Индейка с соусом из авокадо
Приготовьте индейку с соусом из авокадо! Филе индейки в оливковом масле с сливочным сыром "Альметте", авокадо и соусом табаско. Невероятный вкус!
Продукты
- филе индейки - 400 г
- оливковое масло - 25мл
- соуса "табаско" - 1/2 ч.л.
- для соуса:
- сливочный сыр "альметте" - 100 г
- авокадо - 1/2 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соус табаско - 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Филе индейки вымыть, обсушить бумажными салфетками и разрезать на порционные куски. Накрыть куски пищевой пленкой и как следует отбить.
Смешать оливковое масло с соусом табаско. Натереть получившейся смесью филе, вновь накрыть пищевой пленкой и отставить в сторону.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Из одной половинки ложкой вынуть мякоть. Выложить в чашу блендера мякоть авокадо, сливочный сыр и лимонный сок.
Измельчить до однородной массы. По желанию посолить. Добавить пол-ложечки соуса Табаско.
Разогреть сковороду. Обжаривать куски индейки с каждой стороны по 2-3 минуты.
Снять сковороду с огня, накрыть крышкой и дать постоять 5 мин.
Выложить индейку на сервировочное блюдо. Отдельно подать соус.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 февраля 2011, 02:39
04 февраля 2011, 02:47
04 февраля 2011, 02:49
04 февраля 2011, 02:52
04 февраля 2011, 02:57
04 февраля 2011, 03:04
04 февраля 2011, 03:08
04 февраля 2011, 03:44
04 февраля 2011, 04:09
04 февраля 2011, 04:37
04 февраля 2011, 04:50
04 февраля 2011, 05:14
04 февраля 2011, 07:46
04 февраля 2011, 11:56
04 февраля 2011, 12:16
04 февраля 2011, 12:22
04 февраля 2011, 13:19
04 февраля 2011, 14:07
04 февраля 2011, 15:28
04 февраля 2011, 15:45
04 февраля 2011, 15:47
04 февраля 2011, 17:25
04 февраля 2011, 17:39
04 февраля 2011, 17:45
04 февраля 2011, 19:39
09 февраля 2011, 00:32
24 февраля 2011, 14:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти