Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик дуэлянта для жарких дней и не только

Салатик дуэлянта для жарких дней: арбуз, овечий сыр фета, чёрные оливки, руккола и грецкие орехи, заправленные оливковым маслом. Вкусно и свежо!

Продукты

1 целый арбуз
300 г овечьего сыра (фета)
1 бан 85гр чёрных оливок
1 пучёк небольшой рукколлы
горсть грецких орехов
4 ст.л. мёда
3 ст.л. оливкового масла

Пошаговый способ приготовления

Арбуз розрезаем на 4 части,ложкой выскабливаем мякоть,очищаем от семян и режщм кубиками.Кладём в миску добавляем рукколлу.Орехи поломаем!не режем!Перед этим конешно ручки хорошо помоем с мыломТоже проделаем с сыром-нежно поломаем его тожеДобавим оливковое масло,мёд и оливки.Нежно ручками перемешаем и сервируем

Многие известные шеф-повара смешивают салаты именно руками-попробуем и мы????

Очень освежающий салатик получился

Вкус абалденный!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7427

Понравилось: 71

Автор: sussi30

Создан: 24 июля 2010, 22:45

Каталоги: Другие салаты Салаты

Арбуз и брынза или фета именно овечьи, с кислинкой, это классика. У нас летом в кафе или ресторане так и заказывают; "Арбуз с сыром". Вот только с мёдом поосторожней. Если арбуз очень сладкий, думаю можно обойтись и без.

chef

25 июля 2010, 03:28

Лариса, ты меня удивила. Никогда не кушала подобных салатов. Подача великолепная!

Ирина 211978

25 июля 2010, 03:34

Очень необычно для меня и вкусно! 555!

natapit

25 июля 2010, 04:05

555!

sussi30

25 июля 2010, 04:23

Спасибо девочки вам за отзывы и оценки! Тётя маша -у меня арбуз был так себе в меру сладкий,ну да с мёдом надо поосторожнее-согласна!