Лимонная цедра

815530 мин.21614

---

рис мистраль - 100 г
ягода - 100 гр. (у меня мороженая клубника и вишня)
сахар - 2 ст.л.
яичный желток - 4 шт.
вино белое сухое - 4 ст.л.
лимонная цедра - 1 ст.л.

---

98763120 мин.125498

---

для одной порции бисквита джоконда:
миндаль, очищенный - 125 г
сахарная пудра - 125 г
яйцо крупное - 3 шт.
мука - 35 г
сахар - 35 г
белок - 3 шт.
щепотка соли
масло сливочное - 20 г
противень размером 35х35 см
застеленный пекарской бумагой и
смазанный сливочным маслом
для швейцарского масляного крема:
белок - 3 шт.
сахар - 190 г
сливочное масло - 250 г
лимонная цедра - 1 ч.л.
лимонный ликёр (ром) - 2 ст.л.
для мусса из белого шоколада:
белый шоколад - 200 г
сливки 35% - 240 + 60 мл.
лимонная цедра - 1/2 ч.л.
желатин - 7 г
лимонный ликёр (ром) - 2 ст.л.
для пропитки:
лимонный ликёр - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
вода - 70 мл.
для белой зеркальной глазури:
шоколад белый - 130 г
сливки 35% - 100 г
молоко 3,5% - 100 г
лимонная цедра срезанная лентой
желатин - 6 г
для украшения:
веточка мяты
миндаль в белом шоколаде
розы из белого шоколадного пластика

---

8738120 мин.611

---

тесто:
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
250 гр. муки
0,5 ч.л. соды, гашенной лимоном
цедра лимона (по желанию)
крем я делала по классическому рецепту:
сок 3-х лимонов
цедра 2-х лимонов
2 яйца
1,5 ст. сахара
125 гр. сливочного масла

---

1097135 мин.42256

---

500 гр. свежих шампиньонов,
0,5 стак оливкового масла,
0,5 стак воды,
4 помидора,
сок половины лимона,
лимонная цедра,
1 лавровый лист,
0,5ч.л кориандра,
тимьян, соль, сахар( по желанию)
, черный перец

---

882440 мин.11

---

какао - 20 гр.
сахар - 100 гр.
масло растительное - 40 мл.
сода - 0.5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
лимонная цедра - с одного лимона
натуральный сок (компот) - 1 ст.
мука - 180 гр.

---

1295835 мин.18825

---

250 гр. муки
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
0,4-0,5 л нежирного кефира
2-4 яйца
100 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
ванилин
кардамон и тёртая лимонная цедра

---

24831 мин.310

---

мука - 400 гр.
сливочное масло - 300 гр.
сахар -250 гр.
молоко -200 мл.
яйца - 4 шт.
изюм -150 гр.
лимонная цедра - 1 ч.л.
разрыхлитель - 7 гр.
соль - 0.5 ч.л.
ванилин

---

477910 мин.82200

---

тесто:
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
цедра 1 лимона
щепотка соли
1 яйцо
250 гр. муки
крем:
100 мл. лимонного сока
3 яйца
150 гр. сахара
125 гр. сливочного масла
цедра 1 лимона
250 гр. сыра маскарпоне

---

103950 мин.121333

---

для теста
100 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1/2 ч.л соли
цедра 1 лимона
начинка
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст.л. муки
1/2 граненого ст. лимонного сока(у меня ушло 3 лимона)
цедра половинки лимона
сахарная пудра для посыпки

---

340850 мин.1204

---

1-й корж
120 гр. масло сливочное охлаждённое
200 гр. мука
80 гр. сахарная пудра
цедра 1 лимона
2-й слой
3 яйца
200 гр. сахар
70 мл. сок лимона
20 гр. мука
50 гр. кокос
1 ч.л. цедры лимона

---

276540 мин.618

---

начинка:
сахар 75 гр.
цедры лимона 1 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
корица
яблок 500 гр.
тесто:
масло мягкое или маргарин для выпечки 200 гр.
сахар 150 гр.
яйцо 4 шт.
цедра лимона 1 ст.л.
мука 200 гр.
разрыхлителъ 1 пакетик

---

1055090 мин.121041

---

200 гр. печенья «юбилейное»
90-100 гр. сливочного несоленого масла
500 гр. маскарпоне или филадельфии
1 ч.л. цедра лимона
1 ч.л. цедры апельсина
творог я брала мягкий 5% 250 гр.
100 гр. мелкого белого сахара
3 яйца
ванильный сахар 1 ст.л.
1 ст.л. муки
для поливки: сок ½ лимона
сахар 3 ст.л.
цедра 1 ч.л
желе для торта лимонное 1 ч.л. с горкой

---

742560 мин.201434

---

тесто из хп(хлебопечки)
200 г.теплого молока
0,5 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
1 ванильный сахар
лимонная цедра
500 г.муки
20 г.дрожжей
1яйцо на смазывание
сладкая масса:
150 г.слив.масла+сахар+корица

---

90620 мин.5660

---

белки 250 г
сахар мелкий 500 г
ванильный сахар 8 г
крахмал 2 ст.л. с горкой
лимонная цедра с 2 лимонов
лимонный сок 2 ч.л.
миндаль 200 г
фундук 200 г

---

223630 мин.401

---

мука – 200 г
сливочное масло – 100 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 60 г
соль – 1 щеп.
лимонная цедра – 0,5 ч.л.
какао- порошок – 1 ст.л.
сода пищевая – 0,5 ч.л.
уксус – 1 ст.л.

---

472660 мин.23

---

для основы:
песочное печенье — 200 гр.
кокосовая стружка — 60 гр.
сливочное масло — 100 гр.
................
для начинки:
сгущенные сливки — 540 гр.
яйцо — 2 шт
лимонная цедра — 1 стл. ложка
сок — 3 лимонов.

---

749560 мин.23842

---

тыква – 1 шт. (у меня маленькая – примерно 300 гр. )
творог – 120 гр.
изюм – 70 гр.
манка – 1 ст.л.
яйца – 1 шт.
сахар – 2 ст.л.
лимонная цедра - ½ ч.л.
ванильный сахар – 1 ст.л.

---

482930 мин.934

---

для кляра: мука 100 гр. молоко 150 мл., желток яичный 2 шт. сахарная пудра 100 гр. разрыхлитель 1сл.л, корица 2ч.л, цедра половинки лимона + цедра половинки апельсина, щепотка соли.
тыквенные кусочки: тыква маленькая 1шт (или половинка средней), сахарная пудра 50 гр. корица 1 ст.л, цедра половинки лимона+цедра половинки апельсина.
для глазури: сахарная пудра 200 гр. сахар 50 гр. цедра апельсина 2 ст.л, миндаль 50 гр. горячая вода.
рафинированое масло для жарки 200 мл.

---

1867750 мин.71147

---

основа из песочного теста
-125 гр. сливочного масла
-100 гр. сахара
-цедра 1 лимона
-щепотка соли
-1 яйцо
-250 гр. муки
набор продуктов для лимонного крема
сливочное масло-30 гр.
сахара-100 гр
кукурузный крахмал-1.ст.л
лимонного сока-100 мл.
яйца-3шт
цедра с 2-х лимонов

---

86341 мин.2847

---

ингредиенты:
творог-300 гр.
яица-2 шт. (одну на промазку)
сахар-6 ст.ложек,
сливки – 3 ст.ложки,
лимонная цедра- 30 гр.
слоеное дрожжевое тесто -2 упаковки
мука-20 гр.
ванильный сахар- 1 ч.л.

---

1100040 мин.122558

---

маргарин 250 гр.
сахар 200 гр.
яйца 4 шт.
крахмал 100 гр.
мука 200 гр.
разрыхлитель ½ ч.л.
лимонная цедра с 1 лимона или пару капель citro-back,
минеральная вода примерно 70 мл.

---

192800 мин.1532

---

500 гр. киви
сок половины лимона
1 ч.л лимонной цедры
200 гр. сахара

---

2259430 мин.104039

---

упаковка вафельных коржей
1 банка сгущеного молока
200 гр. сливочного масла
100 гр. обжаренного и измельченного миндаля
1 ч.л. лимонного сока
цедра половины лимона
0,5 плитки темного шоколада
глазурь:
0,5 плитки темного шоколада
50 гр. сливочного масла

+ цедра лимона и ядра миндаля для украшения

---

242360 мин.1052

---

творог - 300 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр.
сода - 0,5 ч.л.
мука - 280 гр.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.
изюм - 1 горсть
цукаты ананасовые - 1 горсть
цедра лимона
цедра апельсина
глазурь:
сахарная пудра
лимонный сок
украшение

---

928640 мин.33252

---

сливочное масло – 50 гр.
сахар – 75 гр.
яйца – 1 шт.
лимонная цедра – 1 ч.л. (тертая)
крахмал. – 60 гр.
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
сгущенка вареная – ½ банки
кокосовая стружка – 50 гр.

---

235480 мин.3054

---

1 кг. молодых баклажан (желательно белых, а впрочем что есть)
1 с.л. соли
1 кг. сахара
сок 3 лимонов
лимонная цедра
1 ч.л натертого имберя свежего
10-12 зерен гвоздики
1 палочка корицы

---

228200 мин.2014

---

овсяные хлопья цельнозерновые тм "мистраль" - 1,5 стак.
сахар коричневый универсальный тм "мистраль" - 2,5 ст.л.
масло сливочное - 100 гр.
соль - 1/4 ч.л.
изюм - 70 гр.
лимонная цедра - 1 ч.л.
миндальные лепестки - 30 гр.

---

1278680 мин.4358

---

необходимые продукты:
- 5 шт. яиц (белки и желтки отдельно, комнатной температуры)
- 1 ст. сахара
- 10 ст.л. с небольшой горкой крахмала
- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
- лимонная цедра одного лимона.
форма диаметром 23 см.

---

1856360 мин.59108

---

мука-3 ст. (250 мл.)
разрыхлитель- 1столовая ложка(плоско)
маргарин-250 г(комнатной температуры)
сахар-250 г
желтки-3 шт.
сметана-3 ст. лож.
цедра 1 лимона
заливка
сливки-200 г(у меня 30
сахар1/2 ст.
желтки-3 шт.
яйцо-1 шт
цедра или ванилин
цедра лимона или ванилин(по вашему вкусу)

---

3846660 мин.5650

---

для бисквита:
9 белков
1 ст. сахара (215г)
¾ ст. муки (85г)
1 ч.л разрыхлителя или ½ ч.л соды
½ ч.л соли
½ ч.л лимонной кислоты
1 ч.л ванильного экстракта или 2 ч.л ванильного сахара
цедра 1 лимона
для лимонного курда:
9 желтков
2 яйца
1 ст. лимонного сока (3-4 лимона)(200 мл.)
1 ст. сахара (215г)
70 гр. сливочного масла
цедра 1 лимона

---