Яйцо крупное

499245 мин.3343

---

мерлуза ( хек по-нашему)св-мор-1.5 кг
белый батон-0.5+ молоко
лук средн-3 шт
яйцо крупн-2 шт
перец чёрн молотый-
соль
сахар-немножко ( 1 дес ложка)
растит масло-2 пригоршни
мука-для обвалки
растит масло для жарки

---

49040 мин.08

---

мука – 200 гр.
какао-порошок – 40 гр.
сахар-песок – 75 гр.
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
яйцо (крупное) – 1 шт.
нутелла – 40 гр.
белый шоколад – около 100 гр.
растительное масло без запаха (факультативно) – 1/3 ч.л.
кокосовая стружка – около 20 гр.

---

15663360 мин.872136

---

основа
печенье "юбилейное" - 150 г
яблочный сок - 50 г
кремовый слой
творог обезжиренный - 400 г
йогурт натуральный 1,5% - 350 г
яйцо (крупное) - 1 шт.
кукурузный крахмал - 1,5 ст.ложки
сахар - 3 ст.л.
цедра и сок половины лимона
ванильный сахар
разъемная форма диаметром 20 см.

---

612440 мин.688

---

для теста:
огурец – 250 гр.
сахар коричневый – 280 гр.
яйцо крупное – 3 шт.
масло растительное – 160 мл.
ванилин – щепотка
орехи грецкие – 100 гр.
вишня вяленая – 60 гр.
корица- 0.5 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сода – 1/4 ч.л.
разрыхлитель – 10 гр.
мука – 430 гр.

---

877840 мин.4565

---

овсяная мука-200 г
мука пшеничная-200 г
разрыхлитель-1,5 ч.л.
сахар мелкий "мистраль"-180 г
сливочное масло-100 г
шоколад-60 г
арахис солёный-2 горсти
яйцо крупное-1 шт.
ванильный сахар-0,3 ч.л.
соль,если арахис не солёный-0,25 ч.л.

---

96245 мин.12522

---

яйцо крупное — 2 шт
шампиньоны свежемороженые резанные — 2 ст л
перец свежемороженый резанный — 2 ст л
оливковое масло — 1 ст л
маринованная брынза — 1 ст л
вяленые помидоры с каперсами — 1 ст л
соль
перец
йогурт натуральный — 2 ст л
форма lekue для омлета

---

1378320 мин.52417

---

мука-1 ст. (100-130 г)
яйцо крупное-1 шт.
кефир или простокваша-250 мл.
разпыхлитель-треть ч.л.
соль-щепотка.
сахар-2-4 ст.л.
ванильный сахар-2 щепотки.
масло для жарки.
начинка:
абрикос-1-2 шт.
банан-0,5 шт.
груша-0,5 шт.
варенье при подаче.

---

288230 мин.3864

---

тесто:
250 мл кефира
1 яйцо (крупное)
~300 г пшеничной муки
~300 г ржаной обдирной муки
соль
1 начинка:
400 г готового смешанного фарша
2 начинка:
300 г густого картофельного пюре
пучок зелёного лука
3 начинка:
5 варёных яиц
пучок зелёного лука
соль
растительное масло

---

196040 мин.1062

---

ревень - 12 шт.
масло сливочное мягкое (или маргарин) - 120 г
сахар - 230 гр. (в тесто-85 гр. в начинку - 3 ст.л. безе - 0,5 ст. или 95 г)
яйцо(крупное) - 3 шт.
молоко - 3 ст.л.
мука - 300-350 г
разрыхлитель теста - 10 г
соль - 1/4 ч.л.

---

805920 мин.21412

---

филе куриное-1-2 шт.
листы с приправами от магги-1-2 шт.
гарнир:
тыква мускатная-200 г.
яйцо крупное-1 шт.
мука-1 ст.л. с горкой.
пармезан-50 г.
микс из семечек-горсть.
приправы овощные или кубик от магги-2 щепотки.
растительное масло для жарки.

---

208960 мин.16

---

рецептура № 1 (с использованием цельнозерновой муки)
ингредиенты для теста:
мука пшеничная цельнозерновая – 200 гр.
мука пшеничная (высший сорт) – 100 гр.
разрыхлитель – 7 гр.
семена подсолнечника (крупный помол) – 50 гр.
яйцо (крупное) – 1 шт.
молоко (или вода) – 60 мл.
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
сахар-песок – 130 гр.
соль – щепотка
ингредиенты для верха печенья:
семена льна, подсолнечника и другие – около 80 гр.
рецептура № 2 (без использования цельнозерновой муки)
ингредиенты для теста:
мука – 250 гр.
крахмал (рисовая, кукурузная, овсяная, гречневая мука) – 50 гр.
разрыхлитель – 7 гр.
семена подсолнечника (крупный помол) – 50 гр.
яйцо (крупное) – 1 шт.
молоко (или вода) – 50 мл.
растительное масло (без запаха) – 70 мл.
сахар-песок – 130 гр.
соль – щепотка
ингредиенты для верха печенья:
семена льна, подсолнечника и другие – около 80 гр.

---

130670 мин.3984

---

творог 500 гр.
мука 3,5 ст.
сахар 0,5 ст.
маргарин 250 гр.
яйцо крупное 2 шт
сода 0,5 ч.л.
мед 6 ст.л. (растопленного)
кедровые орехи 50 гр
изюм 50 - 70 гр.
ликер "куантро" - 3 ст.л.
приправа "камис" для десертов (или в мельничке жжёный сахар крупинками+корица+гвоздика)
яйцо

---

704090 мин.201635

---

опара:
2 ч.л. сахара
2 ч.л. муки
1 пакетик сухие дрожжи
1 щепотка соли
0,5 ст. теплой воды
тесто:
1 шт. яйцо крупное
0,5 ст. сахар
50/50 молоко/вода (теплое)
500-800 гр. муки
0,5 ч.л. ванилин
начинка:
1 банка вареной сгущенки
500 мл. подсолнечное масло для жарки

---

36180 мин.15

---

ингредиенты:
мука – 250 г
крахмал – 30 г
корица – 2 ч.л.
какао-порошок – 20 г
разрыхлитель – 7 г
яйцо (крупное) – 1 шт.
молоко (или вода) – 50 мл
растительное масло (без запаха) – 70 мл
сахар-песок – 150 г
соль – щепотка
вода – около 2-х ч.л.
орехи дробленые – около 50 г

---

745360 мин.23678

---

сельдь жирная с/соленая 0,5 шт.
картофель средний 2 шт.
морковь крупная 0,5 шт.
огурец маринованный 2 шт.
яйцо крупное 2 шт.
яблоко "антоновка" 1 шт.
майонез постный 3 ст.л.
зеленый лук 2 перышка.
соль, черный перец.
кинза несколько веточек для подачи.
ст. чики для оформления (виски) 2 шт.

---

14362200 мин.85040

---

мука пшеничная 350 гр.
дрожжи сухие 7 гр. живые 25 гр.
молоко теплое 150 мл.
шоколад горький 100 гр.
апельсин 1 шт.
сахарный песок 100 гр.
яйцо крупное 1 шт.
сливочное масло 150 гр.
соль 1 щепотка.
кешью жареные 1 горсть.
глазурь, шоколадные листья и сахарная помадка для декора.

---

76900 мин.1734

---

фарш говяжий - 500 г
лук репчатый - 2 шт
яйцо (крупное) - 2 шт. или мелкое - 3 шт
отварной рис - 1 пиала
кетчуп - 3 ст.л.
мята свежая - 3-4 веточки
базилик ( у меня фиолетовый) - 1 пучок
соль
перец -
масло для жарки - 3-4 ст.л.
для панировки
геркулес и сухари панировочные

---

605325 мин.12

---

мука – 250 гр.
крахмал (любой) – 50 гр.
разрыхлитель – 7 гр.
молоко (вода) – 50 мл.
растительное масло (без запаха) – 70 мл.
яйцо (крупное) – 1 шт.
сахар-песок – 130 гр.
ванильный сахар – 1,5 ч.л.
соль – щепотка
корица (молотая) – 2 ч.л. + 4 ч.л.
какао-порошок – 3 ч.л.
вода – около 3-х ч.л.

---

48550 мин.1012

---

перцы крупные сладкие 5-6 шт. (желательно разных цветов)
филе куриной грудки 200 г
картофель – 2-3 клубня среднего размера
лук репчатый – 2 небольших луковки
чеснок – 1-2 зубчика
яйцо крупное – 1шт
фундук – 30-40 г
масло кунжутное – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый

---

38210 мин.02

---

бананы (очень спелые мягкие) - 2 шт. (вес чищенных 210 гр)
орехи грецкие рубленные - 1 горсть
яйцо крупное - 1
сахар - 180 гр.
сливочное масло растопленное - 115 гр.
мука - 170 гр.
какао - порошок - 35 гр.
сметана - 135 гр.
сода 1 ч.л.
ванилин haas - 2 щепотки
пропитка для бисквита со вкусом кофе haas - 1 пакет

---

246160 мин.3165

---

для начинки:
400 гр. тыквы
350 гр. сгущённого молока
1 яйцо (крупное)
2 желтка
250 мл. сливок жирностью 22 % ( уменя были сливки 35%)
по 0,5 ч.л. молотых корицы, имбиря, мускатного ореха, соли.
1 ч.л. экстракта ванили.
для верхнего слоя:
50 гр. грецких орехов
3 ст.л. коричневого сахара
50 гр. растопл. слив. масла

---

137380 мин.4970

---

для заварного теста:
яйца – 5 шт
сливочное масло – 250 г
мука - 250 г
вода – 160 г
соль щепотка

для марципанового крема:
марципан готовый – 150 г
желатин – 10 г
сливки жирные – 2 ст.
яйцо крупное – 1 шт
желток – 1 шт
сахар – 70 г
ореховый ликер – 1 ст.л.
для декора:
шоколад горький или молочный
орехи любые

---

16720100 мин.163754

---

200 гр. - муки
85г - сгущенного молока
110 гр. - сахара
130 гр. - маргарина (слив. масла)
1/2 пакетика ванильного сахара
2шт - яйцо (крупное)
1/2 пакетика разрыхлителя теста
1 ст.л. коньяка
50-60 гр. винограда
2 шт. мандарины
40-50 гр. шоколадных капель
а так же:
немного сахарной пудры (для посыпки верха)
1 ч.л. нутеллы

---

78320 мин.41615

---

ржаная мука-130 г.
пшеничная мука-50 г.+на доску
растительное масло-1 ст.л.
сыворотка или вода-150 мл.
соль-1-2 щепотки.
начинка:
пшено отваренное "мистраль"-200 г.
творог домашний жирный-130 г.
сахар по желанию-2 ч.л.
яйцо крупное-1 шт.
сметана для верха-2 ст.л.
растительное масло для формы-1 ст.л.

---

1394290 мин.1619

---

для бисквита:
яйцо крупное - 4 шт.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
мука - 1 ст.
для крема:
масло сливочное - 100 гр
сметана - 250 мл.
сахар - 1 ст. (граненный ст. заполнить сахаром по рубцу)
ванилин - 1 пакетик
для белкового крема:
вода - 100 мл.
белки яичные - 5 шт
сахар - 350 гр
соль - маленькая щепотка

---

374450 мин.43030

---

мука-250 г(+50-70 гр. для подмеса)
молоко(теплое)-100 мл.
сахар тростниковый универсальный тм "мистраль"-3 ст.л.
яйцо(крупное)-1 шт.
соль-0,5 ч.л.
оливковое масло-30 мл.
дрожжи прессованные-20 г(или 7 гр. быстродействующих)
джем(для начинки)-150-200 г
масло сливочное(или смалец)-для смазывания булочек
сахарная пудра-для посыпки

---

1236315 мин.1665

---

для теста:
мягкое сливочное масло или маргарин — 200 г
сахар тростниковый тм "мистраль" — 100 г
ваниль — 1 пак.
яйцо (крупное)
пшеничная мука — 300 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
...........
для крема:
густая сметана (20%) — 2 ст.л
сухое молоко или сливки — 75 гр.
сахарная пудра — 50 гр.
...........
для шоколадной глазури:
темный шоколад — 60 гр.
молоко — 2-3 ст.л.

---

96730 мин.2353

---

тесто:
100 гр. творога
300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо (крупное)
2 ст.л. сахара
50 гр. масла
начинка:
4 груши
2 ст.л. сахара
1 ст.л. коньяка
1 ч.л. крахмала
10 гр. сливочного масла.
крем:
300 мл. молока
50 гр. кокосовой стружки
1/3 ст. сахара + 2 ст.л. сахара
2 яйца
3 ст.л. муки

---

122800 мин.19

---

ингредиенты для теста:
мука – 250 г
крахмал (рисовая, овсяная, гречневая, кукурузная мука) – 50 г
разрыхлитель – 7 г
яйцо (крупное) – 1 шт.
сахар-песок – 110 г
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
молоко – 60 мл
растительное масло (без запаха) – 80 мл
цедра 1/2 лимона
ингредиенты для оформления верха печенья:
сахар-песок – около 40 г

---

93410 мин.4161

---

для теста:
150 мл. кефира
0,5 ч.л. соли
1 яйцо (крупное)
~ 230 гр. пшеничной муки в/с
для начинки:
500 гр. отваренных лесных грибов (лучше пластинчатых)
1 крупная луковица
100 мл. сметаны 25% жирности + 2-3 ст.л. для обмазки
100 мл. сливок 33 % жирности
1 крупное сырое яйцо
50 гр. твёрдого сыра («российский». «голландский» и т.п.)
соль
растительное масло

---