Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками

Попробуйте наш домашний ржаной хлеб на йогурте с зёрнышками, мукой ржаной, кунжутом, орехами и семечками. Восхитительный вкус и полезные ингредиенты!

Хлеб домашний ржаной на йогурте с зёрнышками

Продукты

мука ржаная около 400 г
йогурт натур.150 г
мёд жидкий 2 ч.л.
дрожжи свежие 21 г
уксус 2 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
кунжут 50 г
кориандр ,
льняные зёрнышки 50 г
семечки тыквенные 50 г
орехи грецкие мелко 50 г
масло оливковое 1 ст.л.
сухари паниров. 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

В 100 мл. горячей воды растворила жидкий мёд, соединила с йогуртом и перемешала.

Раскрошила в эту смесь дрожжи и отставила на 10-15 минут (знаю,что можно сразу замешивать,

но привыкла действовать именно так).

Добавила всё необходимое для теста (кроме оливкового масла и сухарей), муку просеяла.

Замесила крутое тесто и оставила на 1,5 часа в тепле.

Затем вымесила ещё раз и перенесла в смазанную оливковым маслом и посыпанную паниров. сухарями форму.

Оставила ещё на час подходить в тепле.

Затем пекла час в разогретой до 200° духовке, сбрызнув верх водой.

Остудила на решётке.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10507

Понравилось: 58

Автор: sweta1

Создан: 18 января 2011, 04:13

Каталоги: Выпечка Ржаной хлеб Хлеб

Комментарии

18 января 2011, 04:17

восхитительный хлебушек))) и когда Вы все успеваете?? так много готовите)))

18 января 2011, 04:19

стараюсь,как все здесь....

18 января 2011, 04:19

Свет, я тоже люблю, что б семечек всяких было много! Хлеб, правда, не пеку, но от такого бы не отказалась(покушать,на выпечку пороха не хватит)

18 января 2011, 04:21

Лена,это совсем не страшно,поверь!зато как вкусно-свой хлеб!

18 января 2011, 04:28

отменный хлебушек!!!что-то я давно хлеб не пекла!!!

18 января 2011, 04:37

вот и я люблю с зёрнышками всякими, значит уверена, что хлеб , Светик у тебя, вкусняцкий получился 5+++

18 января 2011, 04:38

Светлан, очень полезный состав у хлеба. Разрез безумно притягательный, хочется щедрый ломоть Волшебница!

ирусик-88

18 января 2011, 04:56

Какой ароматный хлебушек Светик!Почти фитнес хлеб!555+++

18 января 2011, 05:28

и я люблю с семечками и орешками, только темный чтобы был))))Классный хлебушек!!!

18 января 2011, 09:07

Светик,спасибо! бум пробовать

18 января 2011, 09:17

Светик, чудо- хлебушек! Я страсть как люблю с зёрнышками! Супер! 5555

18 января 2011, 10:25

Свет, потрясающий разрез у хлебушка! Таааакой воздушный и нежный!

18 января 2011, 11:44

Свет, а вот без пшеничной муки я не пробовала! И мне очень нравятся всякие добавки, особенно льняное семя. Так симпатишно!!! 5555

18 января 2011, 12:12

хороший хлебушек!!

18 января 2011, 12:19

Обалденный хлеб!5555555

18 января 2011, 12:24

Потрясающий хлебушек! МЕГА ароматный!

andreytsibulski

18 января 2011, 12:33

Ну,оооочень хорош! 555+++!!!

18 января 2011, 13:52

Какой хлебушек! 5555

18 января 2011, 14:46

Ух,ты!Обзавидовалась на такой состав и исполнение! Бесподобно!!!

дашенька17

18 января 2011, 14:53

Замечательный хлебушек

18 января 2011, 15:03

спасибо! 55555555555+++++++++++++

светлана65

18 января 2011, 15:04

Тоже очень люблю, когда много всяких орешков-семечек в хлебе. Замечательный, очень вкусный и полезный ржаной хлебушек - красавец!

18 января 2011, 15:27

Вкусный хлебушек! 555

Valentina(chpilka)

18 января 2011, 15:37

5!Вкусный и полезный

18 января 2011, 15:48

Вкусно-вкусно!

18 января 2011, 17:32

хороший хлебушек!

18 января 2011, 21:15

Очень вкусно! 555

ева-мария

18 января 2011, 21:57

555+++!!!

18 января 2011, 22:54

Вкусный хлебушек 555

19 января 2011, 00:30

Люблю хлебушек с зернышками да с семечками!

19 января 2011, 20:48

мама дАрАгАя!!!! как я люблю такой хлебушек!!! Светааааа! передайте буханочку поездом

19 января 2011, 21:55

Светочка, какой вкусный хлебушек ммм с удовольствием бы съела горбушечку! 5+

20 января 2011, 23:45

Вкусный хлебушек! 555

21 января 2011, 04:46

спасибо большое всем! Таня(chudo),поезда до Одессы не нашла.....только самолётом!принимай с парашютом! Натуль(Мама Таси),я тоже горбушечки люблю......,но с тобой готова поделиться!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 585