Картофель отваренный в мундире
Рецептов с ингредиентом картофель отваренный в мундире: 38
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
картофель отварной в мундире - 750 гр.
мука - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
сыр творожный - 100 гр.
сыр твердый - 80 гр.
соль - .
начинка:
мясо отварное - 200 гр. (вес в уже отваренном виде)
сыр творожный - 100 гр.
сыр твердый - 80 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - .
для подачи:
масло сливочное растопленное,
зелень свежая любая (базилик, кинза, петрушка и т.д.)
Каталог: Другие основные блюда
295660 мин.2525
06 марта 2015, 22:10
картофель отварной в мундире - 750 гр.
мука - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
сыр творожный - 100 гр.
сыр твердый - 80 гр.
соль - .
начинка:
мясо отварное - 200 гр. (вес в уже отваренном виде)
сыр творожный - 100 гр.
сыр твердый - 80 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - .
для подачи:
масло сливочное растопленное,
зелень свежая любая (базилик, кинза, петрушка и т.д.)
Черепашка
бедро куриное копчёное (нарезать поперёк волокон) — 200 г
луковица (покрошить) — 1-2 шт
шампиньоны (порезать и обжарить с луком) — 200 г
картофель (отварить в мундире и натереть на крупной тёрке) - 3
яйцо отваренное (три потереть на мелкой тёрке,одно на декор) — 4 шт
сыр твердый (натереть на мелкой тёрке) — 100 г
майонез — 200 г
листья салата, петрушки (для украшения) — 1 пучёк
грецкий орех (половинки для панциря) — 20 шт
сосиска копчёная (разрезать вдоль и пополам-декор) — 1 шт
Каталог: Салат с мясом
776820 мин.1720
26 августа 2009, 06:08
бедро куриное копчёное (нарезать поперёк волокон) — 200 г
луковица (покрошить) — 1-2 шт
шампиньоны (порезать и обжарить с луком) — 200 г
картофель (отварить в мундире и натереть на крупной тёрке) - 3
яйцо отваренное (три потереть на мелкой тёрке,одно на декор) — 4 шт
сыр твердый (натереть на мелкой тёрке) — 100 г
майонез — 200 г
листья салата, петрушки (для украшения) — 1 пучёк
грецкий орех (половинки для панциря) — 20 шт
сосиска копчёная (разрезать вдоль и пополам-декор) — 1 шт
Картофельный салат с помидорами и руколой
500 гр. картофеля отваренного в мундире
400 гр. помидоров
пучок руколы (можно заменить на другой зеленый салат)
несколько веточек базилика
1 небольшая луковица
для заправки:
1 кисло-сладкое яблоко
2 ст.л. белого бальзамического уксуса или яблочного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
100 мл. сливок (для постного варианта можно заменить на овощной бульон)
соль, свежемолотый перец
Каталог: Салат из овощей
89110 мин.42247
05 марта 2010, 17:34
500 гр. картофеля отваренного в мундире
400 гр. помидоров
пучок руколы (можно заменить на другой зеленый салат)
несколько веточек базилика
1 небольшая луковица
для заправки:
1 кисло-сладкое яблоко
2 ст.л. белого бальзамического уксуса или яблочного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
100 мл. сливок (для постного варианта можно заменить на овощной бульон)
соль, свежемолотый перец
Карри из баклажанов и картофеля. тест-драйв.
1 баклажан
2 шт. картофеля, отваренного в мундире
3 ст.л. растительного масла
½ ч.л. семян горчицы
½ ч.л. черного кунжута
½ ч.л. семян фенхеля
1 луковица, измельченная
1 ч.л. свежего корня имбиря, измельченного
½ ч.л. семян кумина (зиры), измельченного в ступке
1 ч.л. семян кориандра, измельченного в ступке
1 ч.л. куркумы
½ ч.л. молотого перца чили
1/2 ч.л. приправы гарам масала
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соли
2 ст.л. зелени кинзы
Каталог: Другие основные блюда
74680 мин.1521
04 ноября 2013, 20:57
1 баклажан
2 шт. картофеля, отваренного в мундире
3 ст.л. растительного масла
½ ч.л. семян горчицы
½ ч.л. черного кунжута
½ ч.л. семян фенхеля
1 луковица, измельченная
1 ч.л. свежего корня имбиря, измельченного
½ ч.л. семян кумина (зиры), измельченного в ступке
1 ч.л. семян кориандра, измельченного в ступке
1 ч.л. куркумы
½ ч.л. молотого перца чили
1/2 ч.л. приправы гарам масала
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соли
2 ст.л. зелени кинзы
Фантазия на тему салата "нисуаз" или пикантный салат с уткой
листовой салат, например айсберг, или микс салатных листьев – 200 г
утиная грудка – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 1 шт.
фасоль стручковая отваренная – 100 г
помидоры черри – 6-7 шт
яйцо вареное куриное – 1 шт
чеснок – 1 зубчик
оливки б/к горсть
сельдь малосоленая – 1 филе
масло оливковое itlv – 4 ст.л.
уксус бальзамический itlv – 1 ч.л.
базилик свежий зеленый небольшой пучок
тимьян сушеный щепотка
базилик сушеный щепотка
лимонный сок – 1 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
76180 мин.1114
30 октября 2014, 15:21
листовой салат, например айсберг, или микс салатных листьев – 200 г
утиная грудка – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 1 шт.
фасоль стручковая отваренная – 100 г
помидоры черри – 6-7 шт
яйцо вареное куриное – 1 шт
чеснок – 1 зубчик
оливки б/к горсть
сельдь малосоленая – 1 филе
масло оливковое itlv – 4 ст.л.
уксус бальзамический itlv – 1 ч.л.
базилик свежий зеленый небольшой пучок
тимьян сушеный щепотка
базилик сушеный щепотка
лимонный сок – 1 ст.л.
Зразы"по-киевски"
700 гр. отваренного в мундире картофеля
70 гр. тёртого сыра/ваш любимый/
1 яйцо
зелень укропа.перец.соль
начинка:
1 маленькая луковица пожаренная в 1 ст.л. масла
куриная грудка/у меня запечёная/-200 гр. пропущенная через блендер месте с жареным луком.
масло сливочное 40 гр. нарезанное брусочками на 8 порций и замороженное в морозильной камере.
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки.соль.перец.
для панировки:
2 взбитых венчиком яйца.соль.перец.
мука.молотые сухари.
для грибной закуски:
150 гр. готовых шампиньонов/у меня консервированные без уксуса/
1 маленькая луковица
250 гр. сметаны
масло для жарки.
Каталог: Блюда из птицы
1841090 мин.473150
02 ноября 2009, 00:21
700 гр. отваренного в мундире картофеля
70 гр. тёртого сыра/ваш любимый/
1 яйцо
зелень укропа.перец.соль
начинка:
1 маленькая луковица пожаренная в 1 ст.л. масла
куриная грудка/у меня запечёная/-200 гр. пропущенная через блендер месте с жареным луком.
масло сливочное 40 гр. нарезанное брусочками на 8 порций и замороженное в морозильной камере.
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки.соль.перец.
для панировки:
2 взбитых венчиком яйца.соль.перец.
мука.молотые сухари.
для грибной закуски:
150 гр. готовых шампиньонов/у меня консервированные без уксуса/
1 маленькая луковица
250 гр. сметаны
масло для жарки.
Картофельно-цукиниевая запеканка с котлетами а ля кордон блю наоборот
1 кг. картофеля отваренного в мундире
3 небольших цукини
масло для жарки, соль, молотый перец
для кордон блю:
500 гр. фарша
1 луковица
небольшой пучок петрушки
соль
перец
1 яйцо
300 гр. вареной ветчины (8 тонких ломтиков)
150 гр. твердого сыра типа гауда (8 тонких ломтиков)
для соуса:
1 баночка (400 г) помидоров без кожицы
2-3 зубка чеснока
1 луковица
1 ч.л. сушеного орегано
2-3 стл.л. растительного масла
соль, молотый перец, сахар
Каталог: Другие основные блюда
1315960 мин.3753
03 мая 2011, 23:50
1 кг. картофеля отваренного в мундире
3 небольших цукини
масло для жарки, соль, молотый перец
для кордон блю:
500 гр. фарша
1 луковица
небольшой пучок петрушки
соль
перец
1 яйцо
300 гр. вареной ветчины (8 тонких ломтиков)
150 гр. твердого сыра типа гауда (8 тонких ломтиков)
для соуса:
1 баночка (400 г) помидоров без кожицы
2-3 зубка чеснока
1 луковица
1 ч.л. сушеного орегано
2-3 стл.л. растительного масла
соль, молотый перец, сахар
Пирог.вернее два"единство противоположностей"
для теста:
300 гр. отваренного картофеля/у меня в мундире/
300 гр. холодного сл.масла
300 гр. муки
1/2 ч.л. сахара
немного соли.молотый чёрный перец
тёртый сыр для посыпки сверху
начинка №1:
запеченая куриная грудка
лук/мелко нарезать и пожарить/
немного куриного бульона/для сочности/
укроп.соль.молотый перец
квадратная форма 20х25 дно застелить пекарской бумагой и смочить водой.
второй пирог я пекла совсем маленький на пробу и все ингредиенты уменьшила в 7 раз!!!!
начинка №2/дана в оригинале к рецепту/:
350 гр. филе солёной сельди
1 луковица
2 ст.л. белых панировочных сухарей
1 ч.л. белого винного уксуса
молотый перец
я ещё добавила- немного зеленого лука.укроп.
Каталог: Пицца
75560 мин.4280
22 марта 2010, 02:21
для теста:
300 гр. отваренного картофеля/у меня в мундире/
300 гр. холодного сл.масла
300 гр. муки
1/2 ч.л. сахара
немного соли.молотый чёрный перец
тёртый сыр для посыпки сверху
начинка №1:
запеченая куриная грудка
лук/мелко нарезать и пожарить/
немного куриного бульона/для сочности/
укроп.соль.молотый перец
квадратная форма 20х25 дно застелить пекарской бумагой и смочить водой.
второй пирог я пекла совсем маленький на пробу и все ингредиенты уменьшила в 7 раз!!!!
начинка №2/дана в оригинале к рецепту/:
350 гр. филе солёной сельди
1 луковица
2 ст.л. белых панировочных сухарей
1 ч.л. белого винного уксуса
молотый перец
я ещё добавила- немного зеленого лука.укроп.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты