Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат август дуэль

Приготовьте вкусный салат "Август": арбуз, помидорки "черри", огурец и свежий базилик. Добавьте сырные шарики феты, йогурт и оливковое масло!

Продукты

300 г арбуза
10 шт. помидорок "черри"
1 огурец
свежий базилик (несколько веточек)
для сырных шариков:
150 г феты (брынзы)
1-2 ст.л. йогурта
суш. базилик
70 г кунжута
масло с базиликом:
1 коф.чашка оливкового масла высшего сорта
несколько веточек базилика
соль
перец
немного уксуса из белого вина.

Пошаговый способ приготовления

Обжарить кунжут в антипригарной сковороде без масла до золотистого цвета. Остудить.

"Черри" надрезать и залить кипятком на несколько секунд. Выбрать в дуршлаг, очистить и остудить.

Смешать все ингредиенты для сырных шариков, кроме кунжута. Сформировать маленькие шарики и обвалять в кунжуте.

В блендере смешать ингредиенты для масла.

В салатнике смешать арбуз и огурец, нарезанные кубиками,"черри". Выложить шарики,листики базилика.

Перед подачей полить дрессингом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8341

Понравилось: 72

Автор: glaros

Создан: 11 августа 2010, 04:02

Каталоги: Салат из овощей Салаты

и я не пробовала - но сразу понравилось...прям представила! 555!....(шопотом...очень! тихим...и не для "плоскогубцев"!!!...а если я масло ну никак..можно чуть! майонезом...или йогуртом?...или пусть нормальные люди кушают...а я полюбуюсь?...чессно-тоже вариант ...а?)

lil-8888

11 августа 2010, 14:24

Очень интересно. Буду пробовать!

oulga

11 августа 2010, 14:44

Очень вкусно и красиво подано!!!!!55555!!!!!

манюша

11 августа 2010, 14:59

Здорово! Я вообще только в прошлом году попробовала арбуз в сочетании с другими продуктами благодаря кулинару... 555

chaika89

11 августа 2010, 15:33

555!

naumovec

11 августа 2010, 16:12

Очень вкусный рецепт!

strelec148

11 августа 2010, 16:10

очень достойный и интересный рецепт! я уважаю это сочетание...5!

mama tasi

11 августа 2010, 16:19

Красиво то как! 555 Должно быть на вкус пикантно

lorxen1

11 августа 2010, 19:05

таааак, Лорчик, я сижу и ещё маковой росинки во рту не было, а тут такой салатик вкуснецкий 5+++ Всё есть, сейчас передохну и приготовлю Удачки в Дуэли

glaros

11 августа 2010, 23:55

Спасибо, мои дорогие!!! Очень тронута. Аленушка, думаю лучше с йогуртом.

passion1963

12 августа 2010, 00:23

Чудесный салат, отличное сочетание!

mellorn

12 августа 2010, 00:45

Как красочно! 555

vicus

12 августа 2010, 15:44

Очень понравилось!

двоечка

13 августа 2010, 06:13

Интересное сочетание, ПЯТЬ!

шуш

13 августа 2010, 06:50

Ларисчик, обожаю арбуз с фетой- классика!!!! Обалденно вкусный и красивый салатик!!!! Успеха!!! 55+5+5+

glaros

13 августа 2010, 20:53

Спасибо Вам за отзывы! Ринуль, а я, как раз,арбуз с фетой никак. Но в салате... То ли йогурт фету смягчает, то ли заправка играет роль, а скорее-все вместе.Очень вкусно!

silana

14 августа 2010, 02:58

Все ингридиенты вкусны - сочетание замечательное.5!

ats2230 309 05

14 августа 2010, 15:01

Превосходный вкус

ирусик-88

17 августа 2010, 00:31

Эх,опаздала,но всё равно успела на рецепт.Салат Лара замечательный,очень понравился.5555++++

glaros

17 августа 2010, 00:50

Ирусь,