Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат испанские страсти

Салат "Испанские страсти": яркое сочетание отварного картофеля, красного лука, мандарина и болгарского перца, заправленный оливковым маслом и уксусом.

Продукты

картофель (отварной в мундире) - 2 шт
лук красный (маленькая луковица) - 1 шт
мандарин - 1 шт
апельсин - 1 шт
перец болгарский (крупный) - 1 шт
заправка:
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус (винный, красный) - 2 ст.л.
соль ,
смесь перцев .

Пошаговый способ приготовления

Апельсин очистить от плёнок, разобрать кусочками, а мандарин разрезать поперёк и разделить по полдольки. Перец нарезать полосками, лук полукольцами (тоненько). Картофель нарезать кубиками. Соединить все составляющие.

Приготовить заправку. В масло добавить винный уксус, хорошо взбить, добавить соль и смесь перцев. Перемешать. Заправить салат и дать ему немного настояться.

Можно подавать порционно.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Испанская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8798

Понравилось: 45

Автор: lakshmi - 777

Создан: 09 мая 2011, 06:20

Каталоги: Другие салаты Салаты

mari2020 Когда то этот салатик я нашла в интернете,приготовила и разместила у себя не меняя названия автора "энсалада валенсиана",но среди посетителей рецепта нашлась испанка,которая сказала что этот салат имеет совсем другие составляющие,которые предпочитают в Испании,но тем не менее "энсалада валенсиана" готовится по-другому.Поэтому я внесла маленькие коррективы,приготовила салат по-новому и название своё дала А самое главное что салат вкусный и для постящихся и вегетарианцев подходит

lakshmi - 777

09 мая 2011, 19:22

andreytsibulski Андрей,sergjes Сергей!Спасибо за визиты мальчишки!Очень приятно ваше внимание! tatyana_68 Танечка,так я эт....для мужа старалась! laralaram Лар,не скрою что мне твои похвалюшки очень НРА....! Спасибо за внимание мои дорогие!

манюша

09 мая 2011, 19:30

Фото такое, что .... Короче, пора на кухню!

dobry_doktor

09 мая 2011, 22:30

вкусно, пикантно, необычно - 555!!!

nsv03

12 мая 2011, 01:40

Красивая подача!

lakshmi - 777

12 мая 2011, 05:37

Машенька,так мы ж всегда на кухне....