Вход | Регистрация
Арбуз
Арбуз - это лакомая ягода, которая стала синонимом жаркого лета и отдыха. Сахарно-сладкий вкус, любимый с детства, аромат, сочность не сравнимы ни с чем. Учитывая, что в 100 г растения всего 38 ккал, то это еще и подходящий продукт для различных диет. Арбуз редко дает аллергию, устраняет различного рода воспаления, укрепляет иммунитет, стабилизирует артериальное давление и нормализирует пищеварение. Мякоть, наполненная на 90% водой, богата минералами, витаминами, пектином и клетчаткой.
За счет своей необычной текстуры, арбуз - один из самых интересных ингредиентов для кулинарных опытов. Он невероятно вкусен в салатах и десертах, великолепен в маринованном виде. Рецептов огромное множество. А простота приготовления блюд, представленных в этой подборке, подходит даже тем, кто только начинает заниматься кулинарией.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом арбуз: 154
Каталог: Безалкогольные напитки
630710 мин.302
16 октября 2016, 19:40
арбуз, 2 кг
лайм, 1 шт.
мята, 1 веточ.
вода, 200 мл.
мед, 1 ч.л.
Каталог: Безалкогольные напитки
193215 мин.400
22 августа 2018, 17:45
мякоть арбуза мороженая - 1.5 ст.
молоко - 1 ст.
сахар (мёд) - 2 ст.л. ну или соус нардэк
Каталог: Желе
8674120 мин.502
26 июля 2017, 15:32
арбуз — 200 г
молоко сгущенное — 150 г
молоко — 500 мл
желатин — 20 г
сахар — 20 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2539120 мин.110
10 октября 2020, 18:34
арбуз (корочки) — 1000 гр.
сахар — 500 гр.
гвоздика — 6 шт.
вода — 180 мл.
лимон — 1 шт.
Каталог: Заготовки из арбузов
49792120 мин.01944
27 октября 2007, 22:12
арбуз - 6 кг.
сахар
9% уксус
душистый и горький перец
гвоздика
чеснок
лавруша
укропа
петрушка
специи
Каталог: Салат из фруктов
288920 мин.400
14 августа 2018, 15:26
мякоть арбуза - 100 гр.
сыр фета - 100 гр.
огурец - 2 шт.
оливковое масло - 50 гр.
перец черный -
Каталог: Соленья и маринады
774900 мин.3430
29 августа 2013, 20:31
арбуз
маринад на 1 л воды
1,5 ст л соли
1 ст л сахара
уксусная эссенция 70 %
Каталог: Безалкогольные напитки
975120 мин.802
16 июля 2016, 10:00
арбуз - 1 шт
лимон - 1 шт
мята - 3 веточки
сахар мистраль демерара - 150 г
вода - 400 мл.
Каталог: Квас
1250930 мин.166
24 августа 2015, 22:01
арбуз маленький — 1 шт
соль — 1 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
чеснок — 3-4 зубчика
ацетилсалициловая кислота — 3 таблетки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
633830 мин.543
11 февраля 2013, 15:10
арбуз - 1 шт.
клубника - 200 г
яблоко - 3 шт
ананас - 1 шт
банан - 1 шт
виноград -100 г
Каталог: Салат из фруктов
76410 мин.3047
29 июня 2010, 18:37
арбуз
свеж.ананас
сыр фета (брынза)
кедровые орешки
свеж.базилик
оливковое масло
лимон(сок)
черный перец(по желанию и вкусу)
Каталог: Коктейли безалкогольные
171295 мин.21111
15 июля 2015, 08:02
мякоть арбуза — 600 гр
молоко — 200 мл.
семена льна — 1 ч.л.
опционально: мед — 1 ст.л. (я не добавляла)
Каталог: Мороженое
65160 мин.1811
02 августа 2015, 13:12
арбуз — 500 гр
крыжовник — 200 гр
зеленый холодный чай с жасмином — 200 мл.
сахар коричневый — 50 гр
мята —
Каталог: Муссы
59610 мин.2439
26 июня 2009, 21:16
арбуз-3 кг
фрукты и ягоды какие любите ( я брала ежевику и персик )200 гр
сахар
желатин-30 гр
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
10781180 мин.42031
29 августа 2010, 02:36
800 гр. мякоти арбуза
1,5ст воды
1 ст.сахара
щепотка чёрного перца свежемолотого
1ч.л сушеного базилика
2 ст.л. лимонного сока
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
17605 мин.810
10 августа 2021, 14:41
арбуз - 1 шт.
взбитые сливки - 100 гр.
свежие ягоды - 100 гр.
конфеты m& m's - 50 гр.
печенье орео - 50 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
852510 мин.4151
17 июня 2010, 02:31
арбуз
фета (или брынза)
мята
грецкие орехи (кедровые)
цедра и сок половины лайма
соль
оливковое масло первого отжима
все пропорции
Каталог: Другие салаты
718115 мин.21122
26 декабря 2007, 22:24
сыр буратта -1 шт
арбуз(желательно без косточек) - 100 гр(нетто)
помидоры черри - 100 гр
масло олив.экстра виржн - 30 гр
Каталог: Другие холодные закуски
401930 мин.1011
09 сентября 2020, 16:36
арбуз 3 кг.
вода 2 л.
соль 2 ст.л.
сахар 8 ст.л.
уксус 100 мл.
чеснок 4 зуб.
лавровый лист
Каталог: Бастурма
2573025 мин.517
06 августа 2019, 17:24
сахар 3 ст.л.
соль 1 ст.л.
уксус 3 ст.л.
арбуз 2 кг.
вода 1 л.
чеснок 4 зуб.
специи 5 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
80950 мин.1719
14 августа 2013, 10:39
500 гр. мякоти арбуза
90 мл. белого вина (брала красное)
1 лайм (или сок половины небольшого лимона)
мед жидкий (по желанию)
Каталог: Другие и нестандартные супы
1539310 мин.23976
14 апреля 2009, 10:57
арбуз 1 чашка.
яблоки 1 чашка.
бананы 1 чашка.
клубника 1 чашка.
миндаль 1 чашка.
корица 1 ч.л.
сок 1 чашка.
Каталог: Соленья и маринады
51540 мин.1740
21 июня 2009, 00:07
арбуз ( сколько влезет в банку) - у меня на 2 литра.
укроп свежий
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
сок лимонный 100 гр
Каталог: Другие салаты
68550 мин.3742
12 августа 2009, 02:20
арбуз 200 г
лук красный 1 шт
маслины без косточек 80 г
сыр фета 100 г
пучок петрушки
перец черный молотый
оливковое масло
Каталог: Торты
307510 мин.810
27 августа 2020, 18:31
быстрорастворимый желатин - 50 гр.
вода - 100 мл.
сок - 950 мл.
дыня - 150 гр.
персик - 3 шт.
гроздь винограда - 1/2
арбуз - 150 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
778620 мин.41118
29 марта 2011, 18:30
100 гр. сахарной пудры
1 ст.л. любого кисло-сладкого сиропа
цедра и сок 1 лайма
1 кг. мякоти арбуза, нарезанной и без семян
Каталог: Другие десерты
35870 мин.621
19 марта 2009, 20:11
1 средних размеров арбуз
лимонный сок - 20 гр.сахар - 60 гр.
1 дыня,ананасы консервированные - 370 г
120 гр. зеленый или красный виноград
Каталог: Мороженое
61360 мин.66
01 августа 2015, 16:22
мякоть спелого арбуза — 500 гр
крыжовник — 200 гр
колотый лед — 300 гр
холодный зеленый чай с жасмином — 200 мл.
коричневый сахар — 50 гр
Каталог: Холодные супы
621020 мин.41624
18 августа 2009, 19:14
600 гр. арбуза
400 гр. клубники
2 ст.л. сока лимона
2 ст.л. сока граната
2 ст.л. сахара
4 ст.л. йогурта
100 гр. черники
Каталог: Пунш
78365 мин.1819
29 марта 2011, 20:11
1 литр сока арбуза
250 мл. коньяка
700 мл. красного вина
330 мл. сока манго
сок 1 лимона
5 палочек корицы
10 гвоздик
