Зеленый борщ со щавелем по рецепту Виталий
Насладитесь вкусным зеленым борщом со щавелем, свиными ребрами, картофелем и морковью. Подавайте с зелёным луком, укропом, сметаной и яйцами!
Пошаговый способ приготовления
Ребра порезать залить водой и варить 20-25 минут. бульон посолить.
За это время почистить и порезать картофель, потереть на терке морковь, порезать щавель и зеленый лук.
Через 20-25 минут забросить в бульон картофель, еще через 10 минут - морковь и за 1,5-2 минуты до окончания приготовления - щавель.
Щавель варится 1,5-2 минуты. В самом конце приготовления в борщ добавить порезанный укроп и выключить огонь.
Перед подачей в зеленый борщ порезать вареное в крутую яйцо и положить ложку сметаны.
Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти