Закуска на новый год, из теста филю с кремом из семги

1. Взбиваем блендером до однородности семгу с сыром.

Добавляем лимонный сок и перемешиваем.

2. Лист теста смазываем маслом, складываем пополам.

Подрезаем ровно и аккуратно края.

Полученный лист разрезаем на равные части.

Выпекать 5 мин при 180 гр. до золотистости.

3. На каждый лист выкладываем крем с семгой из кондитерского мешка, посыпаем укропом или зеленым луком, накрываем следующим листом.

Таким образом делаем 2-3 слоя крема ( у меня 2 ).

Сверху выкладываем салат с редиской, помидорами и оливковым маслом.