Салат слоеный подарочный
Попробуйте наш слоеный подарочный салат с свеклой, картофелем, морковью и грибами. Идеальное блюдо для праздничного стола! Рецепт доступен в нашем меню.
Продукты
- свекла (отварная или запеченная, большая) - 2 шт
- картофель (отварной в мундире) - 4 шт
- морковь (отварная) - 4 шт
- грибы ( шампиньоны консервированные) - 1 бан.
- капуста белокочанная - 200 г
- горчицa - 2 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- масло рафинированное - 6 ст.л.
- уксус - 2 ч.л.
- соль (душистый перец и чеснок )
- судак-1шт-у нас его просто не найти,я сделала без него
Пошаговый способ приготовления
Приготовим соус: смешать горчицу, сахар, масло, уксус, добавить соль, черный перец и сухой чеснок по вкусу, хорошо перемешать.
Если салат будете укладывать как у меня, нужна разъемная форма номер 16.
Укладываем тертую морковь - половинку, поливаем соусом - 1 ст.л.
Далее тертый картофель - 2 шт, поливаем соусом.
Мелко режем грибы, укладываем сверху, поливаем соусом, далее картофель - 1 ст. л., хорошо распределяем по кругу и, прижимая, поливаем.
Укладываем тертую свеклу, поливаем соусом.
По рецепту идет слой отварной порезанной рыбки
Далее мелко порезанную капусту, которую нужно залить горячей водой, я добавила еще душицы в капусту, водой залили, чтобы была мягкой.
Укладываем капусту, поливаем соусом.
Сверху укладываем картофель оставшийся, прижимаем и поливаем соусом.
Последний слой будет - 2 тертые моркови и последняя ложка соуса.
Украсила свеклой и листьями капусты, принцип одинаков.
Из тонких листиков сделала бутон и вырезала листики
Добавляем листики с каждой стороны, если надо больше листиков - добавляем.
Дать салату настояться, снять форму, украсить.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
57 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19018
Понравилось: 76
Автор: ольга бабич
Создан: 11 марта 2010, 22:40
Комментарии
11 марта 2010, 22:46
11 марта 2010, 22:45
11 марта 2010, 22:53
11 марта 2010, 22:54
11 марта 2010, 22:59
11 марта 2010, 23:02
11 марта 2010, 23:06
11 марта 2010, 23:06
11 марта 2010, 23:10
11 марта 2010, 23:12
11 марта 2010, 23:14
11 марта 2010, 23:18
11 марта 2010, 23:22
11 марта 2010, 23:23
11 марта 2010, 23:29
11 марта 2010, 23:44
11 марта 2010, 23:50
12 марта 2010, 00:02
12 марта 2010, 00:13
12 марта 2010, 00:19
12 марта 2010, 00:29
12 марта 2010, 00:34
12 марта 2010, 01:28
12 марта 2010, 01:28
12 марта 2010, 01:27
12 марта 2010, 01:43
12 марта 2010, 02:03
12 марта 2010, 02:14
12 марта 2010, 02:33
12 марта 2010, 02:57
12 марта 2010, 03:08
12 марта 2010, 03:38
12 марта 2010, 11:29
12 марта 2010, 22:08
12 марта 2010, 23:03
12 марта 2010, 23:06
13 марта 2010, 17:09
20 марта 2010, 02:44
22 марта 2010, 02:38
18 мая 2010, 06:05
25 сентября 2010, 02:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти