Лимонные блины

Фото к рецепту: Лимонные блины

Ингредиенты

  • 100 гр. муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 50 гр. слив. масла (взвесить и растопить)
  • 4 яйца (чуть больше средних, но не крупные)
  • 3 дл молока (300 мл. /гр)
  • цедра 1 лимона (натереть меленько-меленько с лимона размером с крупное яйцо)

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку с сахаром и цедрой. Добавить растопленное слив. масло и хорошо размешать. Добавить по одному яйца, хорошо вымешивая после каждого (я мешала деревянной ложкой). Постепенно влить молоко, хорошо мешая и оставить отдыхать на 20-30 минут.

Тесто получается довольно жидким, но мука набухает за время отдыха и блины не рвутся.

Дополнительная информация

очень хорошие , нежные блинчики получились , абсолютно не рвались , супер!!!

5.04.5521460917862241.025
ир@

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Лимонные блинчики с кардамоном.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Иришкин,очень оригинально!5+

ир@
09.03.2008 12:39

благодарю!!!!

veka
09.03.2008 12:59

отличная идея 5++

cherrrry
09.03.2008 13:00

интересный рецепт!5!

magann
09.03.2008 13:02

А оформлено-то как! 5!

oksana malzew

5+!!!

irina90-60-90

необычные блинчики:)ПЯТЬ+++

ats2230 309 05

необычно свернуты,очень оригинальный рецепт и подача!5

vredina8466

надо попробовать с лимочиком ))) 5+

ир@
09.03.2008 17:47

пробуйте :) вам понравится :)

jelena_73

конечно5

marishap78

Иришка, а я стала делать блины вот как: отдельно взбиваю белки и ввожу потом. А затем запекаю яблоки и ввожу в тесто. Вкуснее ничего не ела. А недавно делала блины по твоему рецепту на основе топленого молока - ну просто класс! Ириш, спасибо тебе за выпечку. Ты умничка. Пять конечно же:)

ир@
12.03.2008 03:38

Мариша благодарствую :)

eshumaeva

какие нежные и тонкие блинчики! обязательно попробую!

bart
12.08.2009 01:59

Здорово! Рецепт очень понравился. 5+

кыш
12.08.2009 06:02

Изумительные блинчики!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты