Пирог с виноградом и арбузом(вариант)

Фото к рецепту: Пирог с виноградом и арбузом(вариант)
Домашняя60 мин.Простой
67742233

Ингредиенты

  • мне потребовалось:
  • 150 гр. коричневого сахара ( с обычным, думаю, будет не хуже )
  • 2 яйца
  • 200 гр. творога ( чем суше , тем лучше )
  • 100 гр. масла сливочного
  • 1 ваниль, щепотка соли
  • 1,5 ст. муки
  • 0.5 ст. молока
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 300 гр. винограда без косточек
  • 200 гр. арбуза

Пошаговый рецепт приготовления

Виноград помыть, обсушить,арбуз порезать на пластики.

Взбить яйца с сахаром.

Натереть на тёрке холодное сливочное масло, чем масло холоднее, тем лучше, можно прям из морозилки взять!

Затем добавить творог, аккуратно перемешать.

Затем молоко, перемешать.

Добавить муку, проссеянную с разрыхлителем.

Стручок ванили распороть остриём ножа, вынуть зёрнышки и добавить в тесто с 1/3 винограда.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и отправить в духовку на 10 мин при 180С, затем выложить оставшийся виноград и кусочки арбуза, немного вдавливая,присыпать сахаром и опять в духовку на 45 мин.

Мне захотелось румяной корочки, поэтому в конце выпекания подняла под гриль на 1 мин, но можно и без этого обойтись.

Готовый пирог хорошо охладить.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с виноградом и арбузом(вариант): фото шаг 1
Пирог с виноградом и арбузом(вариант): фото шаг 2
Пирог с виноградом и арбузом(вариант): фото шаг 3
Пирог с виноградом и арбузом(вариант): фото шаг 4
Пирог с виноградом и арбузом(вариант): фото шаг 5
Пирог с виноградом и арбузом(вариант): фото шаг 6

Дополнительная информация

Завёлся у меня дома арбуз! Большой такой, кг на 15! Я, если честно, их не очень лю, как-то больше дыни уважаю, вот и решила,чтоб добро зазря не пропадало, часть в дело пустить))) Очень рада, что попался мне этот рецепт,я его совсем немножко изменила! Пирог очень простой, но такой вкуснючий получился, даже не ожидала!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
13.09.2011 20:19

не представляю арбуз после 45 минут в духовке? Это вкусно?%) Я бы его так съела. Попробуйте арбуз с брынзой. Очень вкусно.

blue-freska

Я тоже не представляла!Это очень вкусно и арбуз не высох (если Вы это имеете ввиду) А арбузы я не понимаю и не уговаривайте, хоть с чем;

mari2020
13.09.2011 20:38

да,именно это и имела. Ладно,поверю вам. :)

манюша

Я тоже не представляю арбуз после духовки. Я бы его так, хоть все 15 кг разом... За труды 5!

maslova
13.09.2011 20:47

=O первый раз такое вижу - использование арбуза в выпечке! удивили! очень хотелось бы попробовать. 5*THUMBS UP*

ма-ма

как тут у Вас заманчиво!!! :)

alyakeyk
13.09.2011 21:05

С таким помощником и у меня бы арбуз не пересох!;)Кусочек очень аппетитный,5555555!

blue-freska

Да...без этого помощника никуда!Спасибо!

севуля

Выглядит очень соблазнительно. Но арбуз в духовке... Даже не знаю... Вам 5!:)

принцесса специй

C арбузом выпечка...Оригинально,нужно попробовать!55555!!!!!*THUMBS UP*

lil-8888
13.09.2011 22:50

И я не пробовала выпечку с арбузом!@}--}--

blue-freska

Всё когда-то бывает в первый раз!!!Я не пожалела!

sabisha
14.09.2011 00:27

Otlichniy piroq!555*BRAVO*

chef
14.09.2011 00:40

Помощник классный :) Необычный состав у пирога! Главную фотку надо на конкурс @}--}--

blue-freska

Да..., помощничек ещё тот!Вот своей необычностью и привлёк меня этот пирожок))Спасибо за подсказку, выставила:)

curlypate

великолепная презентация!!

Ирина 211978

Необычный пирог, помощник замечательный! *THUMBS UP*

byrenka
14.09.2011 10:20

Очень оригинальный пирожок - хочу!!!:)

lepardik
14.09.2011 10:22

:) пирог не обычный....а помощник - чудесный! :) 5!

irina-kolyshkova

Ваш рецепт интересный!!!@}--}--Помощник славный:* А вот я очень люблю арбузы!!!И дыни тоже очень*IN LOVE*

blue-freska

Девочки, спасибо всем за внимание к моему пирогу;),рецепт и правда не совсем привычный, но попробовать стоит:)Рекомендую!

mama tasi

Удивили - это точно!!! Творожную выпечку очень люблю. Помощник просто золото, тьфу-тьфу-тьфу на вас три раза :) 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты