Гребешки запеченные с креветками и грушей "морская фантазия".

Ингредиенты

  • гребешки 3 шт.
  • креветки очищенные 300 гр.
  • груша красная 1 шт.
  • сыр сливочный 2 ст.л.
  • сыр пармезан (тертый) 2 ст.л.
  • сахарный песок 1 ч.л.
  • мёд гречиха 0,3 ч\ложки.
  • сок лимона 2 ст.л.
  • сливочное масло 1 ч.л.
  • смесь перцев, соль.
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Морепродукты вымыть, а пармезан натереть на терке.

Гребешки нарезать вдоль на 2 части.

В оливковом масле обжарить креветки и гребешки, добавить специи и 1 столовую ложку сока лимона.

Грушу очистить от кожицы и сердцевины.

Нарезать ее тонкими ломтиками.

В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахарный песок, мёд, сок лимона и протушить в этой смеси грушу.

Затем смешать грушу, соус из сковороды и сливочный сыр.

Посолить и добавить специи.

В формочки для запекания выкладываем грушу с сыром.

Сверху гребешки и креветки.

Посыпаем тертым пармезаном и ставим запекаться в разогретую духовку на 10-15 минут.

Подавать с белым сухим вином или с шампанским...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Гребешки запеченные с креветками и грушей "морская фантазия".: фото шаг 1Гребешки запеченные с креветками и грушей "морская фантазия".: фото шаг 2Гребешки запеченные с креветками и грушей "морская фантазия".: фото шаг 3Гребешки запеченные с креветками и грушей "морская фантазия".: фото шаг 4Гребешки запеченные с креветками и грушей "морская фантазия".: фото шаг 5Гребешки запеченные с креветками и грушей "морская фантазия".: фото шаг 6

Дополнительная информация

Я много экспериментирую в области кулинарии...но иногда я ленюсь или устаю...и тогда я обращаюсь к моим друзьям с кулинара, что бы они помогли мне с интересным рецептиком из имеющихся у меня продуктов в наличии. Сегодня я попросила помощи у Вики. Огромное спасибо!!! Рецепт простой в приготовлении, но шикарный на вкус!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
24.06.2010 02:35
Ответить
Вкуснятина какая...!!! 555555555
ambrinna
24.06.2010 02:40
Ответить
Действительно-шикарно!5555*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
24.06.2010 02:41
Ответить
Почему именно гречишный мед? он такой терпкий и резкий на вкус,да и запах сильный? Это принципиально? А остальное люблю,ох как люблю!
strelec148
24.06.2010 02:41
Ответить
Спасибо...Ален, не принципиально, просто я его люблю. :)
allenka(alarm clock)
24.06.2010 02:45
Ответить
Спасибки,тогда попробую заменить акациевым:)
laralaram
24.06.2010 02:50
Ответить
ой, ну люблю всё немного со сдвигом!
Armushik
24.06.2010 03:02
Ответить
Изысканно!555@}--}--
MissJoker
24.06.2010 03:02
Ответить
замечательная у тебя фантазия))) почаще фантазируй)))
chaika89
24.06.2010 03:05
Ответить
Вкуснятина!!!*THUMBS UP*
natapit
24.06.2010 03:09
Ответить
вам с Викой по большой пятерке!!!вкусно!@}--}--
кыш
24.06.2010 03:14
Ответить
Вкусное блюдо! Груша с морепродуктами - сочетание что надо!*THUMBS UP*@}--}--
alexegos
24.06.2010 03:31
Ответить
всё так вкусно на вид, не хватает только рекламы производителей морепродуктов, я честно, вдруг купишь не тех...:)
naumovec
24.06.2010 03:46
Ответить
Очень необычное для меня блюдо. Пора пробовать гребешки. Креветки с грушей точно отлично сочетаются.
strelec148
24.06.2010 03:49
Ответить
Лар, рассмешила меня...*ROFL*
lorxen1
24.06.2010 03:55
Ответить
Ксюш, рада ,что подняла настроение :) а чего гребешОК, а не гребешКИ так крсиво они смотрятся с креветками, нежно*THUMBS UP*
strelec148
24.06.2010 03:57
Ответить
упс...не знаю...это из жадности наверное...:[ :)
двоечка
24.06.2010 04:27
Ответить
ПЯТЬ!:p
andreytsibulski
24.06.2010 04:35
Ответить
Отлично! Классный рецепт,5!!!
glaros
24.06.2010 04:35
Ответить
Вкусно,необычно(для меня),интересно!5555
Nathalya
24.06.2010 05:18
Ответить
очень необычно и красиво!
strelec148
24.06.2010 05:32
Ответить
Викуль, и я тебя!!! *IN LOVE*:[
Steblik
24.06.2010 05:44
Ответить
Ксюша, очень симпатишно получилось! мне такое по нраву!!!*OK*
cthueyz
24.06.2010 06:19
Ответить
555! Все, собираю котомку и к морю, за этими, как их - морепродуктами.
chef
24.06.2010 07:07
Ответить
У меня даже интернет завис на твоём рецепте :) Ксюнь, очень изысканно @}--}--
ирусик-88
24.06.2010 09:55
Ответить
*THUMBS UP*Такие мастера поработали над блюдом,однозначно вкусно*THUMBS UP*5555+++
oulga
24.06.2010 12:06
Ответить
Великолепное блюдо!55555!!!!!
сон-ши
24.06.2010 12:14
Ответить
УУУУУххххх........какя прелесть, может ты меня удочеришь.....????:[*BRAVO*
lelya24
24.06.2010 14:07
Ответить
*BRAVO*
strelec148
24.06.2010 14:28
Ответить
Спасибо огромное за комментарии...респект Вике! Настюш, я удочерю...не вопрос!:) Наташ, у меня на твоих рецептах тоже все зависает...особенно внимание и вытянутый язык!!! ;)
светлана65
24.06.2010 14:30
Ответить
Обалденно вкусно! 555!*THUMBS UP*
lenochek 0107
24.06.2010 14:34
Ответить
555+++!!!*THUMBS UP*
koshka_1983
24.06.2010 14:43
Ответить
Оксан, гребешки с грушей не обычное сочетание, я еще не пробовала, но интересно!5!
polinenok1988
24.06.2010 16:24
Ответить
Просто Изысканно!!!! СУПЕР!!!
mellorn
24.06.2010 23:41
Ответить
Вкусная ФАНТАЗИЯ!!! 555
манюша
25.06.2010 04:06
Ответить
Фантазия что надо! 555
irusya.by
28.06.2010 04:23
Ответить
Ксюш.. ну как была ШОК, так и ШОК и есть)))) 5
strelec148
26.04.2011 21:09
Ответить
шок, это по-нашему!!! с Викулей! :))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели