Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью

Плавленый сыр натереть из мелкой тёрке.

Предварительно сыр убрать в морозилку на 30-40 минут, чтобы удобнее было натереть на тёрке.

Морковь мелко нарезать.

Яйца сварить вкрутую, остудить и натереть на мелкой тёрке.

Переложить все ингредиенты в удобную посуду, добавить майонез и при желании ещё можно добавить черный перец.

Все хорошо перемешать.

На ломтик ветчины выложить приготовленную начинку, свернуть в трубочку.

Рулетики хорошо держат форму, но можно их скрепить зубочисткой или шпажкой.

Приятного аппетита!