Груша очищенная

147750 мин.401

---

тесто - 400 гр.
груша очищенная / яблоки – 160 гр.
изюм - 40 гр.
мед - 20 гр.
масло сливочное – 80 гр.
корица - 10 гр.
мороженое - 200 гр.
мята - пару листиков для украшения

---

173921 мин.1026

---

1 кг. брусники
1 кг. очищенных груш
0,5 кг. очищенных яблок
1,5 кг. сахара
1 горошина душистого перца
верхушка гвоздики
1 ст.л. с горкой корицы

---

150670 мин.2541

---

750 гр. груш (очищенных от кожицы и сердцевины)
200 гр. сахара(120 гр. груши были сладкие)
1 ст.л. семян мака
сок 1 лимона
еще добавила ванилин..на кончике ножа.

---

68560 мин.2853

---

150 гр. клюквы
300 гр. сахара
60 мл. бальзамико
400 гр. очищенных и порезанных мелко груш (у меня были жестковатые и не очень сочные груши)
небольшой кусочек свежего имбиря,мелко порезанный
½ ч.л. соли
перчик чили,мелко порезанный (без перегородок и семян)

---

62600 мин.1616

---

500 г.тыквы,уже очищенной от кожуры,семян и волокон
1 крупная твёрдая груша
1 крупная луковица
150 г.сливочного масла
500 г.куриного или овощного бульона
щепотка молотой корицы
соль
сахар
горсть тыквенных семечек очищенных

---

850490 мин.81420

---

для теста:
груша очищенная — 200 гр
сахар коричневый «демерара» от «мистраль» — 200 гр
мука — 200 гр
масло растительное — 75 мл.
фундук обжаренный и очищенный — 50 гр
яйцо — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч л
соль — щепотка
..................
для крема:
сыр маскарпоне — 250 гр
ванильная сахарная пудра — 2 ст л

---

5229200 мин.285

---

груши (очищенные от кожицы и сердцевины) — 800 г
яблоки (очищенные от кожицы и сердцевины) — 200 г
сахар — 250 г
корица — 1 ч.л.
кардамон — 3 кор (измельченный в ступке)
мак — 1 ст.л.
сок 1 лимона

---

452195 мин.411

---

чистый вес очищенных фруктов:
яблоки 1 кг.
персики 1 кг.
груша 0,5 кг.
слива 0,5 кг.
сахар 1,5 кг.
лимонная кислота 1 ч.л.

---

645940 мин.41419

---

малина - 150 г
груши ( очищенные , чистый вес ) - 200 г
сахар - 0,5 стак.
вода - 1 стак.
яичные белки - 2 шт
лимонный сок - 1 ч.л.

---

653150 мин.2121

---

750 гр. очищенных от кожуры и семечек груш
1 апельсин
1 небольшой лимон
100 гр. неочищенного миндаля
75 гр. изюма
750 гр. сахара

---

838360 мин.4987

---

900 гр. айвы
500 гр. груши
1 кг. сахара
1 крупный лимон с тонкой шкуркой
400 мл. фруктового «бульона»
50 гр. очищенного миндаля

---

182650 мин.2525

---

800 гр. бананы очищенные (брала 600)
200 гр. очищенных груш (брала 400)
100 гр. белого шоколада (брала белый с кокосом и миндалем)
50 мл. свежевыжатого сока апельсина
1 ч.л. сока лимона (брала 2 ст.л. )
цедра апельсина - не брала
1 пакетик желфикс 2:1
полкило сахара

---

1326515 мин.21432

---

джин 100 мл.
дыня 300 гр. мякоти
1 груша (сладкая) очищенная
сахарный или ванильный сироп 30-40 мл.
лед 6 кусков примерно
кунжут 2 ч.л.
коктейльная вишня

---

677120 мин.41837

---

1 пучок(большой)руколы
0.5пучка салата(в оригинале:кресс-салат)
1 лимон
60 гр. очищенных грецких орехов
2 груши
100 мл. сливок
4 ст.л. сметаны
молотый перец чили
соль
молотый перец черный

---

70100 мин.1433

---

4 груши,очищенные без серцевинок
100 гр орешков
200 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
130 гр. мягкого масла
90 гр. сахара
2 больших яйца
50 гр шоколада
2 ч.ложки меда(жидкого)

---

380560 мин.400

---

4 очищенные груши
1 бутылка белого десертного вина (можно полусладкого столового)
100 гр. сахара
несколько гвоздичек
для шоколадного крема:
100 гр. шоколада
2 ст.л. сгущенного молока
2 ст.л. молока
2 ч.л. сахара

---

126155 мин.910

---

на пирог:
яблоки очищенные 500 гр.
груша 1 шт.
сливочное масло 60 гр.
сахар 2-3 ст.л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
корица 0,5 ч.л.
на меренгу:
яйцо куриное 3 шт.
сахарная пудра 100 гр.

---

38490 мин.6211

---

3 очищенные от кожуры и семечек и порезанные груши
зерна 1 граната
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара
взбитые сливки(можно изи пакетика)
1\4 ч.л. молотого мускатного ореха
1\2 ч.л. корицы

---

603240 мин.11

---

спелые груши - 4 шт.
кукурузные хлопья - 50 г
очищенные и обжаренные тыквенные семечки - 25 г
мед - 2 ст.л.
тросниковый сахар "мистраль" - 2 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
специи: молотые корица, мускатный орех, душистый перец.

---

781160 мин.543

---

молоко - 250 мл.
сахар -150 гр. (50 гр. - в тесто, 100 гр. - в начинку )
сливочное масло - 50 гр
яйцо куриное - 1 шт
желток куриного яйца - 1 шт
дрожжи "haas" - 1 ч.л.
ванилин "haas" -1 гр
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 3 ч.л.
мука пшеничная - 450 гр.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
груши - 500 гр. ( вес очищенных груш)
вода - 1 ч.л.

---

88780 мин.16

---

яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - пачку (10 гр. )
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 30 гр.
мука - 80 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
груша и яблоки - 700 гр. (вес очищенных)
лимонный сок

---

311260 мин.2623

---

для кутьи:
1 ст. пшеничной крупы
0,5 ст. мака
1 ст. очищенных грецких орехов
0,5 ст. изюма
горсть кураги
мед .
для узвара:
200 г.сушёных яблок
300 г.сушёных груш
200 г.чернослива
100 г.изюма
200-250 г.мёда

---

73880 мин.22032

---

2 шт. бананов (очищенных от кожицы)
1 ст л меда
250 гр. сливочного йогурта
1 ст сока (у меня банан-персик-груша)
мускатный орех на кончике ножа
3 ст л мелко дробленого миндаля (делала без него)

---

11640120 мин.43240

---

креветки в сливках и пармезане:
креветки 0,5 кг. ( хвосты, свежемороженые),
сок 1/4 лимона,
2-3 ложки устричного соуса,
150 мл. сливок,
50 гр. пармезана
фаршированный кальмар
4 кальмара
для начинки - 200 гр. креветок ( очищенные хвосты),
ч.л. мелко нарубленного имбиря,
2 зубчика чеснока,
зеленый лук,
ананас (3-4 кольца),
100 гр. мягкого сыра ( в данном случае подобие моцарелы), 50 мл. сливок,
рисовая лапша
для соуса - 50 мл. ананасового сока,
сок 1/2 лимона,
100 мл. белого сухого вина,
50 мл. сливок,
4 ложки устричного соуса
мидии, груши и три сыра - не отпускает меня любовь к сочетанию груши и дорблю)))
мидии - 11 шт.
груша,
30 гр. сыра пармезан,
50 гр. сыра дорблю,
50 гр. сыра моцарела,
3 ст.л. сливок

---

1134620 мин.44928

---

1 яблоко
1 груша
1 маленькая веточка белого винограда
125 гр. натурального йогурта
1-2 ст.л. мёда
1/2 ч.л. сока лимона (или апельсинового сока)
10-20 гр. очищенных фисташек
по желанию шоколадный и/или карамельный сиропы

---

47991 мин.6413

---

для теста
2.25 (340 г) чашки муки
0.5 чашки (125 г) сахарной пудры
0.5 чашки (125 г) кубиков сливочного масла
1 яйцо
1 яичный желток
ванилин
2-3 ч.л. воды
сахарная пудра для посыпки
для начинки
4 ст.л. абрикосового варенья
60 гр. очищенного, поджаренного и измельченного миндаля
850 -1000 гр. очищенных груш
1 ч.л. молотой корицы
90 гр. изюма
60 гр. тростникового сахара

---

76940 мин.5971

---

основа
150 гр. вафель (у меня со вкусом карамели)
70 гр. растопленного слив масла
сливочно-творожная начинка – все продукты должны быть комнатной температуры:
300 гр. крим-чиза (у меня 2 баночки альметте)
300 гр. зерненого или мягкого творога
2/3 ст. сахара
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. ванилина
2 ст.л. муки
3 яйца
3 ст.л. яблочного пюре+желток
для яблока и груши в карамели:
сахар – пол ст.
1 яблоко + 1 груша – очищенные и порезанные дольками
корица на кончике ножа
для желе:
желатин – 1 ст л
охлажденный и процеженный чай с лимоном ¾ ст.

---

6929120 мин.81432

---

на 8 порций.
3 ст. муки
100 гр. маргарина для выпечки
1 ст. сахара
2 яйца
неполная ч.л. соды, погашенной уксусом
треть ч.л. соли
цедра одного апельсина
сок половины апельсина
150 мл. кефира
50 гр. протертого творога (не обязательно, просто мне нужно было его куда-то пристроить)
ванилин
1 яблоко, очищенное и мелко нарезанное
1 груша, очищенная и мелко порезанная
1 ст. свежей или замороженной клюквы
50 гр. грецких орехов, измельченных в ступке.

---

204430 мин.3545

---

200 гр. муки
1 ч.л. пекарского порошка
1 / 2 ч.л. соды
200 гр. мягкого сливочного масла
175 гр. сахара
1 ст.л. тертого имбиря
3 яйца
400 гр. груш (~2 шт. ) очищенные от кожицы и семян, нарезанные ломтиками
1 ст.л. коричневого сахара
-

---

1177730 мин.23959

---

гребешки 3 шт.
креветки очищенные 300 гр.
груша красная 1 шт.
сыр сливочный 2 ст.л.
сыр пармезан (тертый) 2 ст.л.
сахарный песок 1 ч.л.
мёд гречиха 0,3 ч\ложки.
сок лимона 2 ст.л.
сливочное масло 1 ч.л.
смесь перцев, соль.
оливковое масло.

---