Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Мясной салат с морковью и редькой

Порадуйте себя мясным салатом с морковью и черной редькой! Сытное блюдо с отварной свининой, маринованными огурчиками и аппетитной заправкой!

Мясной салат с морковью и редькой

Продукты

1 черная редька средних размеров
2 моркови
300 г отварной свинины
2 маринованых огурчика
1 луковица
для заправки:
150 г сметаны
1 кисло-сладкое яблоко
1 ст.л. готового хрена
соль, молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Предварительно отваренное и охлажденное мясо порезать небольшими кубиками.

Морковь и редьку почистить и порезать соломкой или натереть на крупной терке.

Огурчики порезать тоненькими кружочками.

Лук почистить, порезать кольцами и поджарить на растительном масле до светло-коричневого цвета.

Мясо и измельченные овощи сложить в салатник и перемешать, оставив немного жареного лука для сервировки.

Для соуса смешать сметану с натертым на крупной терке яблоком, хреном, солью и молотым перцем.

Соусом заправить салат и еще раз перемешать, поставить на полчасика в холодильник пропитаться-настояться. при подаче посыпать кольцами жареного лука.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13835

Понравилось: 58

Автор: passion1963

Создан: 04 января 2011, 00:31

Каталоги: Салат из редьки Салат из редьки с мясом Салаты

Дополнительная информация

Редька придает салату приятную остроту и пкантность, нам очень понравилось

Комментарии

04 января 2011, 00:33

Викуль. какой салат апепетитный! Редьку в салатах люблю и огурчики!

04 января 2011, 00:39

Лен, ню ты знаешь, приедете, буду угощать

04 января 2011, 00:39

Виктория,очень хороший салатик!!! С Новым Годом!!!!

04 января 2011, 00:43

Спасибо, Анжелика! И тебя с Новым годом и Рождеством!

04 января 2011, 01:00

Хорошее сопровождение мясу!

andreytsibulski

04 января 2011, 01:11

Очень вкусный салат,555+++!!!

04 января 2011, 01:32

Вика, понравился салат!Особенно соус!

04 января 2011, 01:35

Классный салат, Виктория! Забираю с благодарностью.

04 января 2011, 02:25

Это очень вкусно!

04 января 2011, 02:34

Класс! Забрала с благодарностью!

04 января 2011, 02:49

Викусь - всё, окромя мяса обожаю в салате... но из твоих рук - хоть смолу!

04 января 2011, 02:49

Викусь - всё, окромя мяса обожаю в салате... но из твоих рук - хоть смолу!

04 января 2011, 02:49

Вика, ну только заради салата и приедем, жди!

04 января 2011, 03:03

Хороший салат! 55

04 января 2011, 04:18

Викуль, а если редьку слегка вымочить в чуть уксусной водице, тогда не будет ее невкусного запаха)))) а остальное очень правильно там лежит))))) вкусный салатик!!!!

04 января 2011, 05:49

А девушки к вам собираются на дегустацию, завидую чуток Очень вкусный состав и интригующая заправка

04 января 2011, 05:57

вкуснятина! и подача классная! 5

04 января 2011, 07:40

5+

04 января 2011, 11:44

Викуль, отличный салат!!!

04 января 2011, 13:35

апепетитный салатик!!!!!!55555555++

04 января 2011, 13:46

Отличный салатик!

04 января 2011, 14:10

Очень вкусный салат!Понравилось всё-сочетание ингридиентов,запрвка...Вкусно!

принцесса специй

04 января 2011, 14:31

Ой,как вкусно!Очень люблю такой салат!55555!!!!!

04 января 2011, 14:39

Вкусный салат!

светлана65

04 января 2011, 21:29

Отличный салат!Спасибо, Викуля, сегодня сделаю, только вместо редьки у меня брюква будет.555!

04 января 2011, 21:42

Салат - супер! Отличный рецепт!

04 января 2011, 22:56

хороший салатик!!!

05 января 2011, 03:50

отличный салат!!!

05 января 2011, 19:20

вкусный салатик

06 января 2011, 01:06

Очень вкусно! 555

irina-kolyshkova

25 января 2011, 17:55

ВИКА!!!!!ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 636