Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками

Фото к рецепту: Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками
ДомашняяСредний
75353558

Ингредиенты

  • мука ржаная около 400 гр.
  • йогурт натур.150 гр.
  • мёд жидкий 2 ч.л.
  • дрожжи свежие 21 гр.
  • уксус 2 ст.л.
  • соль 1,5 ч.л.
  • кунжут 50 гр.
  • кориандр ,
  • льняные зёрнышки 50 гр.
  • семечки тыквенные 50 гр.
  • орехи грецкие мелко 50 гр.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • сухари паниров. 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В 100 мл. горячей воды растворила жидкий мёд, соединила с йогуртом и перемешала.

Раскрошила в эту смесь дрожжи и отставила на 10-15 минут (знаю,что можно сразу замешивать,

но привыкла действовать именно так).

Добавила всё необходимое для теста (кроме оливкового масла и сухарей), муку просеяла.

Замесила крутое тесто и оставила на 1,5 часа в тепле.

Затем вымесила ещё раз и перенесла в смазанную оливковым маслом и посыпанную паниров. сухарями форму.

Оставила ещё на час подходить в тепле.

Затем пекла час в разогретой до 200° духовке, сбрызнув верх водой.

Остудила на решётке...

Пошаговые фото рецепта

Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками: фото шаг 1
Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками: фото шаг 2
Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками: фото шаг 3
Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками: фото шаг 4
Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками: фото шаг 5
Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками: фото шаг 6
Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками: фото шаг 7
Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками: фото шаг 8
Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

MissJoker

восхитительный хлебушек))) и когда Вы все успеваете?? так много готовите)))

sweta1
18.01.2011 04:19

стараюсь,как все здесь....:[

wereld
18.01.2011 04:19

Свет, я тоже люблю, что б семечек всяких было много!*BRAVO* Хлеб, правда, не пеку, но от такого бы не отказалась(покушать,на выпечку пороха не хватит):)

sweta1
18.01.2011 04:21

Лена,это совсем не страшно,поверь!зато как вкусно-свой хлеб!:)

natapit
18.01.2011 04:28

отменный хлебушек!!!что-то я давно хлеб не пекла!!!%)

lorxen1
18.01.2011 04:37

вот и я люблю с зёрнышками всякими, значит уверена, что хлеб , Светик у тебя, вкусняцкий получился *BRAVO*5+++

chef
18.01.2011 04:38

Светлан, очень полезный состав у хлеба. Разрез безумно притягательный, хочется щедрый ломоть @}--}-- Волшебница! :*

ирусик-88

Какой ароматный хлебушек Светик!Почти фитнес хлеб!555+++

fraut
18.01.2011 05:28

и я люблю с семечками и орешками, только темный чтобы был))))Классный хлебушек!!!

svetlana dark

Светик,спасибо! бум пробовать

HappyDay
18.01.2011 09:17

Светик, чудо- хлебушек! Я страсть как люблю с зёрнышками! Супер! 5555

пукамун

Свет, потрясающий разрез у хлебушка!*THUMBS UP* Таааакой воздушный и нежный!:)

таники

Свет, а вот без пшеничной муки я не пробовала! И мне очень нравятся всякие добавки, особенно льняное семя. Так симпатишно!!! 5555:)

eirad-irad-e

хороший хлебушек!!

svetkins999

Обалденный хлеб!5555555*THUMBS UP*

lenochek 0107

Потрясающий хлебушек! МЕГА ароматный!*BRAVO*

andreytsibulski

Ну,оооочень хорош! 555+++!!!@}--}--

манюша

Какой хлебушек! 5555*BRAVO*

alyakeyk
18.01.2011 14:46

Ух,ты!Обзавидовалась на такой состав и исполнение!:)Бесподобно!!!*BRAVO*

дашенька17

Замечательный хлебушек*THUMBS UP*

svlux
18.01.2011 15:03

спасибо!%)55555555555+++++++++++++

светлана65

Тоже очень люблю, когда много всяких орешков-семечек в хлебе. Замечательный, очень вкусный и полезный ржаной хлебушек - красавец!*BRAVO*@}--}--

Mil@_Mil@

Вкусный хлебушек! 555

Valentina(chpilka)

5!Вкусный и полезный:)

naumovec
18.01.2011 15:48

Вкусно-вкусно!

cus-pus
18.01.2011 15:52

*BRAVO*@}--}--

lillit1
18.01.2011 17:32

хороший хлебушек!:)

fim
18.01.2011 21:15

Очень вкусно! 555

ева-мария

555+++!!!

kisa-asik

Вкусный хлебушек 555*THUMBS UP*

siyanie
19.01.2011 00:30

Люблю хлебушек с зернышками да с семечками! *BRAVO*

chudo
19.01.2011 20:48

мама дАрАгАя!!!! как я люблю такой хлебушек!!! Светааааа! передайте буханочку поездом*HELP**HELP**HELP*

mama tasi

Светочка, какой вкусный хлебушек ммм с удовольствием бы съела горбушечку! 5+

mellorn
20.01.2011 23:45

Вкусный хлебушек! 555

sweta1
21.01.2011 04:46

спасибо большое всем! Таня(chudo),поезда до Одессы не нашла.....только самолётом!принимай с парашютом! Натуль(Мама Таси),я тоже горбушечки люблю......,но с тобой готова поделиться!:)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты