Вход | Регистрация
Семечки
Рассмотрим, чем полезны семена подсолнуха:
- В нем содержится пищевые волокна, необходимые для нормальной работы нашего кишечника.
- В семечках содержится витамины A, B, D, магний, цинк и т.д. Жирные кислоты помогает снижению холестерина.
- Это пища высококалорийная: почти половина питательных веществ составляют жиры.
- Энергичная ценность продукта 580 ккал на 100гр необжаренных семечек.
Думаете, что можно приготовить с семечками?
Идея для вас например: дрожжевые булочки с семечками, казинаки, хрустящие печенье с семечками, халвои тар (жидкая халва таджикская), простая халва, салат с тыквой «Бабье лето», салат «Подсолнух» и много вкусных домашних блюд.
Рецепт всех этих вкусняшек можете найти на сайте, там пошаговое описание с фотографиями.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом семечки: 672
Каталог: Хлеб
10880 мин.03
06 марта 2023, 16:21
ингредиенты для «хлеб без замеса цельнозерновой семечковый»:
мука цельнозерновая — 280 гр.
вода (теплая) — 280 мл.
семена льна — 30 гр.
семечки подсолнуха — 40 гр.
семечки тыквенные — 40 гр.
кунжут — 40 гр.
соль — 7 гр.
сахар — 12 гр.
дрожжи — 5 гр.
Каталог: Десерты из шоколада
794260 мин.191337
30 октября 2011, 18:49
белый шоколад - 200 гр
тёмный (или молочный) шоколад - 100 гр
семечки, или дроблёные орехи, или кунжут - 4 столовын ложки
посыпка декоративная в виде золотых или серебрянных шариков - 19 шт
капсулы бумажные для конфет с основанием диаметром 2,05 см - 19 + 19 шт
Каталог: Другие салаты
90960 мин.23050
19 октября 2010, 02:10
небольшой, молодой цуккини
брынза/фета
изюм 1-2 ст.л.
орехи любые (в идеале - кедровые, можно взять семечки или кунжут)
вяленые помодоры
бальзамический уксус 1-2 ч.л.
зубок чеснока (по желанию)
соль и перец
оливковое масло
веточки зелени для украшения (укроп, петрушка..)
Каталог: С сыром и творогом, яичные
120650 мин.46
29 октября 2014, 21:41
молодой кабачок или цуккини-1 шт.
брынза-50 г.
мука-0,5 ст.
оливковое масло.
семечки или кедровые орешки-1 горсть.
заправка:
чеснок-1-2 зубчика.
бальзамический уксус-2 ст.л.
оливковое масло-2 ст.л.
солёный укроп-1 ч.л.
смесь перцев- .
соль- .
Каталог: Соусы, дипы, маринады
140110 мин.3646
03 ноября 2011, 14:22
2 крупные свёклы
3 ст.ложки густого натуральног йогурта
2 ст.ложки хумуса(в идеале кунжутной пасты(тахина)я не нашлу у нас)
1 зубчик чеснока
1 ст.ложка лимонного сока
1 ст.ложка оливкового масла
кунжутные семечки(в идеали кедровые орешки(не нашла))
соль
Каталог: Салат из овощей
56210 мин.1338
06 января 2009, 20:17
2 вареные картофелины
1 авокадо
2 морковки
ростки гороха или фасоли
3 стебля сельдерея
цуккини
вареная курица
обжаренные семечки или орешки
соус
5 ложек растительного масла
3 ложки соевого соуса
3 ложки сладкого соуса чили
ложка кунжутного масла
3 ложки лимонного сока
Каталог: Салат с мясом
537830 мин.32354
01 апреля 2009, 18:59
капуста молод. 200 гр.
перчик жёлтый 1 шт.
семечки тыквы 1 ст.л.
семечки подсолнечника 1-2 ст.л.
луковица небольшая,
бекон кубиками 50-80 гр.
для соуса:
йогурт натур. 150 гр.
сметана 20% 20 гр.
мёд 1 ч.л.
соль
перец,
красный острый перец.
Каталог: Другие десерты
1030615 мин.504
11 сентября 2018, 19:28
овсяные хлопья - 300 г
изюм - 100 г
миндальные орехи - 70 г
семечки подсолнечника очищенные - 50 г
кунжутные семечки - 20 г
сахар - 40
г соль - 1 щепотка
масло подсолнечное - 2 ст.л.
мёд - 6 ст.л.
корица молотая - 1 ч.л.
имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Каталог: Хлеб на закваске
19433260 мин.121529
19 февраля 2010, 19:16
закваска ржаная - 350 мл.
соль морская 0,5 ст.л.
мед натуральный 1 ст.л.
мука ржаная около 75 гр.
мука пшеничная около 75 гр.
семечки: подсолнуха,тыквы по 3 ст.л.
семя льна 2 ст.л.
вода (читайте в рецепте)
семечки подсолнуха для посыпки 1 ст.л.
Каталог: Хлеб
95850 мин.5172
13 марта 2011, 18:23
ржаной шрот (мука полнозерновая, непросеянная), среднего помола, возможно использование просто полнозерновой муки - 250 г
пшеничный шрот (мука полнозерновая, непросеянная), мелкого помола, возможно использование просто полнозерновой муки - 250 г
соль - 1/2 ч.л.
сироп из сахарной свёклы - 112, 5 г
пахта - 0,5 л
дрожжи свежие - 42 г
семечки или орехи, на выбор (у меня тыквенные и подсолнечные семечки) - 125 г
кроме того формы для выпечки хлеба - у меня 2 баночки специально для выпечки и формы для выпечки хлеба для тостов
Каталог: Из овощей и грибов
2900420 мин.32857
23 марта 2010, 02:40
тыква 400 г
лук 2 шт. (200 г)
растительное масло для жарки
тмин 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
имбирь (сухой) 1/2 ч.л.
мускатный орех молотый 1/4 ч.л.
перец чили (1 см)
соль
вино сухое 60 мл.
тыквенные семечки или орехи 20 г
Каталог: Булочки
121130 мин.2115
08 апреля 2016, 09:17
молоко — 100 мл.
кокосовое молоко — 100 мл.
вода — 100 мл.
масло сливочное — 60 гр. в тесто и для обмакивания
желтки — 2 шт
сахар — 2 ст.л.
мука — 4 ст. по 250 мл.
дрожжи сухие — 1 ч.л.
повидло — в начинку
тыквенные семечки и арахис — по горсти
Каталог: Салат из овощей
59870 мин.917
10 ноября 2007, 23:23
морковь,чеснок,очищенные семечки подсолнечника,майонез,свежий огурец,укроп,соль .
Каталог: Из сыра и яиц
1194315 мин.313
29 октября 2021, 09:54
сыр халуми - 250 гр. (1 головка)
тыквенные семечки - для посыпки
Каталог: Хлеб на закваске
103320 мин.4578
19 декабря 2009, 20:37
активированная закваска (у меня хмелевая) 1 ст. :
понадобится для активации 2 ст.л. муки с горкой
"живой" кефир
для опары:
мука пшеничная с высоким содержанием глютена
картофель отварной с отваром
яблоко небольшое
апельсиновый сок 3-4 ст.л
мёд 1 ст.л.
закваска
для теста:
вся опара
мука пшеничная - сколько возьмёт
глютен 1 ст.л.
сухое молоко 1 ст.л.
отруби пшеничные 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
семечки (подсолнух), поджаренные и смолотые в муку - 4 ст.л.
семечки 4 ст.л.
для оформления:
яичный белок
соль
семечки 2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
842630 мин.10410
19 октября 2015, 17:34
тыквенное пюре — 1 ст
ол масло — 3 ст л
сахар — 100 гр
соль морская — 1 щепотка
ц/зерновые овсяные хлопья от "мистраль" — 250 гр.
грецкие орехи — 1 ст
семечки тыквы — 100 гр.
семечки подсолнуха — 100 гр
вяленая клюква — 100 гр
изюм — 100 гр
инжир вяленый — 100 гр
Каталог: Тыквенный суп
2852540 мин.41727
07 декабря 2012, 09:45
тыква -800 г
морковь средняя - 1шт
лук репчатый - 1шт
сливки -10% - 50 мл.
сыр маскарпоне - 80 г
имбирь молотый -0,5 ч.л.
бульон куриный, овощной или вода - 1л
крабовое мясо (крабовые палочки) - 150 г
масло оливковое - 30 г
соль, черный перец
для подачи тыквенные семечки или зелень.
Каталог: Печенье
113970 мин.4068
22 января 2010, 02:40
овсяные хлопья 2 ст.
пшеничная мука - 1 ст.л.
сахарная пудра (не сахар!) - 1/2 ст.
какао - 1 ст.л.
корица -
яйца - 2 шт.
растительное масло - 100 г
по желанию можно добавить цедру, цукаты, изюм, орехи, шоколадную крошку, семечки.. я добавила сухой банан, напрасно, надо что-то влажное!
Каталог: Пицца
676260 мин.81924
25 августа 2010, 04:07
1 ст. томатного сока
6 ст.л. подсолнечного масла
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли не горкой (соду гасить не надо)
1 ч.л. соды
семечки,арахис,кунжут,семечки тыквы: всего вместе примерно 1 ст.
пармезан 50 гр.
специи ( петрушка, укроп, паприка, чеснок.) и желанию
2,5 ст. муки
Каталог: Салат из овощей
1033910 мин.12568
14 мая 2008, 02:29
помидоры-3-4 шт.
семечки подсолнуха,очишенные
масло подсолнечное нерафинированное
соль
Каталог: Другие основные блюда
46300 мин.3359
18 февраля 2009, 23:49
картофель - 5 шт.
семечки подсолнечка - 2 горсти (очищенные)
растительное(подсолнечное) масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1615960 мин.34776
21 октября 2011, 21:05
творог обезжиренный – 125г
мука пшеничная – 140 г
масло растительное – 30 мл. (+для смазывания банок)
молоко – 30 мл.
сахар – 25г
яйцо – 1/2шт (см. в рецепте ниже)
лимонный сок свежевыжатый – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
семечки (подсолнечник) – 25г
семечки (тыква) – 25г
кунжут – 1 ст.л.
+
3 банки (см. доп. инфо)
Каталог: Постные салаты
459920 мин.511
18 июня 2020, 19:30
для салата:
капуста – 500 гр.
яблоки – 1 шт.
желтый болгарский перец – 1 шт.
красный сладкий перец – 1 шт.
лук зеленый – 2 перышка
тыквенные семечки и по желанию
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
для заправки:
апельсины – 2 шт.
чеснок – 0,5 зубчика
растительное/оливковое масло – 4 ст.л.
соль - щепотка
Каталог: Из овощей и грибов
637160 мин.1717
21 ноября 2010, 22:47
1. морковь - 200 г.
2. тыквенные семечки - 2 ст.ложки
3. подсолнечное масло
Каталог: Другие основные блюда
44440 мин.2030
23 января 2008, 22:19
4 куриных голени
2 яйца
мука
семечки подсолнечные очищенные 1-1,5 ст.
Каталог: Салат из овощей
86150 мин.13
27 сентября 2015, 11:13
салат латук
зерненный творог
тыквенные семечки
твердые груши
бальзамический соус
коричневый сахар
Каталог: Другие салаты
44540 мин.1133
12 ноября 2007, 11:43
капуста
проросшие ростки пшеницы
кунжутные семечки
красный перец
оливковое масло
соль
уксус
Каталог: Супы-пюре
106150 мин.2544
23 декабря 2011, 13:28
2-2,5 л. куриного или овощного бульона
500-600 г.мякоти тыквы
2-3 мандарина
2 стебля лука-порея
кусочек корня имбиря
2 моркови
200 мл. 23% сливок
3-4 ст.ложки оливкового масла
соль
перец чёрный молотый
щепотка мускатного ореха
для подачи:
тыквенные семечки или орешки(кедровые,грецкие..)
долька лимона
коричневый сахар
Каталог: Другие десерты
34900 мин.00
31 октября 2017, 15:46
арахис (другие орехи или семечки) – 200 гр.
мёд – 2 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1093715 мин.73078
11 ноября 2008, 22:15
0,5 банки шпрот (240 г)
1 небольшая луковица
батон
семечки
майонез
укроп,
клюква
