Соус из авокадо от Priprava Club
Приготовьте вкусный соус из авокадо с мягким авокадо, зубчиками чеснока, соком лайма, сметаной или йогуртом, добавьте соль и перец по вкусу!

Ингредиенты
- 1 мягкий авокадо
- 2 зубчика чеснока
- сок ½ лайма
- 150 г сметаны или натурального йогурта
- соль и перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Разрежьте авокадо на половинки.
Удалите косточку, ложкой выньте мякоть.
Нарежьте мякоть на небольшие кубики.
Сложите авокадо в чашу блендера и сразу же полейте соком лайма. Это делается для того, чтобы плод не потемнел.
Нарежьте чеснок.
Добавьте чеснок к авокадо Посолите и поперчите.
Измельчите все до однородной консистенции.
Постепенно добавляйте сметану, до получения желаемой консистенции соуса.
Подавайте соус охлажденным.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, давайте сначала определим состав каждого из них.
Ингредиенты:
Мягкий авокадо (1 шт.)
- Примерно 200 г
- Калории: около 320 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 29 г
- Углеводы: 17 г
Чеснок (2 зубчика)
- Примерно 6 г (3 г на зубчик)
- Калории: около 9 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Сок ½ лайма
- Примерно 15 г
- Калории: около 5 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.5 г
Сметана (150 г) или натуральный йогурт
- Для сметаны (20%):
- Калории: примерно 150 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 5 г
- Для натурального йогурта (1.5%):
- Калории: примерно 90 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 2.5 г
- Углеводы: 5 г
- Для сметаны (20%):
Рассчитаем КБЖУ:
Для сметаны:
- Калории: 320 + 9 + 5 + 150 = 484 ккал
- Белки: 4 + 0.4 + 0.2 + 3 = 7.6 г
- Жиры: 29 + 0 + 0 + 15 = 44 г
- Углеводы: 17 + 2 + 1.5 + 5 = 25.5 г
Для йогурта:
- Калории: 320 + 9 + 5 + 90 = 424 ккал
- Белки: 4 + 0.4 + 0.2 + 6 = 10.6 г
- Жиры: 29 + 0 + 0 + 2.5 = 31.5 г
- Углеводы: 17 + 2 + 1.5 + 5 = 25.5 г
Итоговые данные:
Сметана:
- Калории: 484 ккал
- Белки: 7.6 г
- Жиры: 44 г
- Углеводы: 25.5 г
Натуральный йогурт:
- Калории: 424 ккал
- Белки: 10.6 г
- Жиры: 31.5 г
- Углеводы: 25.5 г
Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


