Салат с кальмарами «морской прибой»

Фото к рецепту: Салат с кальмарами  «морской прибой»
ДомашняяНе определен
718634663

Ингредиенты

  • кальмары 6 тушек
  • картофель отварной в мундирах 4-5 средн.
  • морковь 1 крупная
  • лук репч. 1 средн.
  • яйца вареные 5 шт.
  • огурцы маринов. 3 шт. средн.
  • масло оливк. 5 ст.л.
  • ананас консерв. кусочками 0,5 банки (580 мл.)
  • кресс-салат
  • соль
  • перец из мельницы

Пошаговый рецепт приготовления

Тушки кальмаров очистить, вымыть и отварить в кипящей, подсоленной воде (3 мин. от момента закипания). Охладить.

Морковь нарезать кубиками ~ 0,5*0,5 мм., и обжарить на оливковом масле 4- 5 мин. на сильном огне, постоянно помешивая, и минуты 3 на слабом огне под крышкой (не передержать, морковь должна быть плотной) . Морковь отбросить на сито, масло не выливать!

Кальмары, картофель, яйца, огурцы и лук (предварительно замаринованный в течении 20 мин. в смеси: вода + уксус + сахар ) нарезать. Все ингредиенты следует нарезать одинаково (форма и размер).

Соединить все компоненты, добавить соль, свежемолотый перец, «морковно» - оливковое масло.

Салат посыпать стебельками кресса и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Салат с кальмарами  «морской прибой»: фото шаг 1
Салат с кальмарами  «морской прибой»: фото шаг 2
Салат с кальмарами  «морской прибой»: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
89 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Очень красиво подан!!! Сытный и вкусный салат!!! Но, я бы всё тоже самое, только без ананасов, просто не очень я их в салатах... 555!!!

Mil@_Mil@

А с виноградом? :)

naumovec
12.04.2010 04:46

Отличный салат! Мне можно с ананасами.

ЯВенера

А вот с виноградом - очень интересная идея!!! :)

Nathalya
12.04.2010 04:56

какая прелесть эта ромашечка!!! 5!

natapit
12.04.2010 05:02

а мне и с ананасом и с виноградом и побольше побольше!

lianaaa
12.04.2010 05:20

Какая красота*BRAVO*мне плиз и с ананасами и с виноградом, и побольше*BRAVO*

шуш
12.04.2010 05:37

Людочка, оч вкусненький и оч красиво оформленный салатик!!!!! 5+5+5+5+O<img src=" />

MissJoker

Красотень.... Бесподобное фото

Armushik
12.04.2010 11:37

КРАСОТА!555@}--}--

Ирина 211978

Вкусно и очень красиво!!!555!

Svettt
12.04.2010 13:20

Невероятно красивый салатик.*BRAVO* Я именно с ананасиком люблю;)

севуля

Замечательный салатик, Людочка! И подан красиво! Мне с майонезом!;)

Inna_2107

555!!!Очень красивый салат!

irisli
12.04.2010 13:59

Невероятно красивая подача! Салат аж светится, забрала! 5555

иррез

Красивый и вкусный салатик!

варуник

Маринованный огурец и ананас? Смело:)! Украшен очень мило!!

lillit1
12.04.2010 14:29

красивенный салатик! просто шикарная подача 555!

Mil@_Mil@

Благодарю всех за отзывы@}--}-- Оля (варуник) не просто огурец, еще и кресс-салат:), а вот ананас очень смягчает вкус салата:)

варуник

:) Ну очень соблазнительно выглядит!

fanny
12.04.2010 15:13

Мне так кажется, что можно и без картошки обойтись, а то ананас с картошкой - как-то странно.;) Но салат очень симпатичный! 5!

Mil@_Mil@

Оля (fanny15 ) думаю, что можно попробовать сделать без картофеля:), в следующий раз попробую так и сделать. Спасибо за совет!

moonstar
12.04.2010 15:21

Подача просто Супер! А салат вкусный и сытный! Утаскиваю!*THUMBS UP*@}--}--

nastaya ozh

555*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mar33_33
12.04.2010 16:32

КрасотиШа! 5

johnny
12.04.2010 16:46

Красивое оформление!

чили
12.04.2010 17:15

Очень даже замечательно кальмары с ананасами!!! И с картошкой тоже! Все очень гармонично, Людмил, не слушайте их :p, всё просто супер! *BRAVO* А подано как?! Слов нет! @}--}--

кыш
12.04.2010 17:41

Классный салатик! И такой весенне-красивый!*THUMBS UP*

gelsomina

Красиво и вкусно! @}--}--

sentyabr
12.04.2010 18:24

Я, наверное, тоже ананас на виноград заменю. Красота, вкуснота, гармония! 555!

рыжий_ангел

Красотища!:)

alyakeyk
12.04.2010 22:16

Людочка,чудный салатик!Нежный,а красивый!!!!-:*

anzelikas

555 КРАСОТА!

люба-пытка

КрасиВВВо !!! 555+++@}--}--

nataliya.u

Какой красивый, яркий, вкусный салат!55555!

natasha76-07

Людочка, очень красивенький салатик!*BRAVO*

chef
13.04.2010 06:52

Людмилочка, не знаю что на меня произвело большее впечатление, сам салат или фото... Потрясающей красоты снимки. Ой, ну и любишь ты пребедняться ;) Браво *BRAVO*

chef
13.04.2010 06:57

Даже спасибо забыла тебе сказать. Мерси :*

chef
13.04.2010 06:58

Прибедняться. Пора в люлю :)

мила жданова

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--Понравился!!!Забрала в коллекцию. Спасибо! 5+

anivas
30.04.2010 15:29

очень красивый и вкусный салат!!:) 555!!

katja55
20.06.2010 05:31

одно слово - шедевр!!! )

linaleo
21.10.2010 23:57

555!!!

piggy
15.12.2010 21:04

Подбираю салат из кальмаров на Новый год, ваш салат выглядит великолепно. Заинтересовал.

Диана

*THUMBS UP*5+

xedushka
06.10.2012 01:22

Невероятно красивая подача! Салат аж светится, забрала! 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты