Австрийские торты - что приготовить 33 рецепта

Что из себя представляет австрийский торт? Это национальное лакомство, которое можно отыскать практически в любом ресторане данной европейской страны. Представляет собой мягкий шоколадный бисквит, внутри которого находится джем из абрикосов. Такой десерт можно сделать к приходу гостей.

Почему вам следует выбрать рецепт из данного раздела?

Такое лакомство возможно приготовить в домашних условиях. Достаточно выбрать подходящий рецепт, вам доступны десятки вариантов: популярный захер, сырный гауда, невероятно красивый шоколадно-миндальный, и даже несладкий - беконово-луковый киш. При подборе вам помогут качественные фото, перечни ингредиентов. Следуя пошаговым инструкциям, вы правильно приготовите любой знаменитый австрийский десерт.

Торт "захер orange"
Торт "захер orange"
Торт "Захер Orange" — восхитительный десерт с горьким шоколадом, апельсиновым ликёром и сливочно-шоколадными кремами. Идеально для праздников!
Продукты: горький шоколад, желтки, белки, сливочное масло, сахарная пудра, апельсиновый ликёр, разрыхлитель, мука, молотый миндаль, апельсиновая цедра, сливочно-шоколадный крем с чёрным шоколадом, сливочно-шоколадный крем с молочным шоколадом, сироп, апельсиновый ликёр, апельсиновый джем, желатин, сливки, сахар, вода, какао-порошок, апельсиновое желе, шоколадные пластинки, цветы апельсина, мята
Австрийский сырный торт "гауда"
Австрийский сырный торт "гауда"
Попробуйте австрийский сырный торт "гауда" с бисквитом из яиц, кокосовой стружки и суфле из сыра «гауда». Идеально для сладкого угощения!
Продукты: яйца, кокосовая стружка, сахар, мука, кукурузный крахмал, соль, сыр гауда, сливки, сахар, мука, желтки, сливочное масло, белки, ванилин, лимонный сок, ананасы, сахарная пудра
Торт "моцарт
Торт "моцарт
Идеальный торт "Моцарт": слои из яичных желтков и белков, насыщенные кремы с лесными орехами и фисташками, покрытые шоколадной глазурью.
Продукты: яичные желтки, яичные белки, сливочное масло, темный шоколад, сахар, мука, лесные орехи, желатин, вода, яйца, сахарный песок, ванильный сахар, соль, взбитые сливки, карамелизованные лесные орехи, фисташковая паста, марципан, молоко, яичные желтки, сахар, порошковый желатин, вишневый ликер, взбитые сливки, листовой желатин, сливки, какао-порошок, темный шоколад, сливочное масло, сахарный песок, вода, вишневый ликер
Бенто тортики захер
Бенто тортики захер
Узнайте, как приготовить бенто тортики Захер с бисквитом, яйцами, черным шоколадом и абрикосовым джемом. Вкусный десерт для особых случаев!
Продукты: бисквит, сахар, мука, сливочное масло, черный шоколад, ванильный сахар, разрыхлитель, сок лимона, соль, вода, ром, сливочное масло, черный шоколад, абрикосовый джем
Шоколадно-ванильный торт "облака в небо спрятались...".
Шоколадно-ванильный торт "облака в небо спрятались...".
Шоколадно-ванильный торт "Облака в небо спрятались..." — незабываемое лакомство с массой "Захер", баварским кремом и шоколадным муссом. Рецепт ждет вас!
Продукты: мука, яичные белки, яичные желтки, сливочное масло, сахар, сахарная пудра, тёмный шоколад, цельные яйца, вода, мука, соль, молоко, желтки, сахар, сливки, коньяк, желатин, вода, ваниль, соль, яичные желтки, молочный шоколад, тёмный шоколад, горький шоколад, сливки, ликёр, желатин, вода, ванильный сироп, ликёр, какао-порошок, тёмный шоколад, форма, пергамент, лента, масло
Торт "malakoff"(малакофф)
Торт "malakoff"(малакофф)
Торт "malakoff" – восхитительное сочетание шоколадного и ванильного бисквита, нежного крема и декора. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты: яйцо куриное, мука, сливочное масло, сахар, чёрный шоколад, лимонная цедра, лимонный сок, абрикосовый конфитюр, разрыхлитель теста, яйцо куриное, мука, крахмал, ваниль, сахар, лимонный сок, соль, яичный желток, яйцо куриное, сахарная пудра, сливки, желатин, амаретто ликер, ванильный экстракт, сахарная пудра, вода, ром, печенье савоярди, сливки, сахарная пудра, ваниль, печенье савоярди, марципан, черный шоколад, миндальные лепестки
Шоколадно-банановый торт.
Шоколадно-банановый торт.
Приготовьте нежный шоколадно-банановый торт с бисквитом на пшеничной муке и сливочном масле. Украсьте какао и шоколадом. Рецепт для настоящих гурманов!
Продукты: пшеничная мука, молоко, сливочное масло, цельные яйца, сахар, мёд, цедра лимона, ванильный сахар, соль, ванильный сироп, ром, очищенные бананы, натуральный йогурт, сливки, яичные желтки, сахар, сок лимона, желатин, холодная кипячёная вода, яичные желтки, сливочное масло, сливки, тёмный шоколад, молочный шоколад, коньяк, порошковый желатин, холодная кипячёная вода, очищенные бананы, какао-порошок, тёмный шоколад, форма, пергамент, жир для промасливания пергамента
Карамельный торт со сливками.
Карамельный торт со сливками.
Попробуйте наш карамельный торт со сливками! Нежные коржи из пшеничной муки, шоколадные кремы и ароматная ваниль делают его идеальным для праздника.
Продукты: пшеничная мука, яичные белки, яичные желтки, сливочное масло, тёмный шоколад, сахар, бурбонная ваниль, соль, сливки, сливочное масло, сахар, сироп глюкозы, светлый ром, тёмный шоколад, молочный шоколад, шоколадная стружка
Торт "захер"
Торт "захер"
Попробуйте торт "Захер" с бисквитом из яиц, сахара и черного шоколада. Пропитка с ромом и глазурь с джемом добавят изысканный вкус!
Продукты: бисквит, сахар, мука, сливочное масло, черный шоколад, ванильный сахар, разрыхлитель, сок лимона, вода, ром, сливочное масло, черный шоколад, абрикосовый джем
Венский торт «sacher» (торт «захер»)
Венский торт «sacher» (торт «захер»)
Приготовьте классический венский торт «Сахер»: нежное тесто с яйцами, сахаром и какао, начинка из абрикосового джема, глазурь из сливок и шоколада.
Продукты: яйца, сахар, какао, мука, панировочные сухари, сливочное масло, абрикосовый джем, сливки, шоколад
Шоколадный кекс "и бархат глаз твоих"
Шоколадный кекс "и бархат глаз твоих"
Испеките шоколадный кекс "и бархат глаз твоих" с сливочным маслом, шоколадом, черносливом и апельсиновым джемом. Неповторимый вкус и аромат!
Продукты: сливочное масло, сахар, яйца, какао, шоколад, мука, разрыхлитель, ванилин, корица, чернослив, апельсиновая цедра, апельсиновый джем
Йогуртовый торт с черникой
Йогуртовый торт с черникой
Приготовьте вкусный йогуртовый торт с черникой! В нашем рецепте - бисквит с яйцами, лимонной цедрой, крем из йогурта и черничная заливка. Попробуйте!
Продукты: яйца, сахар, соль, цедра лимона, мука, молоко, крахмал, сливочное масло, черника, вода, сахар, черничный ликер, черника, сахар, лимонный сок, йогурт без добавок, сливки 35% жирности, желатин, черника, сахар, желатин
Кофейный торт со взбитыми сливками и миндально-грильяжным бисквитом.
Кофейный торт со взбитыми сливками и миндально-грильяжным бисквитом.
Насладитесь кофейным тортом со взбитыми сливками и миндально-грильяжным бисквитом. Идеальный десерт с карамелизированным миндалем и марципаном.
Продукты: очищенного и поджаренного миндаля, сахара, воды, очищенного и поджаренного миндаля, сахара, воды, очищенного сырого миндаля, сахарной пудры, миндальной эссенции, кипячёной воды, пшеничной муки, марципановой массы, крупнодроблёного миндального грильяжа, жареного мелкодроблёного миндаля, яичных белков, сахара, яичных желтков, сахара, растопленного сливочного масла, холодной воды, ванильного сахара, измельчённой лимонной цедры, молотой корицы, соли, кофейного ликёра, карамелизированного миндаля, яичных желтков, цельных яиц, воды, сахара, кофейного ликёра, растворимого кофе, листового желатина, ванильного сахара, соли, сливок, сахарной пудры, загустителя для сливок, молока, сливок, белого шоколада, растворимого кофе, листового желатина, тёмного шоколада, какао-порошка, кандури золотое сияние, кондитерская лента, формы, кондитерская бумага, растительного масла, сахарной пудры
Холодный творожный торт
Холодный творожный торт
Попробуйте наш холодный творожный торт с г-творога, сахаром, желтками и желатином. Идеальное угощение с желе и кондитерской посыпкой! Рецепт внутри.
Продукты: творога, сахар, желтка, сливочное масло, желатина, молоко, желе, кондитерская посыпка
Торт  «sacher»
Торт «sacher»
Насладитесь тортом «Sacher» с самыми вкусными ингредиентами: мука, сахар, яйца, какао, абрикосовый джем и шоколадная глазурь. Рецепт для формы диаметром.
Продукты: мука, сахар, яйца, какао, сливочное масло, абрикосовый джем, шоколад, сливочное масло
Австрийский беконово-луковый торт (твороженно-песочный киш)
Австрийский беконово-луковый торт (твороженно-песочный киш)
Попробуйте австрийский беконово-луковый торт: нежное тесто из творога и масла с начинкой из бекона и лука, заливка из сметаны и сыра. Вдохновляйтесь рецептом!
Продукты: творог, масло, мука, соль, бекон, лук, зеленый лук, масло, сметана, яйца, соль, перец, мускатный орех, сыр
Манная запеканка с вишневым соусом
Манная запеканка с вишневым соусом
Приготовьте манную запеканку с вишневым соусом из манной крупы, молока, сливочного масла и вишни. Идеальное сочетание для сладкого угощения!
Продукты: молоко, сливочное масло, ванильный сахар, лимонная цедра, манная крупа, кишмиш или изюм, желтки, белки, сахар, вишня разморозить, вишневый сок, вишневый ликер, крахмал
Маковый торт с масляным ванильным кремом и малиной
Маковый торт с масляным ванильным кремом и малиной
Насладитесь маковым тортом с масляным ванильным кремом и малиной! Идеальный десерт с орехами и лимонной цедрой. Рецепт для истинных гурманов!
Продукты: сливочное масло, сахарная пудра, ванильный сахар, лимонная цедра, соль, желтки, белки, сахар, лесные орехи, мак, молоко, ванили, малина, желе для торта
Австрийский шоколадно-миндальный торт
Австрийский шоколадно-миндальный торт
Попробуйте наш австрийский шоколадно-миндальный торт с насыщенным вкусом! Пошаговый рецепт включает яйца, миндаль, сливки и шоколад. Вдохновляйтесь кулинарией!
Продукты: яйца, сахар белый, сахар коричневый демерара, масло сливочное, сливки 33-35%, миндаль, печенье песочное или бисквитное без начинки, шоколад горький (70-85% какао), миндаль, сахар белый, сливки 35%, желатин, шоколад горький, масло сливочное, дробленый или резаный миндаль, разъемная форма, пергамент, сливочное и растительное масло для смазывания
Бисквитная масса для торта (по-венски).
Бисквитная масса для торта (по-венски).
Приготовьте бисквитную массу для торта по-венски. Используйте муку, крахмал, яйца, сахар, ваниль, соль, лимонную цедру, молоко и сливочное масло.
Продукты: мука, крахмал, разрыхлитель, яйца, сахарный песок, ванильный сахар, соль, цедра лимона, молоко, сливочное масло
Шоколадный торт "захер"
Шоколадный торт "захер"
Приготовьте шоколадный торт "Захер" с богатым вкусом: черный шоколад, абрикосовый джем и сливки. Идеален для праздника! Рецепт включает простые ингредиенты.
Продукты: яйца, масло сливочное, шоколад черный, сахарная пудра, сахар, мука, ванильный экстракт, соль, разрыхлитель теста, абрикосовый джем, шоколад черный, сахар, вода, шоколад молочный, сливки взбитые
Торт "яичный ликер"
Торт "яичный ликер"
Торт "Яичный ликер" — нежное угощение с коньяком, сливками и ванильным сахаром. Идеально для любителей сладостей с оригинальным вкусом!
Продукты: коньяк, сливки, сахарный песок, яичные желтки, спирт, ванильный сахар, соль, яичные желтки, ванильный сахар, цедра лимона, соль, яичные белки, мука, кукурузный крахмал, мягкое сливочное масло, ванильный крем, быстрорастворимое желе, вода, яичный ликер, сливочное масло, яичные белки, сахарный песок, молоко, сахарный песок, смесь для крема, яичные желки
Шоколадно-ореховый торт с прослойкой из чернослива и нотами ликёра моцарт (для дуэли :)
Шоколадно-ореховый торт с прослойкой из чернослива и нотами ликёра моцарт (для дуэли :)
Попробуйте шоколадно-ореховый торт с черносливом и ликёром Моцарт! Сочный бисквит, нежный крем и шоколадные узоры сделают ваше застолье незабываемым!
Продукты: яйца, мука, сахар, какао-порошок, сливочное масло, разрыхлитель, ванильный сахар, чернослив, кокосовая стружка, ликер, ликер, мятные карамельки, вода, сгущёнка, сливочное масло, грецкие орехи, печенье безе, кокосовая стружка, черный шоколад, алкоголь, пергамент, пэ пакет
Шоколадно-банановый торт
Шоколадно-банановый торт
Приготовьте шоколадно-банановый торт с бисквитным коржом, банановым и шоколадным муссом. Идеально сочетание спелых бананов, шоколада и йогурта!
Продукты: бисквитный корж, спелые бананы, очищенные спелые бананы, йогурт, сахарный песок, лимонный сок, порошкообразный желатин, вода, яичные белки, взбитые сливки, сливки, горький шоколад, молочный шоколад, амаретто, сливочное масло, яичные желтки, ром, сахар, вода
Торт с малиной и глазированными апельсинами. «солнышко для иришки»
Торт с малиной и глазированными апельсинами. «солнышко для иришки»
Испеките торт с малиной и глазированными апельсинами «Солнышко для Иришки»! Нежный бисквит, малиновый и заварной кремы, пропитанные ликером «Куантро».
Продукты: апельсин, вода, сахар, молоко, ванильный сахар, желтки, порошковый желатин, соль, ликер куантро, сливки, малина, лимонный сок, сахарный сироп, бисквитный корж, прозрачное желе
Торт "sacher" (захер)
Торт "sacher" (захер)
Попробуйте торт "Захер": шоколадный корж с абрикосовым джемом, мягким маслом и коричневым сахаром, покрытый помадкой и сливками. Наслаждайтесь!
Продукты: корж, шоколад тёмный, масло сливочное, сахар коричневый, яйца, мука, какао, миндаль молотый, разрыхлитель, прослойка, джем абрикосовый, помадка, сливки 35%, шоколад молочный, шоколад чёрный
Торт "захер"
Торт "захер"
Попробуйте торт "Захер" из яиц, сахара, муки, шоколада и абрикосового джема. Идеальное угощение для сладкоежек с изысканным вкусом!
Продукты: яйца, сахар, мука, маргарин, сливочное масло, какао-порошок, ванилин, разрыхлитель, абрикосовый конфитюр, джем, желатин, горький шоколад, вода, сливочное масло, коньяк, абрикосовый ликер
Торт с лаймом и малиной "нежнее нежного".
Торт с лаймом и малиной "нежнее нежного".
Погрузитесь в мир вкуса с тортом с лаймом и малиной "нежнее нежного". Узнайте о его ингредиентах: песочный и бисквитный коржи, крем «лиметта» и малиновая масса.
Продукты: песочный корж, желток, ванильный сахар, цедра лимона, соль, сливочное масло, сахарная пудра, мука, бисквитный корж, крахмал, разрыхлитель, яйца, сахарный песок, молоко, крем лиметта, белки, желтки, сок лаймов, цедра лаймов, вода, крахмал, желатин, сахар, малиновая воздушная масса, замороженная малина, ликер куантро, малиновый джем, миндальные лепестки, сахарная пудра
Торт "эстерхазе"
Торт "эстерхазе"
Вкусный торт "Эстерхазе" с яичными белками, миндалем и ореховой нугой. Подарите себе удовольствие от нежного крема с лесными орехами и ванилью!
Продукты: яичные белки, сахарный песок, миндаль, молоко, сахарный песок, ванильный сахар, яичные желтки, смесь для приготовления ванильного крема, сливочное масло, молотые лесные орехи
Торт "3ахер"
Торт "3ахер"
Попробуйте торт "3ахер" с шоколадом, сливками, абрикосовым мармеладом и нежной поливкой из какао и кокосового масла. Вкуснятина для настоящих гурманов!
Продукты: шоколад, сахарная пудра, сливки, сливочное масло, маргарин, сахар, яйца, мука, абрикосовый мармелад, кокосовое масло, какао, сахарная пудра, горячая вода
Торт "захер"
Торт "захер"
Побалуйте себя и близких тортом "Захер"! У нас есть рецепт с шоколадом, сливочным маслом, абрикосовым вареньем и миндалем. Попробуйте!
Продукты: сливочное масло, шоколад, сахар, яйца, молотый миндаль, мука, разрыхлитель, абрикосовое варенье или джем
Торт "белый захер"
Торт "белый захер"
Торт "Белый Захер" — нежное лакомство из белого шоколада, миндаля и малинового конфитюра. Идеален для сладких моментов! Попробуйте уже сегодня!
Продукты: белый шоколад, маргарин, яйца, сахар, соль, мука, миндаль, сок, конфитюр, марципан, сахар пудра, сливки, закрепитель для сливок
Торт "sacher"
Торт "sacher"
Попробуйте торт "Sacher" с бисквитом из темного шоколада, с абрикосовым джемом и глазурью на основе сахара и ванильного сахара. Удивите своих близких!
Продукты: темный шоколад, сливочное масло, сахар, мука, яйца, какао, коньяк, разрыхлитель, абрикосовый джем, вода, ванильный сахар

Поделись с друзьями