Зеленый борщ
9 рецептов зеленый борщ
Каталог: Зеленый борщ
3427413520
Вода-
Супнабор куриный для бульона
Картофель-2
Морковь-1 небольшая
Свекла-1 маленькая
Лук репчатый-1 средний+ бульон
Лук зеленый-полпучка
Сельдерей листовой-3 стебля
Ботва редиса пучков
Петрушка-пучок
Помидор свежий крупный
Маринад огурцов-
Сметана
Яйца-3 желтка целое
Масло растительное-2
Каталог: Зеленый борщ
1092940 мин.82952
Мясо для бульона (косточка говяжья или свиная)
Вода для бульона
Картофель средних
Лук репчатый большая луковица
Морковь большая морковка
Масло растительное (или любимое другое) для зажарки
Щавель пучка
Яйца вареные
Лук зеленый пучок
Укроп
Петрушка
Перец черныймолотый
Соль
Чеснок зубка
Каталог: Зеленый борщ
706911615
Картофеля
Луковица
Морковь
Пучок петрушки
Пучок зел.лука
Пучок укропа
Пучок щавеля
Простокваши
Баночка сметаны
Соль
Сахар
Сок лимона
Каталог: Зеленый борщ
1271514456
Мясо телятина(грудинка)
Сахарная свекла (нарезать соломкой)
Картофель (нарезать кубиком)
Яйца
Лимон(сок) (если нужно!)
Лавровый лист
Соль
Перец-
Зелень:
Лук зелёный пуч.
Шпинат пуч.
Кинза пуч.(можно без!)
Укроп пуч.
Крапива пучка.
Щавель пучка.
Всю зелень хорошо вымыть нарезать(0
5
Каталог: Зеленый борщ
271450 мин.12741
Куриный бульон-3
Картофель-3-4 крупных
Свекла-1 маленькая
Морковь-1 средняя
Лук-1
Щавель свежий-250-300
Укроп-1 пуч.
Томатная паста-2
Соль перец-не всегда)-
Яйцо вкрутую-4
Каталог: Зеленый борщ
2552260 мин.18198
Курица (говядина косточке)
Картофель-500-600
Морковь-
Свекла-
Перец болгарский-
Лук-2 головки
Томат-200 (или помидоры)
Щавель-1 банка или свежий)
Яйца-4
Сметана-50
Зелень петрушки
Укропа
Перья лука.
Соль
Черн. перец
Сахар
Каталог: Зеленый борщ
64111516
Воды
Свиных ребрышек
Пучек щавеля
Морковка(средняя)
Луковица(большая)
Помидор(большой)
Яйца
Средних картофелины
Половинка болгарского перца
Зелень(укроп
Петрушка)
Соль
Каталог: Зеленый борщ
3442411330
Мясо(курица
Свинина
Говядина)300-400
Картофель-3-4шт
Яйца-2-3шт
Лук-1шт
Свекла-1шт
Томатная паста(домашний томат)
Зелень-зеленый лук
Петрушка
Кинза
Щавель
Укроп.
Растительное масло
Соль
Перец
Каталог: Зеленый борщ
819012852
Щавель пучка
Картофель
Морковь
Лук
Чеснок зубца(можно давать)
Яйца варёные
Мясной бульйон
Сметана для заправки
Специи
Новые рецепты
Среди всех видов борщей особой популярностью пользуется именно зеленый. Хозяйки очень часто готовят его летом, в сезон естественного созревания зелени. Однако иногда летний суп хочется приготовить и в холодное время года. Тем более что круглогодичный ассортимент продуктов на рынках и в магазинах позволяет это сделать.
В этом разделе собрано множество вариантов готовки зеленого борща. Рецепты сопровождаются подробным описанием каждого этапа и пошаговыми фото. Обычно королем такого супа является щавель с оригинальной нотой кислинки. Также трудно представить блюдо без картофеля и яиц. С остальными компонентами в домашних условиях можно экспериментировать.