Варенье

Компот

Соленья и маринады

Французский шоколадный десерт un bien tre

Попробуйте французский шоколадный десерт ***un bien-être*** с мукой, яйцами и грушей. Глазурь из сах.пудры и какао сделает его незабываемым лакомством!

Продукты

2/3 ст. муки
2 яйца
1 ст. сахара(можно меньше)
1/2 ч.л соды гашёной уксусом
1/3 ст. очищеных семечек
1 ст. нарезаной груши(можно заменить яблоком,ананасом)
глазурь:0,5 ст. сах.пудры
1 ст.л. какао
1 ст.л. молока
25 г слив масла

Пошаговый способ приготовления

Взбить яйца с сахаром до белого состояния(даже лёгкой пены-минут 2)

Муку просеять и добавить к яйчной смеси. Соду погасить уксусом,добавить в тесто. Всё взбить (или перемешать тщательно без комочков).

Грушу промыть,удалить сердцевину и очистить. Нарезать квадратиками.(на один стакан груши уходит в среднем 1-1,5 груши средней).

Добавить в тесто грушу и семечки. Аккуратно перемешать. Выпекать в разогретой духовке 200С. Минут 25.Переодически проверяя.

Приготовить глазурь:Растопить масло на медленом огне,добавить какао,сах.пудру и молоко. Варить помешивая на маленьком огне до закипания. Остудить.

полить готовый корж шоколадной глазурью. украсить любыми орехами или теми же самыми семечками.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6716

Понравилось: 44

Автор: murrrrrya

Создан: 26 марта 2010, 01:50

Каталоги: Десерты Торты

Нет,там глазурь готовится именно так,без шоколада. С добавлением сах.пудры. Сегодня было занятие,я узнала название "bien-tre" (переводится что то типа "Удовольствие" "наслаждение")

elfinataly

27 марта 2010, 00:16

555!

utro8

27 марта 2010, 21:47

Хороший десертик!55555555555

sigma002

28 марта 2010, 12:32

Нежно!555555

murrrrrya

28 марта 2010, 20:07

спасибо всем большое