Окрошка классическая на квасе
Классическая окрошка на квасе с отварным картофелем, яйцом, огурцами, редисом, луком и укропом. Идеально для жаркого лета! Подается со сметаной и горчицей.
Продукты
- картофель отварной в мундире - 1 кг.
- яйцо отварное - 8 шт.
- огурцы - 550 г
- редис - 350 г
- лук - 100 г
- укроп - 30 г
- соль
- перец
- горчица зернистая - 2 ст.л.
- сметана - 315 г
- квас - 2,5 л.
Пошаговый способ приготовления
Шаг 1
Картофель отварить, остудить и снять кожуру.
Нарезать кубиками.
Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.
Огурцы и редис промыть и порезать кубиками.
Лук и укроп мелко порезать.
Шаг 2
Выложить все нарезаные ингредиенты в большую кастрюлю и добавить соль, перец, горчицу, сметану.
Перемешать и добавить квас.
Подавать со свежим хлебом и вашей любовью к своей семье!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
339 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
410