Красно-зеленый борщ диетический для красоты и здоровья!

Ингредиенты

  • 400 гр. грудки цыпленка без кожи (у меня филе)
  • 1.5 литра воды
  • 30 гр. оливкового масла
  • 1 молодая свекла с ботвой!
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 200 гр. капусты
  • 3 помидора
  • 2-3 зубка чеснока
  • соль,
  • приправы обязательно!- по щепотке молотый кориандр, перец черный, красный, душистый.свежая зелень петрушки или кинзы.
  • картофель не класть! во- первых он упрощает вкус!
  • во- вторых способствует увеличению талии!

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки отварить, достать из кастрюли, порезать и вернуть на прежнее место.

Свежие помидоры отварить в бульоне вместе с грудкой 15 мин. на тихом огне. Достать шумовкой, очистить от кожицы измельчить и отправить снова в кастрюлю.

Нарезать мелкой соломкой или с помощью терки свеклу, морковь.

Мелко порезать свекольную ботву.

Порезать репчатый лук мелкими кубиками.

Лук, свеклу, ботву и морковь выложить на сковороду и тушить на растительном масле 15-20 минут.

Порезать зелень.

Отправить в кастрюлю с бульоном тушеные овощи и капусту дать им провариться 2-3 мин.

Далее засыпаем мелко порезанный чеснок, и зелень. Дать закипеть и выключить плиту.

Дать борщу настояться 10 мин. и разложить по тарелочкам, добавить сметанку и украсить зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Красно-зеленый борщ диетический для красоты и здоровья!: фото шаг 1Красно-зеленый борщ диетический для красоты и здоровья!: фото шаг 2Красно-зеленый борщ диетический для красоты и здоровья!: фото шаг 3Красно-зеленый борщ диетический для красоты и здоровья!: фото шаг 4Красно-зеленый борщ диетический для красоты и здоровья!: фото шаг 5Красно-зеленый борщ диетический для красоты и здоровья!: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

леший
23.08.2011 04:57
Ответить
Обожаю ьорщ со свекольной ботвой!!!! а неимением таковой в продаже и из-за отсутствия приусадебного участка выращиваю свеклу на подоконнике!!! правда сие мое "новшество" идет на радость кошке (жрет она-зараза мою ботву), но ничего и нам на борщок остаемся!!!:)555+ вкуснейший борщ!!!*THUMBS UP*
Nataliya Mashika
23.08.2011 06:10
Ответить
Отличный борщ!!!*THUMBS UP*@}--}--
кыш
23.08.2011 06:13
Ответить
Без картофеля тоже очень вкусно!@}--}--
andreytsibulski
23.08.2011 11:02
Ответить
Очень аппетитно!@}--}--
светинька
23.08.2011 11:06
Ответить
Фкусно-Фкусно, Свтеуль! *THUMBS UP*
bu inna
23.08.2011 12:20
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
pinkflamingo1962
23.08.2011 13:23
Ответить
Вкусный борщок получился! 5
ма-ма
23.08.2011 14:04
Ответить
Спасибо всем за отзывы! :)
Valentina(chpilka)
23.08.2011 14:25
Ответить
Светочка,вкусный у тебя борщ*THUMBS UP*@}--}--
glaros
23.08.2011 14:34
Ответить
*THUMBS UP* @}--}--
laralaram
23.08.2011 14:50
Ответить
и я такое лю!
fanny
23.08.2011 15:13
Ответить
Хочу, хочу, Свет, и стройную фигуру и вкусного борща!:)
elena-zaitceva-7
23.08.2011 15:15
Ответить
Красивый! 5!
ма-ма
23.08.2011 15:25
Ответить
Спасибо всем огромное! Вкусных вам вкусностей! И стройности! @}--}--*IN LOVE*
севуля
23.08.2011 15:53
Ответить
Какой интересный рецепт борща - с цыпленком. И со свекольной ботвой очень вкусно и полезно! 5!:)
cheerup
23.08.2011 16:56
Ответить
аппетитно! так борща сразу захотелось! *THUMBS UP*
alyakeyk
23.08.2011 17:11
Ответить
Хорош борщОК!*YAHOO**THUMBS UP*
lil-8888
23.08.2011 19:00
Ответить
Свет, отличный борщец!*THUMBS UP*
ю-ю
23.08.2011 20:21
Ответить
Супер!!!:)
ю-ю
23.08.2011 20:21
Ответить
Супер!!!:)
natapit
23.08.2011 21:17
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
dik723
23.08.2011 21:23
Ответить
Света,классный борщец!*THUMBS UP*И фотка такая родная!Ложечка...*THUMBS UP**OK*
lenochek 0107
23.08.2011 21:36
Ответить
Замечательный борщ, Светлан! Такой пользительный!*BRAVO*
sveta-koolinar
23.08.2011 21:46
Ответить
Детский сад какой-то! Занижают оценки у прекрасных блюд! Света, борщ отличный! И фотки уж очень понравились! *BRAVO*
Лена72
23.08.2011 21:59
Ответить
Здоровский борщ 555!!!
irina-kolyshkova
23.08.2011 23:04
Ответить
Знатный борщ!!!*BRAVO*@}--}--
gloria2
23.08.2011 23:13
Ответить
Вкусный борщик,я такой готовлю,олько еще сельдерей обязательно,он воду выводит.А стопочка водочки не помешает,все-так маловато калорий в борщике.@}--}--
naumovec
23.08.2011 23:28
Ответить
*THUMBS UP*
манюша
23.08.2011 23:36
Ответить
Замечательный борщ получился!*BRAVO*
ма-ма
24.08.2011 00:18
Ответить
Спасибо огромное ВСЕМ мои дорогие! :)Очень приятно читать ваши отзывы! :) Буду рада, если кому пригодится рецепт! :)*IN LOVE*
chef
24.08.2011 06:49
Ответить
Светуль, диетический состав, а уж какая у тебя ложка! @}--}--
antea
24.08.2011 20:23
Ответить
Да, борщ замечательный!
mellorn
25.08.2011 02:11
Ответить
Люблю борщ с ботвой! 555
ма-ма
25.08.2011 02:53
Ответить
Спасибо большое! @}--}--:*
tatian-1956
27.08.2011 06:31
Ответить
Светочка, пропустила твой такой вкусный борщик!!! Хотя о вкусе только догадываюсь, потому, что никогда не готовила со свекольной ботвой. Сама не знаю почему. Но уверенна, что очень вкусно! Выглядит крайне аппетитно!!!:p:)
barska
16.09.2011 21:06
Ответить
Светик, очень аппетитно смотрится!*BRAVO*
ма-ма
16.09.2011 22:10
Ответить
Спасибо, мои дорогие!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели