Карамелизированные орешки
Попробуйте караселизированные орешки из ваших любимых орехов: миндаля, фундука с сахаром, водой и ванильным сахаром. Идеальный вкус для перекуса!
Продукты
- 200 г орехов(в принципе подойдут любые, можете взять свои любимые, даже семечки), у меня были миндaль и фундук
- 200 г сахара
- 100 мл воды
- 1-2 п. ванил.сахара(по желанию, или цимт)
Пошаговый способ приготовления
В сковороде(кастрюльке), увариваем орешки с сахаром и водой, пока вода не испарится.
Когда получится густоватый сироп, всю массу выкладываем на решоточку, что-бы орешки стекли.
ПОлучаются такие сладкие блестящие орехи.
Можно их уваривать ещё дольше, пока сахар не загустеет, затем выкладываем всю массу на пек.бумагу, раскидываем орешки по одному, и даём пол часика просохнуть.
На них образуется толстый слой сахара.
Вкусны оба варианта, остальное дело вкуса.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15253
Понравилось: 40
Автор: marin4ik-1
Создан: 25 апреля 2009, 00:31
Дополнительная информация
Комментарии
25 апреля 2009, 00:37
25 апреля 2009, 00:39
25 апреля 2009, 00:39
25 апреля 2009, 00:43
25 апреля 2009, 00:46
25 апреля 2009, 00:46
25 апреля 2009, 00:57
25 апреля 2009, 02:01
25 апреля 2009, 02:43
25 апреля 2009, 14:10
26 апреля 2009, 06:12
26 апреля 2009, 19:19
26 апреля 2009, 19:23
24 мая 2009, 01:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти