Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат рыжик

Попробуйте салат "Рыжик": вареная морковь, твердый сыр, яйца, картофель в мундире, куриное филе, маринованные грибы и грецкие орехи с легким майонезом.

Продукты

морковь вареная 400 г
сыр твердый 150 г
яйца вареные 4 шт
картофель отварной в мундире 150 г
филе куриное отварное 250 г
грибы маринованные 200 г
орехи грецкие 1/4 ст.
майонез легкий салатный 200 г

Пошаговый способ приготовления

Яйца, морковь и картофель очистить.

На плоской тарелке выкладываем слоями:

-200г натертой моркови

-75г натертого сыра

-2яйца, натертых на мелкой терке

-75г натертого картофеля

-куриное филе, нарезанное соломкой(250г)

-нарезанные соломкой грибы(200г)

Посыпаем измельченными грецкими орехами(половиной указанного в рецепте количества и обильно смазываем майонезом.

Затем выкладываем в обратной последовательности:картофель,яйца,сыр,морковь.

Смазываем верх салата майонезом, посыпаем оставшимися грецкими орехами и украшаем по желанию.

Теперь нужно дать салатику пропитаться:отправляем его на несколько часов в холодильник.

Вот он и готов.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

87 человек оценили

В избранное

172 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41801

Понравилось: 87

Автор: pantera

Создан: 05 июля 2009, 23:40

Каталоги: Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Салат очень вкусный, сытный не по летнему. Поэтому готовлю его чаще всего осенью и зимой. Но у нас сейчас похолодало(18*), поэтому решила на обед сегодня приготовить этот салатик. Когда салат пропитывается, верх его приобретает нежно-оранжевый цвет(думаю, отсюда и название). Нам очень нравится, попробуйте-не пожалеете!

Ой, как я вам всем завидую у кого похолодало и идут дожди, а мы тут и днем и ночью изнываем от жары. Да,я совсем не об этом хотела сказать, а о салате: салат на вид красивый, и без сомнения должен быть вкусным. Забрала! 55555+

джулия р

07 июля 2009, 18:53

забрала вам 5

кыш

13 августа 2009, 07:08

Очень вкусный сытный и красивый салат!

иррез

23 августа 2009, 02:40

Красиво оформлен!5555

элеонора2707

07 мая 2011, 20:35

Салат очень-очень вкусный и вкуснее не ела!