Зеленый борщ от Olaf
Попробуйте наш рецепт зеленого борща с яйцами, картофелем, свининой и щавелем. Идеальное сочетание с луком, черным перцем и сметаной для вкусного ужина!
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем вкрутую яйца
Режем мясо средним кубиком
Нарезаем лук
Обжариваем мясо до золотистого цвета
Добавляем лук
Перекладываем в кастрюлю, удалив лишний жир
Закладываем специи и картофель и варим до готовности
Сечём яйца и добавляем в суп
Нарезаем щавель, добавляем в борщ и сразу де снимаем с огня
Даем настоятся 10 мин, и подаем со сметаной
Приятного аппетита!
Суп БУРДЭ, однозначно.....