Вход | Регистрация
Ликёр
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ликёр: 1398
Дамский splash
итальянский ликер dissarono (амаретто)
апельсиновый сок
апельсин
кубики льда
Каталог: Безалкогольные напитки
79755 мин.1434
29 октября 2007, 14:05
итальянский ликер dissarono (амаретто)
апельсиновый сок
апельсин
кубики льда
"пламенный коктейль" из дыни
мякоть дыни
сахар. песок
кардамон
кокосовые стружки
ликер
спирт
Каталог: Безалкогольные напитки
40250 мин.11329
03 ноября 2008, 03:26
мякоть дыни
сахар. песок
кардамон
кокосовые стружки
ликер
спирт
Ленивый торт "малахов" (без выпечки)
300-350 гр. бисквитного печенья
коньяк для пропитки (я заменила на сахарный сироп с ликером 150 мл. воды+1,5 ст.л. сахара вскипятить+2 ст.л. ликера, остудить)
для крема
0,5 л. молока
45 гр. крахмала
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. молотого лесного ореха
150 гр. масла
4 ст.л. кофейного ликера
для украшения
50 гр. измельченного засахаренного миндаля
14 лесных орехов
150 мл. сливок для взбивания
я использовала еще 150 гр. печенья "бамбук с бананом" для украшения
Каталог: Торты
206420 мин.57102
16 февраля 2010, 13:49
300-350 гр. бисквитного печенья
коньяк для пропитки (я заменила на сахарный сироп с ликером 150 мл. воды+1,5 ст.л. сахара вскипятить+2 ст.л. ликера, остудить)
для крема
0,5 л. молока
45 гр. крахмала
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. молотого лесного ореха
150 гр. масла
4 ст.л. кофейного ликера
для украшения
50 гр. измельченного засахаренного миндаля
14 лесных орехов
150 мл. сливок для взбивания
я использовала еще 150 гр. печенья "бамбук с бананом" для украшения
Вишневый бисквит (продолжаю учиться)
яйца 4 шт.
мука 2/3 ст. ( ст. 200 мл.)
сахар 1/2 ст. + 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/8 ч.л.
молоко 1/2 ст. (чуть меньше)
масло раст. (у меня кукурузное) без запаха 3 ст.л.
ликер вишневый 30 гр. (можно сироп)
для крема:
сметана густая 150-200 г
вишневый конфитюр 3 ст.л.
вишневый ликер (сироп) 30 г
глазурь:
вишневый конфитюр 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
масло раст. 1 ч.л.
вишневый ликер 30 г
вода 1 ст.л.
Каталог: Торты
103510 мин.4655
05 февраля 2011, 14:40
яйца 4 шт.
мука 2/3 ст. ( ст. 200 мл.)
сахар 1/2 ст. + 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/8 ч.л.
молоко 1/2 ст. (чуть меньше)
масло раст. (у меня кукурузное) без запаха 3 ст.л.
ликер вишневый 30 гр. (можно сироп)
для крема:
сметана густая 150-200 г
вишневый конфитюр 3 ст.л.
вишневый ликер (сироп) 30 г
глазурь:
вишневый конфитюр 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
масло раст. 1 ч.л.
вишневый ликер 30 г
вода 1 ст.л.
Малиновое парфе с персиками и шоколадом.
персики свежие - 2 шт. (или 4 половинки консервированных персиков),
малина - 300 гр.
желтки - 4 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик,
апельсиновый сок, или ликёр(можно любой) - 5 ст.л. (у меня ликёр),
малиновый конфитюр - 270 гр.
сливки 35% - 500 мл.,
шоколадная стружка - 100 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
163190 мин.83975
31 июля 2011, 23:35
персики свежие - 2 шт. (или 4 половинки консервированных персиков),
малина - 300 гр.
желтки - 4 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик,
апельсиновый сок, или ликёр(можно любой) - 5 ст.л. (у меня ликёр),
малиновый конфитюр - 270 гр.
сливки 35% - 500 мл.,
шоколадная стружка - 100 гр.
Пирожное "кокос-картошка"
300 гр. печенья типа "юбилейного"
1,5 ст л какао-порошка
100 гр. сахарной пудры (у меня была с шоколадом)
120 гр. размягчённого сливочного масла
1оо гр. ядер грецких орехов
1 ст л кокосового ликёра (я по широте душевной влила две)
кокосовая стружка для обсыпки
Каталог: Другие десерты
218560 мин.2657
13 января 2010, 00:08
300 гр. печенья типа "юбилейного"
1,5 ст л какао-порошка
100 гр. сахарной пудры (у меня была с шоколадом)
120 гр. размягчённого сливочного масла
1оо гр. ядер грецких орехов
1 ст л кокосового ликёра (я по широте душевной влила две)
кокосовая стружка для обсыпки
Апельсиновый кекс с соусом из белого шоколада и ликёра куантро
мука 200 гр.
разрыхлитель 2 ч.л.
ваниль,
цедра апельсина 2-4 ст.л.
масло сливочное 200 гр.
сахар 100-200 гр.
яйца 5 шт.
соль ,
ликёр куантро 2-3 ст.л.
.......................
шоколад белый 200 гр.
сливки 10 % 100 мл.,
ликёр куантро 2-4 ст.л.
грецкие орехи горсть.
Каталог: Апельсиновый кекс
145210 мин.4542
27 июня 2012, 23:30
мука 200 гр.
разрыхлитель 2 ч.л.
ваниль,
цедра апельсина 2-4 ст.л.
масло сливочное 200 гр.
сахар 100-200 гр.
яйца 5 шт.
соль ,
ликёр куантро 2-3 ст.л.
.......................
шоколад белый 200 гр.
сливки 10 % 100 мл.,
ликёр куантро 2-4 ст.л.
грецкие орехи горсть.
Десерт "зимняя бомба" готовится не более 30 минут , /рождественская дуэль:)/.
готовый бисквит, кекс или кулич
малиновый джем – 4 стол.ложки
мороженое – около 1 кг. (зависит от величины формы)
орехи – фисташки, грецкие
ягоды – у меня вишни морож.
апельсин – 1 шт.
засахар.фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня)
ликер или сладкий шерри(вишневый бренди) – для пропитки бисквита
черный шоколад – для глазури
Каталог: Другие десерты
12817830 мин.1071172
08 января 2011, 14:28
готовый бисквит, кекс или кулич
малиновый джем – 4 стол.ложки
мороженое – около 1 кг. (зависит от величины формы)
орехи – фисташки, грецкие
ягоды – у меня вишни морож.
апельсин – 1 шт.
засахар.фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня)
ликер или сладкий шерри(вишневый бренди) – для пропитки бисквита
черный шоколад – для глазури
Конфеты "трюфель"
150 гр. шоколада
1/3 ст. сливок
1 ч.л. ликёра
Каталог: Другие десерты
190100 мин.1145
07 ноября 2008, 12:16
150 гр. шоколада
1/3 ст. сливок
1 ч.л. ликёра
Шоколадные конфеты "irish-cream" (айриш-крим)
для 28 конфет:
белый шоколад, мелко нарубленный-50 гр.
нежногорький шоколад, мелко нарубленный (содержание какако от 60% до 75%)-200 гр.
коричневый сахар- 60 гр.
вода- 25 мл. (2 ст.л. )
ликёр бэйлис (или другой айриш-крим ликёр)- 60 мл.
кроме того:
28 аллюминиевых гафрированных формочек для конфет
Каталог: Десерты из шоколада
170840 мин.284076
18 сентября 2010, 17:56
для 28 конфет:
белый шоколад, мелко нарубленный-50 гр.
нежногорький шоколад, мелко нарубленный (содержание какако от 60% до 75%)-200 гр.
коричневый сахар- 60 гр.
вода- 25 мл. (2 ст.л. )
ликёр бэйлис (или другой айриш-крим ликёр)- 60 мл.
кроме того:
28 аллюминиевых гафрированных формочек для конфет
Комплимент для взрослых – желе-шоты «восторг»
желе для торта прозрачное «хаас» - 1 пакетик
вода кипяченая – 100 мл.
для желе-шота с шампанским:
шампанское – 150 мл.
сливки для взбивания «хаас» - 1 пакетик + молоко
мята – несколько листиков
для желе-шота со сливочным ликером:
сливочный ликер – 150 мл.
ягоды свежие
для украшения:
шоколад – 30 г
Каталог: Другие рецепты
78140 мин.1918
19 октября 2014, 22:37
желе для торта прозрачное «хаас» - 1 пакетик
вода кипяченая – 100 мл.
для желе-шота с шампанским:
шампанское – 150 мл.
сливки для взбивания «хаас» - 1 пакетик + молоко
мята – несколько листиков
для желе-шота со сливочным ликером:
сливочный ликер – 150 мл.
ягоды свежие
для украшения:
шоколад – 30 г
Кекс в микроволновке за 5 минут.
кекс:
сливочное масло - 15 гр.
молоко - 1 ст.л.
1 яйцо
мука - 2 ст.л.
разрыхлитель теста - 1/4 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
молотые орехи - 1 ст.л.
пряные специи - 1 ч.л.
ликер (сок) - 1 ст.л.
ромовое масло:
сливочное масло - 15 гр.
сахарная пудра - 1 ст.л.
ликер - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
20720 мин.10
01 января 2020, 17:41
кекс:
сливочное масло - 15 гр.
молоко - 1 ст.л.
1 яйцо
мука - 2 ст.л.
разрыхлитель теста - 1/4 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
молотые орехи - 1 ст.л.
пряные специи - 1 ч.л.
ликер (сок) - 1 ст.л.
ромовое масло:
сливочное масло - 15 гр.
сахарная пудра - 1 ст.л.
ликер - 1 ч.л.
Сладкий и рассыпчатый рулет с нутеллой
мука пшеничная / мука — 300 гр.
соль — 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста — 10 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 110 гр.
цедра апельсина — 1 шт.
ликер (или апельсиновый сок) — 20 мл.
масло сливочное (мягкое) — 100 гр.
паста шоколадная — 250 гр.
орехи — 1 горст.
молоко (для смазки) — 1 ст.л.
Каталог: Рулеты
325840 мин.610
16 марта 2021, 12:21
мука пшеничная / мука — 300 гр.
соль — 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста — 10 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 110 гр.
цедра апельсина — 1 шт.
ликер (или апельсиновый сок) — 20 мл.
масло сливочное (мягкое) — 100 гр.
паста шоколадная — 250 гр.
орехи — 1 горст.
молоко (для смазки) — 1 ст.л.
Блиц-десерт из творога и клубники!
клубника 300 гр.
творог 0% 250 гр.
ликёр (лимончелло) 150 мл.
Каталог: Другие десерты
141620 мин.4229
26 марта 2013, 22:44
клубника 300 гр.
творог 0% 250 гр.
ликёр (лимончелло) 150 мл.
Коктейль "тройка"
коньяк 30 мл. ,
водка 30 мл. ,
вишнёвый ликёр 30 мл. ,
лед.
Каталог: Безалкогольные напитки
160492 мин.1616
31 октября 2007, 03:40
коньяк 30 мл. ,
водка 30 мл. ,
вишнёвый ликёр 30 мл. ,
лед.
Пирог "пористый шоколад"
мука 280 гр.
порошок какао 50 гр.
соль 1 ч.л.
сода 1,5 ч.л. (без горки)
ванильный сахар 1 ч.л.
сахар 150 гр.
яйца2 шт.
молоко 250 мл.
масло сливочное 50 гр.
масло растительное 50 мл.
яблочный уксус 1 ст.л.
ликер или коньяк 2-4 ст.л.
груши резаные 300 гр.
Каталог: Пироги
642370 мин.1215
13 ноября 2021, 10:22
мука 280 гр.
порошок какао 50 гр.
соль 1 ч.л.
сода 1,5 ч.л. (без горки)
ванильный сахар 1 ч.л.
сахар 150 гр.
яйца2 шт.
молоко 250 мл.
масло сливочное 50 гр.
масло растительное 50 мл.
яблочный уксус 1 ст.л.
ликер или коньяк 2-4 ст.л.
груши резаные 300 гр.
Смородина: ягодный пудинг или сорбе, выбор за вами.
ягоды черной и красной смородины всего 500 гр.
сахарный песок 50-100 гр. в зависимости от вашей любви к сладкому.
цедра половины апельсина или лимона.
ягодный ликёр (у меня коньяк) 1-2 ст.ложки опять же в зависимости от вашей любви :)
хлеб 4ломтика (у меня с отрубями)
ягоды для украшения.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
85320 мин.3842
20 июля 2010, 20:37
ягоды черной и красной смородины всего 500 гр.
сахарный песок 50-100 гр. в зависимости от вашей любви к сладкому.
цедра половины апельсина или лимона.
ягодный ликёр (у меня коньяк) 1-2 ст.ложки опять же в зависимости от вашей любви :)
хлеб 4ломтика (у меня с отрубями)
ягоды для украшения.
Торт "утро королевы"
тесто:
3 шт. яйцо
1 ст. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки
0,5 ч.л. ванилин
крем:
200 гр. сметаны 20%
100 гр. сахара
2-3 ст.л. какао
пропитка и начинка:
варенье (густое с ягодами)
сок + ликер или коньяк
1 банка сгущенки
1 шт. яблоко
Каталог: Торты
592190 мин.122742
05 июня 2010, 17:22
тесто:
3 шт. яйцо
1 ст. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки
0,5 ч.л. ванилин
крем:
200 гр. сметаны 20%
100 гр. сахара
2-3 ст.л. какао
пропитка и начинка:
варенье (густое с ягодами)
сок + ликер или коньяк
1 банка сгущенки
1 шт. яблоко
Осенний кекс "афродита"
мука – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сметана 20% – 150 гр.
масло слив. – 80 гр.
изюм – 120 гр.
сахар – 160 гр.
сахарная пудра – 1 ст.л.
ванилин – 1 пак.
ликер – 3 ст.л.
шоколад – 1 плитка
для пропитки:
вода – 100 мл.
сироп земляничный – 2 ст.л
сахар – 2 ст.л
ликер земляничный – 2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
539960 мин.63144
19 октября 2010, 12:29
мука – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сметана 20% – 150 гр.
масло слив. – 80 гр.
изюм – 120 гр.
сахар – 160 гр.
сахарная пудра – 1 ст.л.
ванилин – 1 пак.
ликер – 3 ст.л.
шоколад – 1 плитка
для пропитки:
вода – 100 мл.
сироп земляничный – 2 ст.л
сахар – 2 ст.л
ликер земляничный – 2 ст.л.
Торт к 14 февраля
готовые бисквитные коржи (3 шт. )
50 мл. ликера (у меня авиньонский)
450 мл. сливок 10%
2 яйца
5 стол. ложек муки
150 гр. сахара
75 мл. ликера
30 гр. масла
4 ст.л. сметаны
6 ст.л. сахара
4 ч.л. какао-порошка
2 ч.л. масла
100 гр. темного шоколада с ромом
Каталог: Торты
178330 мин.2324
15 февраля 2013, 19:55
готовые бисквитные коржи (3 шт. )
50 мл. ликера (у меня авиньонский)
450 мл. сливок 10%
2 яйца
5 стол. ложек муки
150 гр. сахара
75 мл. ликера
30 гр. масла
4 ст.л. сметаны
6 ст.л. сахара
4 ч.л. какао-порошка
2 ч.л. масла
100 гр. темного шоколада с ромом
Торт с зефирным желе. очень простой, но очень вкусный.
корж
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
желе
500 гр. зефира
500 мл. +1/2 ст. молока
1 пакетик желатина 25г
пропитка бисквита
50 мл. ликера или сиропа(у меня розовый ликер)
для прослойки 3 ст.л. джема (у меня сливовый)
форма 22см
Каталог: Торт из зефира
188450 мин.3067
14 апреля 2011, 23:30
корж
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
желе
500 гр. зефира
500 мл. +1/2 ст. молока
1 пакетик желатина 25г
пропитка бисквита
50 мл. ликера или сиропа(у меня розовый ликер)
для прослойки 3 ст.л. джема (у меня сливовый)
форма 22см
Чайный кекс „earl grey +limoncello „
мука пшеничная 150 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сахар 50-100 гр.
ваниль/соль ,
чай earl grey- 1 пакетик,
яйца 2 шт.
молоко 100 мл.,
масло раст. 6 ст.л.
ликёр лимончелло 2 ст.л.
сахар коричневый 100 гр.
чай earl grey- 1 пакетик,
ликёр лимончелло 4 ст.л.
миндаль рубленный горсть.
Каталог: Кексы и маффины
87400 мин.3526
04 марта 2015, 19:18
мука пшеничная 150 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сахар 50-100 гр.
ваниль/соль ,
чай earl grey- 1 пакетик,
яйца 2 шт.
молоко 100 мл.,
масло раст. 6 ст.л.
ликёр лимончелло 2 ст.л.
сахар коричневый 100 гр.
чай earl grey- 1 пакетик,
ликёр лимончелло 4 ст.л.
миндаль рубленный горсть.
Шоколадные конфеты с конфитюром
горький шоколад -100 г
конфитюр вишня-2 ст.л
ликер(ром или коньяк)
Каталог: Десерты из шоколада
125660 мин.2530
28 марта 2013, 23:17
горький шоколад -100 г
конфитюр вишня-2 ст.л
ликер(ром или коньяк)
Коктейль " ведьмино сердце "
на одну порцию:
водка 50 мл.
вишнёвый ликёр пару капель.
опунция половина.
Каталог: Коктейли с водкой
162180 мин.2442
04 ноября 2011, 05:28
на одну порцию:
водка 50 мл.
вишнёвый ликёр пару капель.
опунция половина.
Пунш молочный
молоко 875 мл.
коньяк или ликер 125 мл.
сахарная пудра 50 гр
Каталог: Пунш
51010 мин.727
25 января 2008, 18:01
молоко 875 мл.
коньяк или ликер 125 мл.
сахарная пудра 50 гр
Печенье "миндалинка"
для теста:
500 гр. муки
100 гр. сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
1 яйцо
95 гр. белого шоколада
100 мл. сахара
150 мл. ликера «амаретто»
1/3 от 200 мл. миндаля
для начинки:
200 мл. сахара
2/3 от 200 мл. миндаля
3 ст.л. ликера "амаретто"
для смазывания:
1 взбитый белок
Каталог: Печенье
86900 мин.1730
31 декабря 2010, 21:01
для теста:
500 гр. муки
100 гр. сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
1 яйцо
95 гр. белого шоколада
100 мл. сахара
150 мл. ликера «амаретто»
1/3 от 200 мл. миндаля
для начинки:
200 мл. сахара
2/3 от 200 мл. миндаля
3 ст.л. ликера "амаретто"
для смазывания:
1 взбитый белок
Шоколадный торт с ликером и сливочным кремом
мука -150 гр
сахар 100 гр
темный шоколад( желательно с ликером или ромом) -200 гр.
сливки 30% -100 мл.
масло сливочное 100 гр.
яйца -4 шт.
разрыхлитель для теста
ванилин
крем:
сметана 70 гр
сливки 30% -50 мл.
сахар 50-70 гр
желатин
пропитка :
ликер (бейлис или куантро)
вода и сахар.
Каталог: Торты
172500 мин.1226
14 января 2010, 13:31
мука -150 гр
сахар 100 гр
темный шоколад( желательно с ликером или ромом) -200 гр.
сливки 30% -100 мл.
масло сливочное 100 гр.
яйца -4 шт.
разрыхлитель для теста
ванилин
крем:
сметана 70 гр
сливки 30% -50 мл.
сахар 50-70 гр
желатин
пропитка :
ликер (бейлис или куантро)
вода и сахар.
Маковый пирог без муки с глазурью по-эстонски
тесто:
75 гр. мака
75 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
цедра половины лимона
цедра половины апельсина (опционально)
2 яйца, разделенные на желтки и белки
...............
глазурь:
50 гр. сахарной пудры
1 ст.л. ликера, рома ( у меня эстонский ликер вана таллин)
....................
форма 18-20 см. в диаметре, смазанная маслом и присыпанная мукой
Каталог: Другие десерты
1393730 мин.61011
15 мая 2016, 14:41
тесто:
75 гр. мака
75 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
цедра половины лимона
цедра половины апельсина (опционально)
2 яйца, разделенные на желтки и белки
...............
глазурь:
50 гр. сахарной пудры
1 ст.л. ликера, рома ( у меня эстонский ликер вана таллин)
....................
форма 18-20 см. в диаметре, смазанная маслом и присыпанная мукой
Торт из фасоли
1 ст. белой фасоли
1 ст. сахара
5 яиц
0,5 ст. белых сухарей
1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. ванильного сахара
1 ст.л. вишневого ликера (можно заменить коньяком)
4 ст л. воды
немного вишневого ликера для пропитки
немного черного шоколада для украшения
Каталог: Торты
17415100 мин.83041
24 сентября 2009, 18:20
1 ст. белой фасоли
1 ст. сахара
5 яиц
0,5 ст. белых сухарей
1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. ванильного сахара
1 ст.л. вишневого ликера (можно заменить коньяком)
4 ст л. воды
немного вишневого ликера для пропитки
немного черного шоколада для украшения
Десерт "пьяная корова" (дуэль)
шоколад горький 72% - 180 г
шоколад молочный -280 г
белый ром -90 г
ликер бейлиз -60 г
мятный ликер -30 г
сливки 33% - 500 мл.
молоко - 60 г
бананы -4шт
сахар -1 ст.л.
масло сливочное -1 ст.л.
декор:
взбитые сливки
молотый кофе
ежевика
карамбола
клубника
насадка кондитерская "трава"
кондитерский мешок
Каталог: Десерты из шоколада
2437430 мин.103380
18 декабря 2011, 23:15
шоколад горький 72% - 180 г
шоколад молочный -280 г
белый ром -90 г
ликер бейлиз -60 г
мятный ликер -30 г
сливки 33% - 500 мл.
молоко - 60 г
бананы -4шт
сахар -1 ст.л.
масло сливочное -1 ст.л.
декор:
взбитые сливки
молотый кофе
ежевика
карамбола
клубника
насадка кондитерская "трава"
кондитерский мешок
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
