Арбузы консервированные.

Фото к рецепту: Арбузы консервированные.
ДомашняяПростой
445951223

Ингредиенты

  • арбуз
  • сахар
  • соль
  • уксус

Пошаговый рецепт приготовления

Для консервирования лучше всего подойдут небольшие, непереспелые (можно недозревшие) арбузы. Колличество зависит от того сколько банок вы хотите закрутить. В одну трех литровую входит от 1.5 до 2 кг в среднем.

Моем арбуз соответственно банки.

Режем кусочками и как можно плотно укладываем в банки.

Кипятим рассол. На 1 литр воды требуется 60 грамм сахара,

25 грамм соли. Соответственно сколько у вас банок, столько и рассола. На 1 - 1.5, на 2- 3, и т.д.

Заливам рассол в банки и ставим стерилизоваться на 15 минут с моменота закипания, прикрыв банку крышкой.

Перед тем, как закрутить крышку, влейте 1 столовую ложку уксусной эссенции.

Переверните банку и дайте ей остыть.

Пошаговые фото рецепта

Арбузы консервированные.: фото шаг 1
Арбузы консервированные.: фото шаг 2
Арбузы консервированные.: фото шаг 3
Арбузы консервированные.: фото шаг 4
Арбузы консервированные.: фото шаг 5

Дополнительная информация

Отличная закуска, идет на ура, вместе с рассолом. Обычно

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кочерыжка

а от шкурки не надо избавляться?

sbeta
18.09.2009 00:41

Иногда и шкурки съедают.

ната777

Какое чудо. Спасибо за рецепт.5.

irina2208

ой, я тоже хочу попробовать! А банки перед тем, как арбуз туда складывать надо стерилизовать на пару (извините,я новичок в консервировании).И еще вопрос - уксус сколько процентов? можно например винный использовать?

ооооооо

на Украине угощали соленым арбузом, но они это делают в бочках и целиком (маленькие арбузики), без уксуса - очень вкусно. Попробую и Ваш рецепт - 5!

adalat
18.09.2009 01:55

Ой это вкусно я пробовала супер 555555

sbeta
18.09.2009 03:41

Я банки никогда не стерилизовала. Просто я их мыла содой и хорошенько промывала холодной водой несколько раз, переворачивала, чтобы вода стекла. Уксусная эссенция 70-80%. Можете попробовать винным но там % не те соответственно надо не одну ложку налить, а это уменьшает температуру.

ирусик-88

супер!555

леший

555+Действительно,некоторые и шкурки съедают...Я,когда была беременной,ела только шкурки,а мякоть нет.Но теперь я ем мякоть,а мой сын с удовольствием поедает все шкурки...

irina-kolyshkova

ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК 55555O<img src=" />

ludok68zaya

Супер

mr.order
04.07.2013 22:14

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты