Творожный десерт "нежное утро"
Попробуйте творожный десерт "Нежное утро": легкий и вкусный, готовится из нежного творога "Благода", молока, яйца и ароматных цукатов.

Пошаговый рецепт приготовления
1. Отделить белки от желтков.
2. Молоко взбить с сахаром и желтками на водяной бане, довести до очень горячего состояния.
3. Из половинки лимона выжать сок, долить воды до 50-и мл и этой смесью залить желатин.
4. Белки взбить в крепкую пену, поставить на водяную баню, и не переставая взбивать, тонкой струйкой влить горячую молочную смесь. Объём сильно увеличится, продолжить взбивание 3 мин.
5. Набухший желатин растворить в микроволновке (в режиме разогрева 10 сек.) Добавить в желатин половину творога, перемешать и выложить вторую часть творога. Смешать.
6. Добавить творожную смесь в яично-молочную, тщательно взбить и убрать в холодильник для остывания. Иногда перемешивать, чтобы масса не застыла.
7. Формочки выстелить плёнкой. На дно выложить небольшую часть крема, поставить застывать.
8.Выкладываем перемолотые не мелко печенье и хлопья в форму,на него немного мелко порезанного ананаса и несколько маленьких цукат укладывать плотно, чтобы не было пустых промежутков.Поверхность разровнять. Поставить застывать в холодильник.
9. Когда десерт застынет, перевернуть на блюдо, снять плёнку и украсить шоколадом.(несколько кусочков шоколада положить в уголок пакета, разогреть в микроволновке, затем, отрезать маленький уголочек у пакета и выдавливая растопленный шоколад, нанести рисунок.
10. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Огромное спасибо пользователю Кыш за прекрасные рецепт... и не только этот
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
















