Фото к рецепту: “laxpudding” пудинг из лосося

Шведская

30 мин.

4

Не определен

4974

9

25

22 января 2008, 11:43

Ингредиенты

  • на 4 порции:
  • 300 гр. слабосолёного нарезанного лосося.
  • 1 луковица нарезанная кольцами.
  • 500 гр. отварного в «мундире» картофеля.
  • 1 небольшой пучок укропа.
  • немного масла для формы.
  • немного белого молотого перца.
  • 400 мл. сливок
  • 2 яйца.
  • для сервировки:
  • немного растопленного сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим: Духовка на 200 градусов. Кольца лука пассируем в масле не более 1 минуты. Откидываем без жира. Картофель охлаждаем и нарезаем кольцами. В смазанную жиром форму укладываем слоями картофель, лосось, лук. Первый и последний слоя – это картофель. Каждый слой слегка пересыпаем белым перцем и мелко нарезанным укропом. Сливки доводим до кипения и слегка взбиваем с яйцами. Этой смесью заливаем нашу заготовку пудинга и всю эту красоту отправляем в духовку на 45 минут. Румяный и ароматный пудинг режем на порции и при подаче поливаем растопленным сливочным маслом и украшаем укропом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
22.01.2008 11:49
Ответить
Очень вкусно.Ела такое.Вам 5!
aquarius_gala
22.01.2008 11:50
Ответить
Красотищаааа и вкуснотищаааа!!! 5+
mara
22.01.2008 12:03
Ответить
Красота и с рыбкой вкусный пудинг , даже не сомневаюсь 5
irina90-60-90
22.01.2008 12:09
Ответить
отличный рецепт:)ПЯТЬ!
parliament
22.01.2008 12:20
Ответить
должно быть вкусно - надо попробовать!
federal
23.01.2008 11:24
Ответить
хорошенький!
veka
23.01.2008 14:00
Ответить
отлично 5
natalina
23.01.2008 17:40
Ответить
ух! 5!
skoslik
24.03.2008 15:59
Ответить
Очень вкусно! Забираю рецептик. Спасибо.5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели