Мясной салат с морковью и редькой

Фото к рецепту: Мясной салат с морковью и редькой
Домашняя20 мин.4Простой
87953258

Ингредиенты

  • 1 черная редька средних размеров
  • 2 моркови
  • 300 гр. отварной свинины
  • 2 маринованых огурчика
  • 1 луковица
  • для заправки:
  • 150 гр. сметаны
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 1 ст.л. готового хрена
  • соль, молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Предварительно отваренное и охлажденное мясо порезать небольшими кубиками.

Морковь и редьку почистить и порезать соломкой или натереть на крупной терке.

Огурчики порезать тоненькими кружочками.

Лук почистить, порезать кольцами и поджарить на растительном масле до светло-коричневого цвета.

Мясо и измельченные овощи сложить в салатник и перемешать, оставив немного жареного лука для сервировки.

Для соуса смешать сметану с натертым на крупной терке яблоком, хреном, солью и молотым перцем.

Соусом заправить салат и еще раз перемешать, поставить на полчасика в холодильник пропитаться-настояться. при подаче посыпать кольцами жареного лука.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясной салат с морковью и редькой: фото шаг 1
Мясной салат с морковью и редькой: фото шаг 2
Мясной салат с морковью и редькой: фото шаг 3
Мясной салат с морковью и редькой: фото шаг 4
Мясной салат с морковью и редькой: фото шаг 5

Дополнительная информация

Редька придает салату приятную остроту и пкантность, нам очень понравилось :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wereld
04.01.2011 00:33

Викуль. какой салат апепетитный!*BRAVO* Редьку в салатах люблю и огурчики!*THUMBS UP*

passion1963

:) Лен, ню ты знаешь, приедете, буду угощать;)

lakshmi - 777

Виктория,очень хороший салатик!!!*THUMBS UP* С Новым Годом!!!!@}--}--

passion1963

Спасибо, Анжелика! И тебя с Новым годом и Рождеством!:*

cus-pus
04.01.2011 00:57

*THUMBS UP*@}--}--

Nathalya
04.01.2011 01:00

Хорошее сопровождение мясу!:)

andreytsibulski

Очень вкусный салат,555+++!!!@}--}--

glaros
04.01.2011 01:32

Вика, понравился салат!Особенно соус!*THUMBS UP*

johnny
04.01.2011 01:35

Классный салат, Виктория! Забираю с благодарностью. @}--}--

naumovec
04.01.2011 02:25

Это очень вкусно!

манюша

Класс! Забрала с благодарностью!*BRAVO*@}--}--

laralaram

Викусь - всё, окромя мяса обожаю в салате... но из твоих рук - хоть смолу!

laralaram

Викусь - всё, окромя мяса обожаю в салате... но из твоих рук - хоть смолу!

wereld
04.01.2011 02:49

Вика, ну только заради салата и приедем, жди!*YAHOO**DRINK*

annchella

Хороший салат! 55

fraut
04.01.2011 04:18

Викуль, а если редьку слегка вымочить в чуть уксусной водице, тогда не будет ее невкусного запаха)))) а остальное очень правильно там лежит))))) вкусный салатик!!!!

chef
04.01.2011 05:49

А девушки к вам собираются на дегустацию, завидую чуток :) Очень вкусный состав и интригующая заправка @}--}--

strelec148

вкуснятина! и подача классная! 5

пукамун

Викуль, отличный салат!!!*THUMBS UP*@}--}--

svlux
04.01.2011 13:35

апепетитный салатик!!!!!!55555555++

sveta-koolinar

Отличный салатик! *THUMBS UP*

hellg
04.01.2011 14:10

Очень вкусный салат!Понравилось всё-сочетание ингридиентов,запрвка...Вкусно!%)@}--}--

принцесса специй

Ой,как вкусно!Очень люблю такой салат!55555!!!!!*THUMBS UP*

Armushik
04.01.2011 14:39

Вкусный салат!@}--}--

светлана65

Отличный салат!Спасибо, Викуля, сегодня сделаю, только вместо редьки у меня брюква будет.555!@}--}--

knyzeva
04.01.2011 21:42

Салат - супер! *THUMBS UP* Отличный рецепт!@}--}--

vicus
04.01.2011 22:56

хороший салатик!!!

MissJoker

отличный салат!!!

lillit1
05.01.2011 19:20

вкусный салатик:)

mellorn
06.01.2011 01:06

Очень вкусно! 555

irina-kolyshkova

*BRAVO*ВИКА!!!!!ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты