Вход | Регистрация
Арбуз
Арбуз - это лакомая ягода, которая стала синонимом жаркого лета и отдыха. Сахарно-сладкий вкус, любимый с детства, аромат, сочность не сравнимы ни с чем. Учитывая, что в 100 г растения всего 38 ккал, то это еще и подходящий продукт для различных диет. Арбуз редко дает аллергию, устраняет различного рода воспаления, укрепляет иммунитет, стабилизирует артериальное давление и нормализирует пищеварение. Мякоть, наполненная на 90% водой, богата минералами, витаминами, пектином и клетчаткой.
За счет своей необычной текстуры, арбуз - один из самых интересных ингредиентов для кулинарных опытов. Он невероятно вкусен в салатах и десертах, великолепен в маринованном виде. Рецептов огромное множество. А простота приготовления блюд, представленных в этой подборке, подходит даже тем, кто только начинает заниматься кулинарией.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом арбуз: 154
Каталог: Другие рецепты
45070 мин.2240
10 ноября 2008, 04:04
арбуз,морковь,огурец,редис,редька,свекла,капуста пекинская,картофель,кабачок
Каталог: Другие десерты
237460 мин.610
04 июля 2020, 20:20
панна котта
греческий йогурт – 170 гр. (2% жирности)
сливки – 230 мл. (10% жирности)
молоко - 230 мл. (2,5% жирности)
сахарная пудра – 6 ст.л.
вода – 3 ст.л.
желатин – 2 ½ ч.л.
ванильная эссенция – 2 ч.л.
цедра апельсина – 1 ст.л.
щепотка соли
арбузный соус (с кусочками арбуза)
мякоть арбуза (нарежьте арбуз на мелкие кубики) – 250 гр.
лимонный сок – 1 ч.л.
сахарная пудра – 2 ст.л.
кукурузный крахмал – 1 ст.л. (можно добавить 1 ч.л. но соус будет менее густой)
кардамон – ½ ч.л.
цедра апельсина – 1/2 ст.л.
соль - щепотка
Каталог: Холодные супы
169410 мин.43141
30 июля 2010, 03:41
1 арбуз весом около 3 кг. (у меня была половина арбуза такого веса)
кусочек имбиря с грецкий орех
1-2 зубка чеснока
1 луковица
3 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. кайенского перца
1 лимон
1 ст.л. порошка карри
соль
по несколько веточек петрушки и мелисы
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
49800 мин.3145
03 августа 2009, 21:55
арбуз — 1 кг
джем малиновый — 50 г
кокосовая стружка — 50 г
Каталог: Безалкогольные напитки
173205 мин.23555
01 ноября 2009, 15:02
арбуз 500 гр.
апельсин 1 шт.
имбирь свежий 20-30 гр.
Каталог: Заготовки из яблок
1867680 мин.189
11 сентября 2013, 15:20
арбуз - 1-2 кг.
яблоки - 1-2 кг.
сахар - 400 гр.
Каталог: Другие рецепты
68180 мин.5453
23 ноября 2009, 03:06
арбуз — 1 шт.
фрукты ассорти (для наполнения корзины)
мята (для украшения)
Каталог: Другие рецепты
42760 мин.4659
15 июля 2009, 22:59
шкурка арбуза
1 красный болгарский перец
2 маленькие моркови
кунжут
мед
Каталог: Безалкогольные напитки
68800 мин.1015
30 октября 2013, 19:15
500 гр. арбуза (мякоти)
1 апельсин
мед по желанию
вода газированная
Каталог: Соленья и маринады
102580 мин.3953
14 июня 2010, 22:44
арбуз.
огурцы.
укроп.
чеснок.
соль.
сахар.
перец черный молотый.
перец душистый горошком.
Каталог: Желе
1042930 мин.622
25 августа 2017, 10:32
арбуз - 1/2 шт.
желатин - 1 пакетик
шоколад - 10 гр.
сахарная пудра .
Каталог: Другие салаты
311920 мин.900
27 сентября 2018, 17:42
арбуз 0,5 шт.
дыня 0,5 шт.
виноград 100 гр.
варенье из кислицы .
Каталог: Соленья и маринады
9563610 мин.151032
21 июля 2010, 14:58
пол арбуза крупного (примерно 5 кг)
уксус 9% или эссенция
сахар
соль
Каталог: Безалкогольные напитки
76495 мин.100
22 октября 2018, 10:52
арбуз – 150 гр.
молоко -250 мл.
сахар -2 ст.л.
мята – 1 веточка
Каталог: Салат из овощей
457210 мин.2047
29 августа 2009, 22:31
кружок среднего арбуза толщиной 3 см,
3 средних свежих огурца,
1 лимон
Каталог: Безалкогольные напитки
141250 мин.22116
21 июля 2014, 14:43
арбуз (мякоть без косточек) - 400 гр.
мёд - 1 ст.л.
мороженое - 80 г
Каталог: Безалкогольные напитки
171410 мин.1728
22 августа 2009, 19:06
2 кг. мякоти арбуза
1 л воды
1 ст. сахара
сок лимона
Каталог: Джемы и конфитюр
86230 мин.1737
16 сентября 2010, 22:48
арбуз - 1 кг
красная смородина - 1 кг
сахар - столько, сколько ст. красной смородины
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
75340 мин.2544
25 августа 2008, 01:44
арбуз
ежевика садовая
малина красная садовая
малина желтая садовая
земляника садовая
клубника
сливки .
Каталог: Другие салаты
29185 мин.201
03 сентября 2018, 21:12
арбуз 200 гр
огурец 1 шт
сыр 100 гр
масло 1 ст.л
соль
Каталог: Другие десерты
96730 мин.1732
15 апреля 2009, 18:58
арбуз(без семечек)
сыр желательно солёненький(брынза,сулугуни)
тыквенные семечки.
мята 1 пучок.
Каталог: Безалкогольные напитки
66860 мин.1435
24 октября 2007, 20:08
арбуз
мёд-2 ст.л
вода-50 гр
пол лимончика
корица на кончике ножа
Каталог: Соленья и маринады
192370 мин.5053
21 июля 2008, 08:36
огурчики маленькие
спелый арбуз
соль
укроп
эстрагон
листья вишни
листья смородины
листья дуба
Каталог: Мороженое
11920 мин.00
04 июля 2023, 09:00
300 гр. арбуза
500 мл. молока
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. ванили
Каталог: Салат из фруктов
598210 мин.1830
18 июля 2008, 03:02
половина ананаса,
1 киви,
1 персик,
кусочек арбуза,
2 -4 ст.л. десертного вина(марсала).
Каталог: Холодные супы
1123830 мин.12249
20 сентября 2009, 01:37
арбуз – 1/2
мёд липовый – 4 ст.л.
ст. льда
корица
сушёный базилик
сахарная пудра
Каталог: Салат с сыром
79990 мин.00
30 декабря 2017, 13:01
1. арбуз
2. сыр фета
3. огурцы
4. мята
5. оливковое масло
6. соль
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
732515 мин.4457
13 сентября 2010, 02:18
арбуз сколько вам нужно.
шоколад черный или молочный на ваш выбор.
орехи любые какие нравятся.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
49140 мин.3235
12 сентября 2011, 22:36
арбуз 500 г.
малина 250 г.
мороженое пломбир-500 г.
дроблёные фисташки (у меня отсутствовали)
Каталог: Коктейли безалкогольные
1282610 мин.300
31 июля 2016, 20:49
арбуз, 2 кг
лайм, 1 шт.
мята, 1 веточ.
вода, 200 мл.
мед, 1 ч.л.
