Грушевый пирог со сливочным кремом
Нежный грушевый пирог со сливочным кремом из маскарпоне, приготовленный из коричневого сахара «демерара», фундука и свежих груш. Попробуйте самую вкусную выпечку!
Продукты
- для теста:
- груша очищенная - 200 гр
- сахар коричневый «демерара» от «мистраль» - 200 гр
- мука - 200 гр
- масло растительное - 75 мл.
- фундук обжаренный и очищенный - 50 гр
- яйцо - 2 шт
- разрыхлитель - 1 ч л
- соль - щепотка
- .....
- для крема:
- сыр маскарпоне - 250 гр
- ванильная сахарная пудра - 2 ст. л
Пошаговый способ приготовления
Сейчас конец августа - самое время для яблок и груш - они налились, поспели! И щедро дарят свой чудный аромат вот таким пирогам!
1. Грушу поместить в блендер и пробить в однородную массу.
2. К грушевому пюре добавить яйца, масло, сахар, муку с разрыхлителем и соль.
3. Замесить тесто.
4. Фундук произвольно измельчить и добавить в тесто.
5. Форму для выпечки смазать маслом и вылить в нее тесто.
6. Выпекать при 200 градусах 35-40 минут.
7. Аккуратно (он нежный) вынуть пирог из формы и остудить на решетке.
8. Для крема маскарпоне взбить с сахарной пудрой.
9. Покрыть верх пирога кремом и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Продолжу рассказ о замечательном г. Жуковский. В нашем городе между ж/д станциями Кратово и Отдых находится Малая Московская Железная Дорога. Она была построена в 1936 году. Работают на ММЖД юные железнодорожники. Дорога открыта в летний период в выходные дни. В детстве тетя возила туда кататься меня и мою двоюродную сестру. Было интересно и весело.
Сейчас конец августа - самое время для яблок и груш - они налились, поспели!!! И щедро дарят свой чудный аромат вот таким пирогам!!
Комментарии
27 августа 2015, 13:39
Класс! Какая структура у пирога приятная... и крем... ммм... утаскиваю, буду делать оБЛИзательно!))
А жд - класс!!! Ну на до же! И детворе какая развлекуха, здорово!
27 августа 2015, 14:55
Очень интересный пирог, Таня!
27 августа 2015, 18:03
Какой приятный пирожок! И в Чите есть Малая ж/д-тоже ребята обслуживают-учатся и покататься можно.
27 августа 2015, 18:14
Вот такая забава у нас есть!! Попробуй, Настюш, думаю тебе понравится!!!
27 августа 2015, 18:15
Спасибо, Анна Юлиановна!!!
27 августа 2015, 18:17
Ура!!! Подмосковный слон - лучший друг Читинского слона!!! За комплимент спасибо, Ксюнь!! Рада тебя видеть!!!
27 августа 2015, 20:37
Очень вкусно)))
27 августа 2015, 21:20
Вкусно, пышно, ароматно!
27 августа 2015, 21:55
и в НиНо есть такая дорога, мы её Детской жд называем,так, что нас теперь трое
Но и в Питере тоже есть, правда не знаю, действует ли она сейчас
27 августа 2015, 23:30
Татьяна, какой замечательный пирог! Очень соблазнительный!
Если бы мне время позволило поучаствовать в конкурсе,. я бы тоже рассказала о ДЖД из Тульской обл, даже фотки заготовила! Завтра обязательно покажу твои снимки сыну, он мечтал посмотреть на Кратовскую ДЖД.
28 августа 2015, 02:21
Преотличнейший пирог! Особенно крупный план супер!
29 августа 2015, 09:55
30 августа 2015, 10:29
Чудесный пирог!
30 августа 2015, 12:23
Какая вкуснота! крем так подходит сюда!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти