Мясной салат с морковью и редькой
Порадуйте себя мясным салатом с морковью и черной редькой! Сытное блюдо с отварной свининой, маринованными огурчиками и аппетитной заправкой!
Продукты
- черная редька - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- свинина - 300 г
- огурчик маринованный - 2 шт.
- луковица - 1 шт.
- сметана - 150 г
- яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
- хрен готовый - 1 ст.л.
- соль
- перец молотый
Пошаговый способ приготовления
Предварительно отваренное и охлажденное мясо порезать небольшими кубиками.
Морковь и редьку почистить и порезать соломкой или натереть на крупной терке.
Огурчики порезать тоненькими кружочками.
Лук почистить, порезать кольцами и поджарить на растительном масле до светло-коричневого цвета.
Мясо и измельченные овощи сложить в салатник и перемешать, оставив немного жареного лука для сервировки.
Для соуса смешать сметану с натертым на крупной терке яблоком, хреном, солью и молотым перцем.
Соусом заправить салат и еще раз перемешать, поставить на полчасика в холодильник пропитаться-настояться. при подаче посыпать кольцами жареного лука.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13892
Понравилось: 58
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 58)
Автор: passion1963
Создан: 04 января 2011, 00:31
Дополнительная информация
Комментарии
04 января 2011, 00:33
04 января 2011, 00:39
04 января 2011, 00:39
04 января 2011, 00:43
04 января 2011, 01:00
04 января 2011, 01:11
04 января 2011, 01:32
04 января 2011, 01:35
04 января 2011, 02:25
04 января 2011, 02:34
04 января 2011, 02:49
04 января 2011, 02:49
04 января 2011, 02:49
04 января 2011, 03:03
04 января 2011, 04:18
04 января 2011, 05:49
04 января 2011, 05:57
04 января 2011, 07:40
04 января 2011, 11:44
04 января 2011, 13:35
04 января 2011, 13:46
04 января 2011, 14:10
04 января 2011, 14:31
04 января 2011, 14:39
04 января 2011, 21:29
04 января 2011, 21:42
04 января 2011, 22:56
05 января 2011, 03:50
05 января 2011, 19:20
06 января 2011, 01:06
25 января 2011, 17:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти