Арбузы консервированные
Консервированные арбузы: маленький арбуз с солью, сахаром и чесноком. Добавьте ацетилсалициловую кислоту для эффекта! Идеальный рецепт для летнего стола.
Пошаговый способ приготовления
Аспирин можно заменить уксусом — 50 мл, тогда можно хранить не в холоде. Очень вкусные арбузики, пробуйте!
1. Арбузы порезать скибочками такими, чтобы они могли пролезть через горлышко банки.
2. В трехлитровую баночку отправить чеснок,а затем и арбузы,плотно.
3. Закипятить в чайнике воды,литра полтора на банку и залить арбузы. Оставить на 10 минут,потом слить.
4. Добавить в слитую воду соль,сахар и поставить кипятится.
5. Растолочь таблетки и всыпать в арбузы.Залить закипевшим рассолом и закатать. Перевернуть до остывания.
Хранить такие арбузы нужно в подвале или погребе,в прохладном месте.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
298 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13474
Понравилось: 298
Автор: Наталья Mana
Создан: 24 августа 2015, 22:01
Дополнительная информация
Аспирин можно заменить уксусом — 50 мл, тогда можно хранить не в холоде. Очень вкусные арбузики, пробуйте!
Комментарии
25 августа 2015, 01:50
у нас сегодня арбузные заготовки
25 августа 2015, 11:58
никогда не закручивала арбузы...
25 августа 2015, 14:45
Мариновала как-то давно арбуз, т. к. был несладкий, здесь есть рецепт. С тех пор не повторяла, хорошие попадались, так съедали. Корки, я бы удалила, зелёную их часть.
26 августа 2015, 21:13
Да,арбузный месяц в разгаре!
26 августа 2015, 21:14
Попробуйте обязательно!
26 августа 2015, 21:16
С корками удобнее есть и когда достаешь,не разваливается! Я бы не рискнула срезать,хотя дело вкуса. Мы все подряд консервируем, в основном сейчас,когда конец сезона и много мелких.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти