Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тыквенный кекс с маком по рецепту krolya

Вкусный тыквенный кекс с маком: ароматная тыква, ржаная и пшеничная мука, тростниковый сахар, корица и семечки – идеальный десерт для сладкоежек!

Продукты

тыква (очищенная) - 250 гр
мак - 3 ст.л
молоко - 50 мл
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 50 гр
мука - 180-200 гр( я брала 80 г ржаной, остальное пшеничная)
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар мелкий тростниковый тм мистраль - 80-100 гр
корица - 1 ч.л.
соль - щепотка
тыквенные семечки (я взяла льняные семечки) - 1,5 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Мы большие любители тыквы, особенно любим выпечку и десерты с ней. Но нелюбителям тыквенной выпечки тоже рекомендую этот рецепт, он Вас приятно удивит.

1. Мякоть тыквы нарезать на кусочки и запечь в духовке или приготовить в пароварке. Я же иногда, сокращая время, просто тру на мелкой тёрке.

2. Готовую тыкву измельчить в блендере с молоком и яйцом.

3. Если же, как я, натёрли на мелкой тёрке. то молоко добавлять не нужно. Также, если Вы любитель влажной выпечки, то отжимать мякоть не нужно. Если же нет, то тщательно отожмите тыквенную массу.

4. Добавить сливочное масло, муку, разрыхлитель и сахар и всё перемешиваем.

5. Добавить мак, корицу, соль и семечки.

6. Выложить в форму, смазанной сливочным маслом( я этого не делала, т.к. у меня силиконовая).

7. Выпекать при 200С 50 минут.

Приятного аппетита

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10605

Понравилось: 60

Автор: krolya

Создан: 28 ноября 2015, 23:33

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

мы большие любители тыквы, особенно любим выпечку и десерты с ней. Но нелюбителям тыквенной выпечки тоже рекомендую этот рецепт, он Вас приятно удивит.

Я пеку и маленькие кексики, и одним большим кексом. И готовлю в пароварке предварительно тыкву, и тру на мелкой тёрке сырую, всегда получается вкусно. Попробуйте любой способ и Вы в этом убедитесь. А пока угощайтесь моими