добавить сок лайма,вино,мелко порубленный чеснок,немного соли,перца,всё хорошо перемешать и оставить мариноватся в этом маринаде 1 час в холодильнике.

Кокосовую стружку перемешать с кориандром.

Яйца хорошо взбить.

Наш час прошёл,вытаскиваем креветки с холодильника.

Каждую креветку обмакиваем в муку,затем в яйцо,затем в кокосово-кориандровую панировку.

Приготовленные таким образом креветки надеваем на шпажки и обжариваем в большом количестве масла.

Подавать креветки с порезанным на дольки лаймом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Очень вкусная и простая закуска:креветки в кокосовой панировке.: шаг 1Очень вкусная и простая закуска:креветки в кокосовой панировке.: шаг 2Очень вкусная и простая закуска:креветки в кокосовой панировке.: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

натафа
01.07.2009 19:33
Ответить
вкусно!
натаха
01.07.2009 19:48
Ответить
Мало того, что очень вкусно, еще и выглядит здорово!
sveta-koolinar
01.07.2009 20:17
Ответить
Замечательный рецепт! Спасибо!
Nathalya
01.07.2009 20:20
Ответить
какие у вас морские изыски! 5!
natawhv
01.07.2009 20:24
Ответить
nathalya Вы правы,но по другому никака,живя на берегу моря и не побаловатся разными морепродуктами,это извращенство,тем более у нас 2 раза в неделю рыбный базар,помимо рыбы можно встретить таких чудовищ морских,что в самом жутком сне не приснится,вот Вы например мясо крокодила ели?А мне предствте в том году повезло такое попробовать.
utro8
01.07.2009 20:28
Ответить
ММММММММММ!!!!ВКУСНО ТО КАК!!!!555555555
morskaja_ja
01.07.2009 20:39
Ответить
natawhv, а как долго вы жарили креветки? Без шпажек получится? Инетересно, из замороженых креветок что-то подобное выйдет? Выглядит очень аппетитно... Я вот примериваюсь, у мамы скоро юбилей...
natawhv
01.07.2009 20:41
Ответить
morskaja_ja Можно и без шпажек,я делала и так и так,на шпажках получается как бы красивее,а жарила я их буквально пару минут на каждой стороне.И из замороженныx креветок тоже делала, так что дерзайте!!!
ирусик-88
01.07.2009 22:54
Ответить
Я тоже такое очень люблю!55555
valentina 78
01.07.2009 23:38
Ответить
Красотень ;) 5
рыжая я
01.07.2009 23:59
Ответить
Ух ты, какая аппетитная закусочка! Большое спасибо! 55555
Inna_2107
02.07.2009 00:00
Ответить
Как жаль , что у нас нет таких свежих морепродуктов... :( За блюдо 55555!!!!
cpz_new
02.07.2009 00:21
Ответить
Для меня сложно представить рецепт, где бы креветки "не удались". Но в такой интерпритации, думаю они просто "улётные"!!! Спасибо большое!!!
natapit
02.07.2009 00:46
Ответить
отлично 555!
bart
02.07.2009 03:22
Ответить
Креветки это так вкусно! 5+
шуш
02.07.2009 06:50
Ответить
Здорово! 5+5+5+5+5+5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru