Соленые огурцы ( два в одном)

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Купил арбуз по размеру кастрюли. Помыл.

2. Срезал верхушку.

3. Частично извлек мякоть.

4. Мелкие огурчики помыл, обрезал кончики. Огурчики поместил во внутрь арбуза.

5. Добавил порезанные 6 зубчиков чеснока.

6. Приготовил рассол. В горячей воде развел 2 ст ложки соли и 2 ст ложки сахара(арбуз был не сладкий) на один литр воды. Добавил молотый перец и перец горошком.

7. Добавил в арбуз резаный укроп и залил рассолом.

8. Рассол должен полностью покрывать содержимое арбуза.

9. Накрыл и оставил на несколько дней.

10. Дать перебродить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Солёные огурцы в банках

Драники "два в одном"

Огурцы соленые

Тефтели с гарниром "два в одном"

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

gnatosina

14.06.2010 23:26

Ответить

Interesno! Nikogda takoe ne videla.... 5!

olga-vredina

14.06.2010 23:30

Ответить

А мякоть арбуза понимаю съели отдельно? или нет? Оч. вкусно выглядит !

Nathalya

14.06.2010 23:32

Ответить

прикольно!

druzhina

14.06.2010 23:35

Ответить

А в чем фишка???

ЯВенера

14.06.2010 23:40

Ответить

Как интересно... я думаю, огурцы пропитываются ароматом арбуза...а вообще эти огурца отличаются вкусом от традиционно засоленных?

abale

15.06.2010 00:04

Ответить

Они пропитываются не только ароматом но и привкусом. На фото не видно, но у них чуть чуть розоватый оттенок.

Steblik

15.06.2010 00:27

Ответить

Мои бабушка и дедушка делали так! Это очень вкусно, и огурцы, и арбуз становятся кисленькими и очень приятными на вкус!!!!!!!!

mara

15.06.2010 00:30

Ответить

надо же , как неожиданно 5!

ната777

15.06.2010 00:31

Ответить

Очень интересный рецепт. Спасибо.5.

ЯВенера

15.06.2010 00:31

Ответить

Спасибо за ответ!!! В сезон арбузов попробую!!!

cофуша

15.06.2010 00:32

Ответить

Интересно 5!

sveta-koolinar

15.06.2010 00:37

Ответить

Никогда не слышала, чтобы в соленые огурцы клали сахар. Интересно. Попробую.

лиссса

15.06.2010 00:44

Ответить

неожиданное применение арбуза. В Ваших краях , наверно, арбузов как грязи,девать некуда, а мы покупаем по праздникам.

ботакоз

15.06.2010 00:49

Ответить

А если мякоть арбуза не есть,а сложить вместе с огурцами - будет еще и кусочки соленого арбуза!

christymar

15.06.2010 00:55

Ответить

у нас тоже этой грязи много.обязательно сделаю.спасибо 5

marina11

15.06.2010 01:13

Ответить

А арбуз обязательно ставить в кастрюлю и что это дает?

abale

15.06.2010 01:37

Ответить

Корка становится мягкой. Только в целях предосторожности если арбуз протечет.

mari2020

15.06.2010 01:42

Ответить

Как интересно!!!!!Обязательно сделаю. Тем более сейчас только большие арбузы в продаже. А сколько времени все это засаливается? Спасибо за рецепт. 5!!!!!

mari2020

15.06.2010 01:44

Ответить

и еще вопрос. Заливать горячим или холодным рассолом?

abale

15.06.2010 01:44

Ответить

У меня стояло два дня, но думаю можно и больше. Просто не хватило терпения.

abale

15.06.2010 01:44

Ответить

Я заливал горячим.

oulga

15.06.2010 01:48

Ответить

Очень интересный рецептик! 55555!!!!!

mari2020

15.06.2010 01:49

Ответить

Спасибо за ответ.

begi

15.06.2010 01:58

Ответить

Очень интересный рецепт, спасибо!

naumovec

15.06.2010 02:05

Ответить

laralaram

15.06.2010 02:33

Ответить

Бродить... КАК ДОЛГО?

манюша

15.06.2010 02:41

Ответить

Здорово! Спрячу рецепт до августа. 55555

abale

15.06.2010 02:51

Ответить

Я думаю бродить должно дня три или четыре. У меня простояло два.

irina-kolyshkova

15.06.2010 03:54

Ответить

ВОТ ТАК ДААА!!!555

chef

15.06.2010 05:00

Ответить

Необыкновенный засол! Очень интересно у вас в рецепте.

ирусик-88

15.06.2010 05:22

Ответить

Для меня прям очень необычный и очень интересный рецепт,обязательно попробую,арбузы у нас продают круглый год,впрочем как и всё остальное.Спасибо вам большое за такой замечательный рецепт

кыш

15.06.2010 07:19

Ответить

Здорово! По отдельности готовила, а вот вместе не пробовала соединить. 5!

kenrik

15.06.2010 13:14

Ответить

+5, в сезон арбузов надо будет попробовать

abale

15.06.2010 16:47

Ответить

люба-пытка

15.06.2010 19:22

Ответить

bratyury

15.06.2010 19:54

Ответить

Классный рецепт! 2 wereld - Лена, сильно путаешь! Водку добавлять не надо. Кладёшь сахару побольше, запасаешься пирамидоном и на 5-6-7 день устраиваешь пиршество.

светлана65

16.06.2010 15:19

Ответить

555!

nato4ka67

18.06.2010 14:12

Ответить

какая прелесть, обязательно попробую приготовить, Вам 5 +++

vicus

20.06.2010 16:06

Ответить

Очень интересный процесс приготовления и результат!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт