Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мадлен madeleines

Наслаждайтесь вкусом мадлен: изысканных madeleines из крупных яиц, пшеничной муки, сахара и сливочного масла. Попробуйте домашнюю выпечку!

Продукты

2 крупных яйца
150 г пшеничной муки
100 г сахара
120 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром в густую светлую пышную массу.

Всыпать муку, аккуратно перемешать.

Влить растопленное масло и снова перемешать до получения однородной массы.

Тесто разложить по формочкам и выпекать 10-12 мин. при температуре 200 градусов.

Вынуть пирожные из формочек теплыми.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10233

Понравилось: 51

Автор: curlypate

Создан: 08 апреля 2011, 00:34

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Фото сказочной красоты, на таком пастельном фоне ярким акцентом печеньки 555 Форму видела в продаже, но если я правильно поняла, то в ней печенье получается "односторонним"? в том смысле, что вот этот красивый рельеф лишь на одной стороне, да?

ма-ма

08 апреля 2011, 01:39

Нежненькие такие! 5!

curlypate

08 апреля 2011, 01:53

mama tasi, да, этот рельеф будет только с нижней стороны, а верх поднимается как у кексов.. причём не нужно даже разрыхлителя у меня тефлоновая форма, и там, где рельеф, мадленки получаются хрустящими, а верх мягкий

lil-8888

08 апреля 2011, 02:08

Очень красивое фото и вкусные мадленки!

andreytsibulski

08 апреля 2011, 02:11

Супер,555+++!!!

glaros

08 апреля 2011, 02:13

Очень красивое фото! Мадленки - фантастика!

Babyfire

08 апреля 2011, 02:46

Красота

irina-kolyshkova

08 апреля 2011, 02:56

ООО!!!Славные печеньки!!!

mama tasi

08 апреля 2011, 03:23

Спасибо за ответ! а я "балда", покрутила форму в руках, но решила, что она недоделанная в следующий раз буду умнее, куплю!

natapit

08 апреля 2011, 03:24

изумительно красиво!вкусно!

кыш

08 апреля 2011, 04:10

Galina

08 апреля 2011, 04:20

555

chef

08 апреля 2011, 05:36

Красивый снимок и очаровательные мадленки

curlypate

08 апреля 2011, 14:02

Большое спасибо всем за внимание к рецепту

lepardik

08 апреля 2011, 14:33

Фото супер! Так и хочется стянуть одну печеньку! Не, не одну, лучше стянуть всю тарелку!!! Суперские мадленки! 5!

curlypate

08 апреля 2011, 14:49

Спасибо большое Угощайся!! Они очень вкусные )

kisa-asik

08 апреля 2011, 22:53

555!

curlypate

08 апреля 2011, 22:56

Спасибо!

ЯВенера

09 апреля 2011, 01:42

А я, ведь, так и не купила себе такую форму...((( Не встречала нигде... Фото красивое!!!

curlypate

09 апреля 2011, 01:48

Венер, Марина писала что в столице они в Реале есть.. Я на Озоне выписывала.. У меня тефлоновая - ненарадуюсь )

sweta1

10 апреля 2011, 02:15

да,удобная вещица!такую вкусную красоту выпекать!5!

curlypate

10 апреля 2011, 13:23

Спасибо, Светуль!! Главное - они пекутся очень быстро

vicus

10 апреля 2011, 17:27

очень вкусные!

tatoshca

10 апреля 2011, 20:01

очень мне понравились!!!555 555 555

curlypate

10 апреля 2011, 22:15

Спасибо

leonila

12 апреля 2011, 18:36

Вот спекла мадленки по Вашему рецепту, но у меня получились больше бисквитные кексики, такие мягенькие и пушистые, я думала это будет печенье?, что-то я не так сделала?

curlypate

12 апреля 2011, 20:39

Вообще-то мадленки это что-то наподобие бисквитных печенек :0 Так что у Вас получилось то, что нужно

nebulosa

02 апреля 2012, 20:58

У меня на работе продают такие формы, я могу покупать по себестоимости, если кому надо - могу заказать, обращайтесь!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 838

Мадлен madeleines

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход