Салат с редькой и морковью

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовить продукты для салата: овощи очистить, вымыть, обсушить.

2. Лук нарезать тонкой короткой соломкой.

3. Приготовить маринад для лука. Для этого соединить холодную воду, уксус, сахар, перемешать до растворения сахара. Выложить лук в маринад, дать постоять 10 минут.

4. Я взяла для салата редьку сорта "арбуз". Она имеет сверху зелёную кожуру, далее идёт белый слой, а внутри редька окрашена в розовый цвет.

5. Редьку натереть на крупной тёрке.

6. Морковь натереть на крупной тёрке.

7. Маринованный лук отцедить от жидкости. Маринад сохранить.

8. В миске соединить морковь, редьку, лук, добавить по вкусу соль, сахар, перец, перемешать.

9. Для заправки соединить все компоненты, перемешать.

10. Полить салат заправкой, перемешать.

11. Выложить салат в тарелку для подачи. Сверху можно посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Простой и вкусный салат из редьки и моркови с маринованным луком. Салат получается сочным, станет отличным дополнением для постного стола к блюдам из картофеля, макарон, круп.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Салат из свёклы с помидорами, нутом и фиолетовым луком #постныйстол

Салат с помидорами, баклажаном и сыром

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт