Закуска в багете

Отварить овощи.

Для первой начинки нарезаем кубиками морковь.

Измельчаем укроп.

Режем кубиком селёдку.

Всё смешать и добавить сыр 2-3 ложки.

Перемешать.

Для второй начинки нарезаем кубиками картофель, свёклу и сельдь.

Измельчаем укроп и все смешиваем.

Добавляем сыр и перемешиваем.

У багета отрезаем края и режем его пополам.

Вырезаем из каждой части сердцевину ( мякиш ).

Начиняем начинками наши заготовки из багета.

Заворачиваем в пищевую плёнку и на час в холодильник.

Далее нарезаем на порционные кусочки по 1 см. шириной. Приятного аппетита!