Французский шоколадный десерт ***un bien-tre****

Ингредиенты

  • 2/3 ст. муки
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара(можно меньше)
  • 1/2 ч.л соды гашёной уксусом
  • 1/3 ст. очищеных семечек
  • 1 ст. нарезаной груши(можно заменить яблоком,ананасом)
  • глазурь:0,5 ст. сах.пудры
  • 1 ст.л. какао
  • 1 ст.л. молока
  • 25 гр. слив масла

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром до белого состояния(даже лёгкой пены-минут 2)

Муку просеять и добавить к яйчной смеси. Соду погасить уксусом,добавить в тесто. Всё взбить (или перемешать тщательно без комочков).

Грушу промыть,удалить сердцевину и очистить. Нарезать квадратиками.(на один стакан груши уходит в среднем 1-1,5 груши средней).

Добавить в тесто грушу и семечки. Аккуратно перемешать. Выпекать в разогретой духовке 200С. Минут 25.Переодически проверяя.

Приготовить глазурь:Растопить масло на медленом огне,добавить какао,сах.пудру и молоко. Варить помешивая на маленьком огне до закипания. Остудить.

полить готовый корж шоколадной глазурью. украсить любыми орехами или теми же самыми семечками.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kisochka
26.03.2010 02:08
Ответить
очень вкусный десерт! А сколько муки надо использовать?
murrrrrya
26.03.2010 02:22
Ответить
Спасибо:) прошу прощения, 2/3 стакана:):[
ботакоз
26.03.2010 02:24
Ответить
И меня мучает вопрос:сколько муки на вкусный десерт?*DONT_KNOW* Пожалуйста.
ботакоз
26.03.2010 02:25
Ответить
О,вопрос снимаю,пока писала,появился ответ!:[ 55555*THUMBS UP*
chef
26.03.2010 02:42
Ответить
Вкусненько! Надо у учительницы выведать название ;)
шуш
26.03.2010 02:53
Ответить
Ооочень соблазнительный десерт!!!!! 5555555@}--}--
кыш
26.03.2010 02:59
Ответить
Вкусный пирог! 5!
naumovec
26.03.2010 04:19
Ответить
Отличный десерт!
Ирина 211978
26.03.2010 10:58
Ответить
Cейчас бы кусочек с кофейком!!!Пойду давиться овсянкой!
lillit1
26.03.2010 11:56
Ответить
вкусненько! 555! меня тоже название интересует:[:)
hayemes
26.03.2010 12:06
Ответить
Вкусно!555@}--}--
ksyusha
26.03.2010 12:06
Ответить
если б не глазурь, то мне такое даже можно)), надо подумать чем можно шоколад заменить..5!
чили
26.03.2010 12:16
Ответить
Отлично и вкусно! Обожаю тонкие десерты. Очень изысканно. @}--}--*THUMBS UP*
alyakeyk
26.03.2010 12:59
Ответить
Нежный десертик,прямо лакомство к кофе:)
mara
26.03.2010 15:14
Ответить
Вкусняшка,. так здорово подать его к вечернему чаепитию. 5
светлана65
26.03.2010 16:19
Ответить
Вкусненько! 555!
варуник
26.03.2010 16:55
Ответить
Классный! Груша,шоколад,семечки...очень интересно!
Nathalya
26.03.2010 16:59
Ответить
соблазнительно!
murrrrrya
26.03.2010 17:19
Ответить
ksyusha можно заменить сахарной глазурью (сах пудра и вода) или без ничего просто посыпав орешками тоже вкусно очень:) Всем спасибо за отзывы!@}--}--
laralaram
26.03.2010 19:46
Ответить
если глазурь из чёрного шоколада, то это что дохтур...
murrrrrya
26.03.2010 21:17
Ответить
Нет,там глазурь готовится именно так,без шоколада. С добавлением сах.пудры. Сегодня было занятие,я узнала название :) "bien-tre" (переводится что то типа "Удовольствие" "наслаждение")
elfinataly
27.03.2010 00:16
Ответить
555!:)
utro8
27.03.2010 21:47
Ответить
Хороший десертик!55555555555
sigma002
28.03.2010 12:32
Ответить
Нежно!555555
murrrrrya
28.03.2010 20:07
Ответить
спасибо всем большое:)@}--}--
севуля
30.03.2010 23:38
Ответить
Какой нежный десерт! Вкуснота!:p

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели