Закуски на Новый год

Новый год – это не просто семейный праздник. Это настоящее испытание силы воли и стойкости, ведь, когда холодильник наполнен вкусностями, которые можно будет съесть только во время торжественного ужина, руки так и тянутся отщипнуть кусочек уточки или тайком полакомиться ложечкой салата!

Чтобы не мучить себя и своих близких ожиданием, предлагаем вам наготовить простых закусок, которыми можно будет перекусить во время длительного ожидания праздника.

102 рецепта

Рулетики из салями с начинками
Рулетики из салями с начинками
Вкусные рулетики из салями с начинками: творожный сыр, вяленые томаты и маслины без косточек. Украсьте закуску зеленью - укропом и петрушкой!
Продукты: нарезка салями, творожный сыр, зелень, пучок, вяленые томаты, маслины без косточек
Рулет из тортильи, закуска на новый год 2021
Рулет из тортильи, закуска на новый год 2021
Приготовьте вкусный рулет из тортильи на Новый год 2021! Нежное куриное филе, болгарский перец, творожный сыр и оригинальный соус — идеальная закуска!
Продукты: куриное филе, болгарский перец, лист салата, пекинская капуста, творожный сыр, тортилья, майонез, горчица, лимонный сок, соевый соус, растительное масло, любимые приправы
Новогодние роллы "селёдка под шубой"
Новогодние роллы "селёдка под шубой"
Насладитесь новогодними роллами "селёдка под шубой" с филе селёдки, картофелем, свеклой, морковью, майонезом и зеленым луком. Вкусно и празднично!
Продукты: филе селёдки, картофель, свекла, морковь, майонез, зеленый лук
Закуска "творожные ёлочки" буквально за 15 минут
Закуска "творожные ёлочки" буквально за 15 минут
Приготовьте закуску "творожные ёлочки" за 15 минут! Нежный творог, твердый сыр, грецкие орехи и яркий гранат для оформления – идеальное сочетание!
Продукты: творог, твердый сыр, крекеры, грецкие орехи, укроп, чеснок, майонез, гранат
Сырный паштет из цукини с миндалем
Сырный паштет из цукини с миндалем
Попробуйте сырный паштет из цукини с миндалем! Вкусная закуска с цукини, сливочным сыром и ароматными специями. Идеально для праздников и завтраков.
Продукты: цукини, лук, сливочный сыр, растительное масло, чеснок, миндаль, соль, перец, помидор, зеленый лук, петрушка
Новогодняя закуска на крекере "елочки"
Новогодняя закуска на крекере "елочки"
Создайте волшебную атмосферу с новогодней закуской на крекере "елочки". Рецепт с морковью, твердым сыром, грецкими орехами и майонезом.
Продукты: морковь сырая, сыр твердый, орехи грецкие дробленные, яйца вареные, печенье крекер, укроп, чеснок, майонез
Закуска в багете
Закуска в багете
Попробуйте нашу закуску в багете с слабосолёной сельдью, отварной морковью, картофелем, свёклой и плавленым сыром, украшенную свежим укропом!
Продукты: слабосолёная сельдь, багет, отварная морковь, отварной картофель, отварная свёкла, плавленый сыр, укроп
Закуски с начинками для любого праздника, из слоёного теста
Закуски с начинками для любого праздника, из слоёного теста
Закуски с начинками для любого праздника: слоёное тесто, куриная грудка, сыр фета, оливки и другие уникальные сочетания. Идеально для вашего стола!
Продукты: куриная грудка, сыр фета, сыр брынза, оливки, специи, твёрдый сыр, орехи, чеснок, майонез, соль, крабовые палочки, зеленый лук, яйцо, зелень, колбаса, крем-чиз, творожный сыр, болгарский перец, ветчина, морковь
Праздничные закуски, мини-сэндвичи и канапе
Праздничные закуски, мини-сэндвичи и канапе
Создайте атмосферу праздника с нашими закусками: мини-сэндвичи, канапе, тосты с сыром, карбонадом, икрой и свежими овощами. Вдохновляйтесь вкусом и подавайте с любовью!
Продукты: тосты, огурец, сыр твердый, карбонад, листья салата, маслины, икра красная, форель с/солёная, помидоры черри, крекер не сладкий, яйцо куриное, крабовые палочки, сыр плавленый с горкой, сыр творожный, зелень, морковь, свекла, хлеб из ржаной муки, майонез, соль, чеснок, перец черный, сельдь кусочки
Сырная закуска на ананасовых кольцах
Сырная закуска на ананасовых кольцах
Сырная закуска на ананасовых кольцах с твердым сыром, вареными яйцами, чесноком, майонезом, помидорами черри и зеленью петрушки — идеальное готовое угощение!
Продукты: сыр твердый, яйца вареные, чеснок, майонез, помидоры черри, зелень петрушки
Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью
Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью
Вкусные рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью: идеальная закуска с ветчиной, плавленым сыром, яйцами и пикантным майонезом. Попробуйте!
Продукты: ветчина (нарезка), сыр плавленый, морковь по-корейски, яйца, майонез, черный молотый перец
Рулетики из ветчины с творожным сыром и корнишонами
Рулетики из ветчины с творожным сыром и корнишонами
Насладитесь рулетиками из ветчины с творожным сыром и корнишонами! Идеальное сочетание ветчины, чеснока, укропа и маринованных огурцов. Пошаговый рецепт!
Продукты: ветчина, творожный сыр, чеснок, укроп, огурцы маринованные (корнишоны), соль
Заукусочный торт с курицей, грибами и сыром
Заукусочный торт с курицей, грибами и сыром
Приготовьте заукусочный торт с курицей, грибами и сыром. Нежное тесто, воздушная начинка и яркие украшения. Рецепт, который удивит гостей!
Продукты: мука, яйцо куриное, масло растительное, молоко, разрыхлитель, соль, каперсы, куркума, куриное филе, шампиньоны, сливочное масло, перец, приправа для курицы, сливки 20%, творожный сыр, майонез, яйца вареные, плавленый сырок, укроп, помидоры черри, маслины, лимон
Закуска - фаршированные шампиньоны в духовке
Закуска - фаршированные шампиньоны в духовке
Вкусная закуска - фаршированные шампиньоны в духовке с ветчиной, сметаной и тертым сыром. Идеальны с тостами и соусом на основе сливок и чеснока.
Продукты: шампиньоны, лук, чеснок, ветчина, жирная сметана, сыр, соль, перец, масло для жарки, яйца перепелиные, тосты, сливки, сливочное масло
Печеночный торт "самый вкусный"
Печеночный торт "самый вкусный"
Попробуйте наш печеночный торт "самый вкусный"! Сочетание куриной печени, свежих овощей и сметаны – идеальный рецепт для праздничного стола.
Продукты: куриная печень, молоко, мука, яйца, соль, морковь, лук, сметана, чеснок, пучок петрушки, растительное масло
Фаршированные грибы в беконе
Фаршированные грибы в беконе
Фаршированные грибы в беконе с куриным филе, репчатым луком и сыром – вкусная мясная закуска. Попробуйте крупные шампиньоны, завернутые в бекон!
Продукты: фаршированные грибы, грибы шампиньоны крупные, бекон, репчатый лук, сыр, мясная закуска, куриное филе
Яркая и красочная закуска «мухоморы»
Яркая и красочная закуска «мухоморы»
Яркая закуска «мухоморы» из яиц, ветчины, сыра, помидоров черри и огурцов с майонезом и зеленью. Идеально для праздников и семейных торжеств!
Продукты: яйца, ветчина, сыр, помидоры черри, огурец, майонез, зелень
Закусочные бутерброды "божьи коровки"
Закусочные бутерброды "божьи коровки"
Закусочные бутерброды "божьи коровки" с томатами черри, малосолёной рыбой, оливками и зеленью на свежем багете – идеальная закуска для любого мероприятия!
Продукты: томаты черри, рыба, оливки черные, зелень петрушки, сливочное масло, багет
Рыбные тарталетки на праздничный стол
Рыбные тарталетки на праздничный стол
Приготовьте рыбные тарталетки на праздничный стол! Селедка под шубой, красная рыба, сливочный сыр, укроп и орехи сделают ваш ужин незабываемым!
Продукты: селедка, сельдь, майонез, свекла отварная, яйцо вареное, зеленый лук, сардина консервированная, шампиньоны обжаренные с луком, оливки фаршированные лимоном, сухарик веточка укропа, красная рыба, сливочный сыр, огурец, укроп, горбуша консервированная, яйцо вареное, морковь отварная, сыр тертый, маслины без косточки, консервированная горбуша, зеленый лук, гранат, орехи молотые, соль
Буженина в коньячном маринаде
Буженина в коньячном маринаде
Насладитесь бужениной в коньячном маринаде с ароматным луком, чесноком, горчицей, специями и перцем. Идеальное блюдо для праздников и семейных встреч!
Продукты: свинина, маринад, лук, чеснок, горчица в зернах, острая паприка, специи к мясу, соль, коньяк, соевый соус, растительное масло без запаха, черный перец горошком, душистый перец, лавровые листья
Заливное из курицы
Заливное из курицы
Приготовьте заливное из курицы с морковью, луком, солью и специями. Отличное блюдо для стола! Хрустящий желатин и майонез придадут неповторимый вкус.
Продукты: курица, морковь, лук репчатый, вода, соль, лавровый лист, черный перец, майонез, желатин
Шикарные рулетики из баклажан на закуску
Шикарные рулетики из баклажан на закуску
Шикарные рулетики из баклажан на закуску с сливочным сыром, грецкими орехами и помидорами. Готовьте в духовке за 30 минут! Простое и вкусное блюдо.
Продукты: баклажаны, масло растительное, сливочный сыр, грецкие орехи, помидоры, кунжут, соль, перец, чеснок, зелень
Две рыбные закуски: холодная и горячая
Две рыбные закуски: холодная и горячая
Ищете оригинальные закуски? Попробуйте простые рецепты: «Рулет Красное Море» с холодным копченым филе форели и «Рулет белой рыбы» с судаком и сливочным сыром!
Продукты: филе форели, желатин, вода, творожный сливочный сыр, зелень, красная рыба, белая рыба, белый хлеб, молоко, лук, соль, перец, специи
Закуска из розовых фаршированных яиц
Закуска из розовых фаршированных яиц
Потрясающая закуска из розовых фаршированных яиц с свеклой, филе сельди, лимоном и сметаной. Приправьте укропом и красной икрой для неповторимого вкуса!
Продукты: яйца, свекла, филе сельди, лимон, сметана 20%, укроп, красная икра, свежемолотый перец, соль
Закуска "грибочки"
Закуска "грибочки"
Вкусная закуска "грибочки" с твердым сыром, ветчиной, вареными яйцами, маринованными грибами, свежим огурцом и майонезом, украшенная петрушкой.
Продукты: сыр твердый, ветчина, яйца вареные, грибы маринованные, огурец свежий, майонез, петрушка
Закуска из баклажанов с гранатом
Закуска из баклажанов с гранатом
Закуска из баклажанов с гранатом: ароматный баклажан с тахинной пастой, йогуртом и специями. Попробуйте этот оригинальный рецепт с бальзамиком!
Продукты: баклажан, масло растительное, паста тахинная, йогурт (натуральный и густой), соль, чеснок, кориандр (щепотка молотого), перец белый, гранат, бальзамик (бальзамический крем - не уксус!!!)
Закуска из корейской моркови и сыра, на новый год
Закуска из корейской моркови и сыра, на новый год
Вкусная закуска из корейской моркови и сыра на Новый год: слои сыра, вареное яйцо, густые сливки, чеснок, перец, укроп и горчица. Попробуйте!
Продукты: сыр слайсами, морковь по-корейски, яйцо вареное, густые сливки, чеснок, перец черный молотый, соль, горчица в зернах, укроп
Закуска с селёдкой
Закуска с селёдкой
Вкусная закуска с селедкой, плавленым сыром и морковью по-корейски. Подается с ржаным хлебом, зелёным луком и свежим укропом на листьях салата.
Продукты: сельдь, сыр плавленый (сливочный), морковь (по-корейски), лук зеленый, хлеб (ржаной), листья салата / салат, укроп
Закуска на новый год, из теста филю с кремом из семги
Закуска на новый год, из теста филю с кремом из семги
Закуска на Новый год: тесто фило с кремом из малосольной семги и сыра Филадельфия. Украшаем зеленью, помидорами черри и редисом. Вкусно и красиво!
Продукты: малосольная семга, сыр филадельфия, лимонный сок, тесто фило, растительное масло, зеленый лук или укроп, салат для украшения сверху, помидоры черри, редис, оливковое масло
Три закуски на праздничный стол
Три закуски на праздничный стол
Приготовьте три закуски на праздничный стол: тарталетки с красной рыбой и сливочным сыром, острые тосты с ветчиной и свежими овощами, украшенные укропом.
Продукты: тарталетки, красная рыба, сыр, огурец, лимон, сливочный творожный сыр, укроп, тостовый хлеб, листья салата, ветчина, огурец, помидор, сыр, красная слабосоленая рыба, сливочный творожной сыр, огурец, лимон, маслины, кунжут, черный кунжут
Закуска мандаринки на праздничный стол
Закуска мандаринки на праздничный стол
Закуска мандаринки на праздничный стол: морковь, сыр, чеснок, майонез и крабовые палочки. Простое и вкусное блюдо, которое удивит гостей!
Продукты: морковь, твердый сыр, плавленый сыр, зубчик чеснока, майонез, соль, крабовые палочки, яйца
Салат "феерия" на новый год/шпротный салат
Салат "феерия" на новый год/шпротный салат
Попробуйте салат "Феерия" на Новый год! Вкусный шпротный салат с картофелем, морковью, яйцами и сыром, украшенный зеленью и помидорами черри.
Продукты: луковица, соль, картофель, шпрот, яйца, морковь, сыр, майонез, зелень, помидоры черри
5 быстрых канапе на праздничный стол из огурцов
5 быстрых канапе на праздничный стол из огурцов
Приготовьте 5 быстрых канапе на праздничный стол из огурцов, колбасы, помидоров «черри», сыра и чеснока. Вкусно и просто!
Продукты: творог, укроп, сметана, соль, чеснок, огурец, помидоры «черри», колбаса, шпажки, твердый сыр, майонез, зеленый лук, крабовые палочки
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром (в духовке)
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром (в духовке)
Наслаждайтесь горячими бутербродами с шампиньонами и сыром в духовке! Простые ингредиенты: свежие шампиньоны, хлеб, сыр, лук, сметана и специи.
Продукты: шампиньоны, хлеб, луковица, сыр, сметана, масло, соль, специи
Яйца фаршированные красной икрой и сыром
Яйца фаршированные красной икрой и сыром
Вкусные яйца фаршированные красной икрой и сыром — идеальная закуска! Куриные яйца, твердый сыр, майонез и зелень создают незабываемый аромат.
Продукты: куриные яйца, твердый сыр, майонез, соль, черный перец, красная икра, зелень для украшения
Праздничная новогодняя закуска «елочные шары»
Праздничная новогодняя закуска «елочные шары»
Попробуйте праздничную новогоднюю закуску «елочные шары» из филе куриной грудки, сыра, зелени петрушки, грецких орехов и майонеза с маслинами!
Продукты: филе куриной грудки, сыр, зелень петрушки, орехи, майонез, маслины, оливки
Закуска "сырные трубочки"
Закуска "сырные трубочки"
Вкуснейшая закуска "сырные трубочки" с начинкой из сыра, орехов, вареных яиц и копченой колбасы. Идеально подходит для праздников и застолий!
Продукты: сырные трубочки, сыр, яйца, колбаса, чеснок, зелень, майонез, орехи, морковь, грибы, курица, соль, масло
Очень необычная острая сырная закуска "мандарин" на новый год
Очень необычная острая сырная закуска "мандарин" на новый год
Необычная острая сырная закуска "Мандарин" на Новый год: твёрдый и плавленный сыр, яйца, морковь, чеснок, майонез и соль. Удивите друзей!
Продукты: твердый сыр, плавленный сыр, яйца, морковки, чеснок, майонез, соль
Закуска на новый год - "дед мороз" из помидоров
Закуска на новый год - "дед мороз" из помидоров
Закуска на Новый год "Дед Мороз" из средних помидоров, твердого сыра, чеснока, майонеза и граната - оригинальное решение для праздничного стола!
Продукты: помидоры средние, твердый сыр, чеснок, майонез, черный перец горошком, гранат
Новогодняя закуска "павлиний хвост"
Новогодняя закуска "павлиний хвост"
Прокрасьте праздник с новогодней закуской "павлиний хвост": легкий рецепт с плавленым сыром, яйцами, чесноком и яркими овощами. Попробуйте!
Продукты: масло растительное, сыр плавленый, яйца, чеснок, майонез, огурец, красный болгарский перец, оливки, соль и перец
Очень вкусная новогодняя закуска "елочные шарики"
Очень вкусная новогодняя закуска "елочные шарики"
Очень вкусная новогодняя закуска "елочные шарики" из куриного филе, сыра, грецких орехов, яиц и помидоров черри украсит ваш праздничный стол!
Продукты: куриное филе, сыр, грецкие орехи, яйца, майонез, помидоры черри, маслины, укроп, лук зеленый для украшения, чеснок
Закуска с секретом из крабовых палочек на новый год. рафаэлло
Закуска с секретом из крабовых палочек на новый год. рафаэлло
Приготовьте закуску с секретом на Новый год! Вкусные крабовые палочки, яйца, сыр, оливки и майонез – идеальное дополнение к празднику.
Продукты: яйца, твердый сыр, крабовые палочки, оливки или маслины без косточек, майонез
Новогодняя закуска канапе с копченой колбаской
Новогодняя закуска канапе с копченой колбаской
Насыщенные канапе с копченой колбаской, охотничьей колбаской, брынзой, оливками и листьями салата — идеальная закуска для новогоднего стола!
Продукты: охотничья колбаска, оливы, брынза, листья салата
Новогодняя закуска канапе с сыром фета
Новогодняя закуска канапе с сыром фета
Откройте для себя новогоднюю закуску: канапе с сыром фета, помидорами черри и свежим огурцом на листьях салата. Идеально для праздничного стола!
Продукты: сыр фета, помидоры черри, свежий огурец, листья салата
Новогодняя закуска канапе "греческая"
Новогодняя закуска канапе "греческая"
Насладитесь новогодними канапе "греческая" с брынзой, маслинами, помидорами черри, свежими огурцами и листьями салата. Идеальная закуска для праздника!
Продукты: брынза, маслины, помидоры черри, свежий огурец, листья салата
Закуска -  фаршированная пекинская капуста на новый год
Закуска - фаршированная пекинская капуста на новый год
Закуска на Новый год: фаршированная пекинская капуста с болгарским перцем, плавленым сырком, брынзой, кукурузой и майонезом — оригинальное угощение для гостей!
Продукты: болгарский перец, сырка, брынза, кукуруза, майонез
Салат-закуска "царский рулет"
Салат-закуска "царский рулет"
Попробуйте салат-закуску "царский рулет" с отварным картофелем, морковью, яйцами и красной слабосоленой рыбкой, украшенной майонезом и солью.
Продукты: отварной картофель, отварная морковь, отварные яйца, красная слабосоленая рыбка, майонез, соль
Шесть праздничных блюд
Шесть праздничных блюд
Приготовьте шесть праздничных блюд: огуречные канапе, сочные куриные котлеты, салаты "Атлантида" и "Экзотика", мясное гнездо и киевский торт! Рецепты с беконом, сыром и сливками.
Продукты: бекон, сыр твёрдый, желтки, чеснок, майонез, огурец, куриные котлеты, куриный фарш, белый хлеб, лук, яйцо, сливки, молоко, сливочное масло, соль, перец, сухие хлебные крошки, панировочные сухари, мука, рыба, картофель, яйца, лук, сыр твёрдый, майонез, уксус, соль, перец, свёкла, ананас, орехи, чеснок, майонез, соль, перец, фарш, луковица, чеснок, пармезан, яйцо, томатная паста, сливки, хлебные крошки, паприка, картофель, моцарелла, соус, масло, соль, перец, зелень, мука, маргарин, сахар, разрыхлитель, желтки, сметана, орехи, белки, сахар, сгущёнка, масло
Бутерброды на праздничный новогодний стол
Бутерброды на праздничный новогодний стол
Праздничные бутерброды на новогодний стол: красная рыба, сыр "Янтарь", огурцы, лимон и укроп. Удивите гостей кучерявыми и цветными закусками!
Продукты: огурец, лимон, укроп, красная рыба, сыр "янтарь", батон, длинный батон (багет), творог, масло сливочное, майонез, помидор, паприка сладкая молотая, чеснок, соль, укроп, сливочный сыр (филадельфия, маскарпоне), помидоры среднего размера, паприка молотая
Сырный рулет с начинкой за 5 минут
Сырный рулет с начинкой за 5 минут
Приготовьте сырный рулет с начинкой за 5 минут! Всего лишь твердый сыр, маринованные огурчики, консервированный тунец и чеснок – вкусно и быстро!
Продукты: сыр твердый, маринованные огурчики, тунец консервированный, чеснок
Новогодние бутербродные "тортики"с сельдью
Новогодние бутербродные "тортики"с сельдью
Приготовьте новогодние бутербродные "тортики" с сельдью! Используйте хлеб для тостов, мягкий сыр, сельдь и крабовые палочки для праздника. Рецепт прост!
Продукты: хлеб для тостов, сыр мягкий, сельдь филе средней просолки, крабовые палочки, огурец свежий, лук репчатый, лук зеленый, грецкие орехи, майонез, масло растительное для жарки, маслины без косточек