Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кокосовый сорбет с арбузом

Насладитесь кокосовым сорбетом с арбузом! В нежной консистенции кокосового молока и сливок, украшенный обжаренной стружкой и кранчами.

Продукты

кокосовое молоко– 250 мл
кокосовая стружка – 1/2 чашки
сливки 30% - 500 мл
сахар – 1/4 чашки
арбуз-мякоть, нарезанная кубиками – 2 чашки
¼ чашки кокосовых кранчей для украшения(можно украсить стружкой обжаренной)

Пошаговый способ приготовления

При помощи миксера взбить сливки в пышную пену. Добавить кокосовое молоко, стружку и сахар.

Переложить смесь в емкость для замораживания(если вы счастливый обладатель мороженицы, то это значительно упрощает процесс). Охлаждайте в морозилке 2 часа. Смесь застынет по краям. Переложите в блендер и хорошо взбейте. Снова переложите сорбет в емкость для замораживания и охлаждайте до полного замораживания.

Вытащите емкость за 30 минут до подачи, что бы сорбет немного оттаял.

Арбуз нарежьте кубиками. Когда сорбет станет мягким, ложкой для мороженого вытащите порционные шарики. В креманку или в стакан положите шарик сорбета, кубики арбуза, чередуя слои. Верх посыпьте кокосовыми кранчами.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10881

Понравилось: 21

Автор: LVI

Создан: 01 августа 2014, 14:13

Каталоги: Десерты Сорбет

Дополнительная информация

Этот простой и поразительно вкусный десерт требует очень мало усилий для приготовления. Кубики спелого арбуза и кокосовый сорбет вместе дают потрясающий вкус и вид ))). Очень освежающий тропический десерт! Попробуйте!