Горячая закуска в багете

Багет порезать кусочками высотой 7-9 см и маленькой ложкой вынуть мякиш так, чтобы осталось донышко.

Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Чеснок измельчить.

Колбасу мелко порезать.

Соединить грибы с луком, чеснок и колбасу, посолить, поперчить и заправить сметаной.

Полученной начинкой начинить багеты.

Сыр потереть на крупной терке и присыпать сверху начиненные багеты.

Отправить багеты в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.

Горячие багеты посыпать мелконарезанной зеленью укропа и горячими подавать к столу.

Горячая закуска в багете с колбасой и грибами готова!