Вход | Регистрация
Сахарный песок коричневый
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сахарный песок коричневый: 64
Рассыпчатое печенье из арахисовой пасты, без молока.
мука пшеничная 160 гр.
масло сливочное 110 гр.
арахисовая паста 325 гр.
сахарный песок 150 гр.
яйцо куриное крупное 1 шт.
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
ваниль 0,5 содержимого стручка.
шоколадные капли 100 гр.
сахар коричневый кофейный 1 ст.
Каталог: Печенье
198070 мин.4056
02 июня 2011, 22:54
мука пшеничная 160 гр.
масло сливочное 110 гр.
арахисовая паста 325 гр.
сахарный песок 150 гр.
яйцо куриное крупное 1 шт.
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
ваниль 0,5 содержимого стручка.
шоколадные капли 100 гр.
сахар коричневый кофейный 1 ст.
Торт «клубничка». сочный вкус лета!
бисквит :
яйцо куриное 3 шт.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 200 гр.
мука 80 гр.
крахмал картофельный 2 ст.ложки.
ванильный сахар 1пакетик.
орехи грецкие пол ст.
крем:
сливки 35% 500 мл.
сахарная пудра 2 ст.ложки.
загуститель сливок 2 пакетика.
клубника свежая.
масляный крем для выравнивания:
масло сливочное 150 гр.
варёная сгущёнка 3 ст.ложки.
мастика по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/111154
семечки подсолнечника очищенные – имитация косточек.
я пекла 2 бисквита в форме 20на25см. один с орешками, а второй без них.
Каталог: Торты
138920 мин.4138
02 июля 2013, 12:53
бисквит :
яйцо куриное 3 шт.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 200 гр.
мука 80 гр.
крахмал картофельный 2 ст.ложки.
ванильный сахар 1пакетик.
орехи грецкие пол ст.
крем:
сливки 35% 500 мл.
сахарная пудра 2 ст.ложки.
загуститель сливок 2 пакетика.
клубника свежая.
масляный крем для выравнивания:
масло сливочное 150 гр.
варёная сгущёнка 3 ст.ложки.
мастика по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/111154
семечки подсолнечника очищенные – имитация косточек.
я пекла 2 бисквита в форме 20на25см. один с орешками, а второй без них.
Шарлотка яблочная с карамелизированными ананасами в мультиварке(тест-драйв)
яйца 4 шт. (с-о)
мука 180 г.(2 мульти ст. )
сахарный песок 230 г.(1,5 мульти ст. )
яблоки кислосладкие 4 шт. (650 г.)
масло сливочное 1 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
ананасы в сиропе 7 шайб(баночка 580 г.)
Каталог: Шарлотка с яблоками
222410 мин.101821
07 октября 2013, 03:29
яйца 4 шт. (с-о)
мука 180 г.(2 мульти ст. )
сахарный песок 230 г.(1,5 мульти ст. )
яблоки кислосладкие 4 шт. (650 г.)
масло сливочное 1 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
ананасы в сиропе 7 шайб(баночка 580 г.)
Мини-сочни (мой первый и удачный опыт)
тесто:
масло сливочное комнатной температуры – 50 г
мука – 200 г
сахарный песок мелкий коричневый от мистраль – 40 г
сметана 25% - 4 ст.л.
яйцо 3 кат. – 1 шт.
желток – 1 шт.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
ванилин – 1 щепотка
соль – 1 щепотка
цедра половины лимона
начинка:
творог домашний – 225 г
сгущенка вареная – 1 ст.л.
белок – 1 шт.
сахарный песок – 1 ст.л.
сметана 25% - 1 ст.л.
семолина – 1 ст.л.
мука – 1 ч.л.
ванилин – 1 щепотка
молоко для смазки сочней – 1 ст.л.
Каталог: Пироги
77860 мин.1415
14 июня 2015, 01:03
тесто:
масло сливочное комнатной температуры – 50 г
мука – 200 г
сахарный песок мелкий коричневый от мистраль – 40 г
сметана 25% - 4 ст.л.
яйцо 3 кат. – 1 шт.
желток – 1 шт.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
ванилин – 1 щепотка
соль – 1 щепотка
цедра половины лимона
начинка:
творог домашний – 225 г
сгущенка вареная – 1 ст.л.
белок – 1 шт.
сахарный песок – 1 ст.л.
сметана 25% - 1 ст.л.
семолина – 1 ст.л.
мука – 1 ч.л.
ванилин – 1 щепотка
молоко для смазки сочней – 1 ст.л.
Манник со смородиной
молоко 350 мл.
манная крупа 170 г.
яйца 4 шт.
сахарный песок 110 г.
ванильный сахар 10 г.
сахар коричневый 20 г.
хлеб белый 70 г.
масло сливочное 20 г.
смородина чёрная 350 г.
форма для манника 2 л.(термостойкое стекло или керамика)
Каталог: Другие десерты
96130 мин.1918
04 августа 2012, 05:06
молоко 350 мл.
манная крупа 170 г.
яйца 4 шт.
сахарный песок 110 г.
ванильный сахар 10 г.
сахар коричневый 20 г.
хлеб белый 70 г.
масло сливочное 20 г.
смородина чёрная 350 г.
форма для манника 2 л.(термостойкое стекло или керамика)
Мягкое печенье с овсяными хлопьями и изюмом
175г муки
150 овсяных хлопьев
1 ч.л. измельченного порошка имбиря
1/2 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соды
125г мягкого светло-коричневого сахара (думаю, можно взять и обычный сахарный песок)
50 гр. изюма
1 яйцо, слегка взбитое
150 мл. растительного масла
4 ст.л. молока
Каталог: Другая выпечка
995720 мин.1119
17 августа 2007, 05:43
175г муки
150 овсяных хлопьев
1 ч.л. измельченного порошка имбиря
1/2 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соды
125г мягкого светло-коричневого сахара (думаю, можно взять и обычный сахарный песок)
50 гр. изюма
1 яйцо, слегка взбитое
150 мл. растительного масла
4 ст.л. молока
Карамельно-чечевичное печенье
чечевица "пардина" от мистраль ст. (200 мл. )
вода для варки чечевицы 400 мл.
сахарный песок 150 гр. (у меня обычный и коричневый, можно только обычный)
сливочное масло 150 гр
мука 1,5 ст.
сливки 35 % 100 мл.
разрыхлитель 0.5 ч.л.
глазурь и посыпка для украшения
Каталог: Печенье
641460 мин.1036
01 декабря 2012, 17:18
чечевица "пардина" от мистраль ст. (200 мл. )
вода для варки чечевицы 400 мл.
сахарный песок 150 гр. (у меня обычный и коричневый, можно только обычный)
сливочное масло 150 гр
мука 1,5 ст.
сливки 35 % 100 мл.
разрыхлитель 0.5 ч.л.
глазурь и посыпка для украшения
Тыквенный мусс с йогуртово-сливочным кремом и хлопьями mix от мистраль 
тыква замороженная 300 г.
сахар коричневый демерара от мистраль 1 ст.л.
крупа манная от мистраль 100 г.
сыр маскарпоне 200 г.
йогурт натуральный 300 г.
желатин 8-10 г.
сахарный песок 30-40 г.
хлопья 5 злаков mix от мистраль 100 г.
мед 2 ст.л.
Каталог: Муссы
316320 мин.62517
20 мая 2013, 00:17
тыква замороженная 300 г.
сахар коричневый демерара от мистраль 1 ст.л.
крупа манная от мистраль 100 г.
сыр маскарпоне 200 г.
йогурт натуральный 300 г.
желатин 8-10 г.
сахарный песок 30-40 г.
хлопья 5 злаков mix от мистраль 100 г.
мед 2 ст.л.
Груши в слойке с медом и орехами.
груша крупная крепкая "аббат" 1 шт
мед 2 столовых ложки с горкой
сахарный песок 2 столовый ложки с горкой
ванильный сахар четверть ч.л.
вода 400 мл.
грецкий орех измельченный 2 ст.л. с горкой
сахар коричневый 1 ст.ложка
сливочное масло 25 гр.
слоёное тесто готовое бездрожжевое
Каталог: Другая выпечка
835750 мин.22225
10 декабря 2011, 16:50
груша крупная крепкая "аббат" 1 шт
мед 2 столовых ложки с горкой
сахарный песок 2 столовый ложки с горкой
ванильный сахар четверть ч.л.
вода 400 мл.
грецкий орех измельченный 2 ст.л. с горкой
сахар коричневый 1 ст.ложка
сливочное масло 25 гр.
слоёное тесто готовое бездрожжевое
Шарлотка по-домашнему
батон белого черствого хлеба - 1 шт. молоко - 250 мл. , творог мягкий - 0,5 кг, сахарный песок - 1 ст. яйцо - 3 шт. ванильный сахар, яблоки - 2-3 шт. изюм - 0,5 ст. ванильный пудинг (порошок) - 1 пакетик, сливочное масло - 50 гр. коричневый сахар - 20 гр. панировочные сухари или тертое печенье
Каталог: Другие десерты
76910 мин.514
24 декабря 2007, 14:35
батон белого черствого хлеба - 1 шт. молоко - 250 мл. , творог мягкий - 0,5 кг, сахарный песок - 1 ст. яйцо - 3 шт. ванильный сахар, яблоки - 2-3 шт. изюм - 0,5 ст. ванильный пудинг (порошок) - 1 пакетик, сливочное масло - 50 гр. коричневый сахар - 20 гр. панировочные сухари или тертое печенье
Пшенник с творогом и яблоками в мультиварке ( тест-драйв )
пшено 2 м/ст=300 г.
молоко 500 мл.+вода 700 мл.
соль
творог 500 г.(домашний)
сахарный песок 4 ст.л. (90 г.)
сахар коричневый 2 ст.л. (45 г.)
сахар ванильный 1 пакетик(8 г.)
яйца 3 шт. ( с-о )
яблоки 3 шт.
масло сливочное 30 г.
Каталог: Другие рецепты
195680 мин.1813
02 января 2014, 19:05
пшено 2 м/ст=300 г.
молоко 500 мл.+вода 700 мл.
соль
творог 500 г.(домашний)
сахарный песок 4 ст.л. (90 г.)
сахар коричневый 2 ст.л. (45 г.)
сахар ванильный 1 пакетик(8 г.)
яйца 3 шт. ( с-о )
яблоки 3 шт.
масло сливочное 30 г.
Карибские блинчики
1 ст. = 250 мл.
яйцо – 2 шт.
кокосовое молоко – ½ ст.
молоко – 2/3 ст.
мука пшеничная – 1 ст.
соль – на кончике ножа
сахарный песок – 1 ст.л.
растительное масло – для жарки
сахарная пудра – для посыпки
для начинки:
сливочное масло – 3 ст.л.
светло-коричневый сахар – 3 ст.л.
банан – 4 шт.
тертая цедра и сок – 1 апельсина
темный ром – 3 ст.л. (заменила коньяком)
Каталог: Блины
786130 мин.42143
07 мая 2010, 03:45
1 ст. = 250 мл.
яйцо – 2 шт.
кокосовое молоко – ½ ст.
молоко – 2/3 ст.
мука пшеничная – 1 ст.
соль – на кончике ножа
сахарный песок – 1 ст.л.
растительное масло – для жарки
сахарная пудра – для посыпки
для начинки:
сливочное масло – 3 ст.л.
светло-коричневый сахар – 3 ст.л.
банан – 4 шт.
тертая цедра и сок – 1 апельсина
темный ром – 3 ст.л. (заменила коньяком)
Коричный кекс
пекарский порошок 1,5 ч.ложки
пищевая сода 1 ч.л.
соль 0,5 ч.ложки
мука 3 ст. + 1 ст.ложка дополнительно
измельченные орехи (орехи-пекан или грецкие
орехи) ¾ ст.
коричневый сахар 1/3 ст.
молотая корица 2 ч.ложки
сахарный песок 1,5 ст.
сливочное масло ¾ ст.
ванильный сахар 3,5 ч.ложки
яйца 3 шт.
сметана 300 г.
молоко 4-6 ч.ложек
сахарная пудра 1 ст.
Каталог: Другая выпечка
1039960 мин.102834
24 июля 2008, 19:43
пекарский порошок 1,5 ч.ложки
пищевая сода 1 ч.л.
соль 0,5 ч.ложки
мука 3 ст. + 1 ст.ложка дополнительно
измельченные орехи (орехи-пекан или грецкие
орехи) ¾ ст.
коричневый сахар 1/3 ст.
молотая корица 2 ч.ложки
сахарный песок 1,5 ст.
сливочное масло ¾ ст.
ванильный сахар 3,5 ч.ложки
яйца 3 шт.
сметана 300 г.
молоко 4-6 ч.ложек
сахарная пудра 1 ст.
Пирожные с курагой и ореховым слоем
для сливочного слоя:
масло сливочное – 125г
сахар мелкокристаллический – 125г
ванильный сахар – 1уп. (10 г)
курага – 50 г
яйца – 2 шт.
желтки – 3 шт.
мука – 140 г
для орехового слоя:
белки – 5 шт.
сахарный песок мелкокристаллический коричневый – 240 г
орехи грецкие (или пекан) – 160 г
+
пергамент
форма разъемная
пищевая пленка
Каталог: Пирожное
7607120 мин.123258
03 февраля 2011, 01:34
для сливочного слоя:
масло сливочное – 125г
сахар мелкокристаллический – 125г
ванильный сахар – 1уп. (10 г)
курага – 50 г
яйца – 2 шт.
желтки – 3 шт.
мука – 140 г
для орехового слоя:
белки – 5 шт.
сахарный песок мелкокристаллический коричневый – 240 г
орехи грецкие (или пекан) – 160 г
+
пергамент
форма разъемная
пищевая пленка
Есть идея, есть… тефтельки с сырным и клюквенным соусами!
фарш говяжий 700 гр.
фарш куриный 250 гр.
панировочные сухари пол ст.
вода холодная кипячёная (см.рецепт)
соль
перец.
мука для панировки.
сыр коричневый 150 гр.
бульон куриный или мясной 300-350 мл.
для клюквенного соуса:
клюква мороженная 1 ст.
сахарный песок 2-3 ст.ложки.
вода 2-3 ст.ложки.
Каталог: Блюда из мясного фарша
136560 мин.3749
30 декабря 2010, 16:48
фарш говяжий 700 гр.
фарш куриный 250 гр.
панировочные сухари пол ст.
вода холодная кипячёная (см.рецепт)
соль
перец.
мука для панировки.
сыр коричневый 150 гр.
бульон куриный или мясной 300-350 мл.
для клюквенного соуса:
клюква мороженная 1 ст.
сахарный песок 2-3 ст.ложки.
вода 2-3 ст.ложки.
Фруктово-маковые булочки для любого времени суток из имеющихся под рукой ингридиентов
мука пшеничная – 2 ст. ( или чуть меньше)
яблоко кисло-сладкое – 1
йогурт питьевой фруктовый – 3-4 ст.л.
творог «активия» без фруктовых наполнителей – 1 корытце
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль
сахарный песок – 1 ст.л.
изюм – щедрая горсть
ванильный сахар – 1 пакетик
мак для обсыпки
сахар коричневый для обсыпки
сок лимона
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
71250 мин.3465
17 июня 2011, 14:57
мука пшеничная – 2 ст. ( или чуть меньше)
яблоко кисло-сладкое – 1
йогурт питьевой фруктовый – 3-4 ст.л.
творог «активия» без фруктовых наполнителей – 1 корытце
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль
сахарный песок – 1 ст.л.
изюм – щедрая горсть
ванильный сахар – 1 пакетик
мак для обсыпки
сахар коричневый для обсыпки
сок лимона
Пирог из кекса (с яблоками, корицей и молочной заливкой)! bread & butter pudding.
кекс с изюмом (хлеб, бисквит, кулич и т.д.)
сливочное масло 70-100 гр
яйцо куриное 5 шт.
молоко или сливки 300-350 мл.
коньяк или ром 50 мл.
сахарный песок 90 гр. (я заменила на 2 ст.ложки сгущенки с сахаром)
ванильный сахар 1 пакетик 8 гр.
яблоко 1шт большое сладкое.
корица 1 ч.л.
сахар обычный или коричневый 1 ст.ложка (для карамели)
сахарная пудра и клубника для украшения.
Каталог: Сладкие пироги
1355920 мин.4369
20 апреля 2010, 23:49
кекс с изюмом (хлеб, бисквит, кулич и т.д.)
сливочное масло 70-100 гр
яйцо куриное 5 шт.
молоко или сливки 300-350 мл.
коньяк или ром 50 мл.
сахарный песок 90 гр. (я заменила на 2 ст.ложки сгущенки с сахаром)
ванильный сахар 1 пакетик 8 гр.
яблоко 1шт большое сладкое.
корица 1 ч.л.
сахар обычный или коричневый 1 ст.ложка (для карамели)
сахарная пудра и клубника для украшения.
Рулетики с клюквой
продукты для теста:
мука 300 г.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
чуть соли
,масло сливочное 140 г.
сахарный песок 150 г
. сахар с ванилью 10 г
.яйца 2 шт
.
продукты для начинки:
замороженая клюква 180-200 г
.сахар коричневый 100 г
.цедра одного апельсина,
корица молотая 1 ч.л. с горкой,
молотый миндаль 80 г.
Каталог: Печенье
139240 мин.618
02 мая 2012, 03:17
продукты для теста:
мука 300 г.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
чуть соли
,масло сливочное 140 г.
сахарный песок 150 г
. сахар с ванилью 10 г
.яйца 2 шт
.
продукты для начинки:
замороженая клюква 180-200 г
.сахар коричневый 100 г
.цедра одного апельсина,
корица молотая 1 ч.л. с горкой,
молотый миндаль 80 г.
Чиз на лимонном тесте с малиной и карамелью
начинка:
-малина 1 ст.
-рикотта мягкая - 500 г
-сыр брынза (твердый) - 120 г
-майоран сухой - 1 ст.л.
лимонное тесто:
-лимон - 1 шт.
-оливковое масло - 6 ст.л.
-мука - 250 г
-разрыхлитель - 12г
-сахарный песок - 1 ст.л.
-соль - 1 щепотка
карамельный соус:
-сахар коричневый - 200 г
-вода - ¼ ст.
-масло сливочное - 1 ст.л.
-уксус бальзамический - 1 ½ ч.л.
Каталог: Другая выпечка
450560 мин.6611
19 ноября 2014, 14:41
начинка:
-малина 1 ст.
-рикотта мягкая - 500 г
-сыр брынза (твердый) - 120 г
-майоран сухой - 1 ст.л.
лимонное тесто:
-лимон - 1 шт.
-оливковое масло - 6 ст.л.
-мука - 250 г
-разрыхлитель - 12г
-сахарный песок - 1 ст.л.
-соль - 1 щепотка
карамельный соус:
-сахар коричневый - 200 г
-вода - ¼ ст.
-масло сливочное - 1 ст.л.
-уксус бальзамический - 1 ½ ч.л.
Творожные клецки с клубникой
клубника замороженная 16 шт. (150 г.)
творог обезжиренный 350 г.
мука рисовая 50 г.
крупа манная 50 г.
белый хлеб 1 кусочек(30 г.)
сахарный песок 20 г.(2 ст.л. )
цедра апельсина 1 ст.л.
сметана 50 г.(2 ст.л. )
яйцо
масло сливочное 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
конфитюр низкокаллорийный клубника от д’арбо 3 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
95520 мин.51716
11 октября 2013, 02:43
клубника замороженная 16 шт. (150 г.)
творог обезжиренный 350 г.
мука рисовая 50 г.
крупа манная 50 г.
белый хлеб 1 кусочек(30 г.)
сахарный песок 20 г.(2 ст.л. )
цедра апельсина 1 ст.л.
сметана 50 г.(2 ст.л. )
яйцо
масло сливочное 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
конфитюр низкокаллорийный клубника от д’арбо 3 ст.л.
Фруктово-маковый пирог "экспромт" (или куда пристроить уже несезонные фрукты)
мандарины – 8 шт.
бананы маленькие – 5 шт. ( или 2 больших)
груша – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
мука пшеничная – 1 ст. ( или чуть больше)
сахарный песок – ½ ст.
сахар коричневый – ½ ст.
яйца крупные – 4 шт. ( мелких 5)
сливки 10% - 5 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин – на кончике ножа
мак – 1-2 ст.л.
стружка шоколадная
масло сливочное для смазывания формы
Каталог: Сладкие пироги
164110 мин.4358
06 июня 2011, 15:54
мандарины – 8 шт.
бананы маленькие – 5 шт. ( или 2 больших)
груша – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
мука пшеничная – 1 ст. ( или чуть больше)
сахарный песок – ½ ст.
сахар коричневый – ½ ст.
яйца крупные – 4 шт. ( мелких 5)
сливки 10% - 5 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин – на кончике ножа
мак – 1-2 ст.л.
стружка шоколадная
масло сливочное для смазывания формы
Имбирные кексики для светочки (sweta1)
тесто:
1 ст. цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. молотой корицы
щепотка душистого перца
щепотка соли
60 г. коричневого сахара (брала обычный сахарный песок)
1 куриное яйцо
60 мл. яблочного пюре
2 ст.л. кленового сиропа (брала жидкий мёд)
1 столовая ложка молока
2 ст.л. сливочного масла
глазурь:
10 конфет коровка
Каталог: Кексы и маффины
78160 мин.2319
30 января 2015, 23:28
тесто:
1 ст. цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. молотой корицы
щепотка душистого перца
щепотка соли
60 г. коричневого сахара (брала обычный сахарный песок)
1 куриное яйцо
60 мл. яблочного пюре
2 ст.л. кленового сиропа (брала жидкий мёд)
1 столовая ложка молока
2 ст.л. сливочного масла
глазурь:
10 конфет коровка
Черносмородиновый коблер. пирог «вверх ногами» с чёрной смородиной и ягодный чай.
начинка:
ягоды чёрной смородины (или любые по наличию) 1,5 ст.
крахмал 1полная ст.л.
сахарный песок универсальный от мистраль 3 ст.л.
тесто:
мука пшеничная 2/3 ст.
масло сливочное 70 гр.
сахар коричневый демерара от мистраль 125 гр.
орехи молотые 2 ст.ложки.
сметана 3 ст.ложки.
разрыхлитель 1 ч.л.
для чая:
ягоды чёрной и красной смородины, листья смородины, земляники и мяты.
сахар .
Каталог: Сладкие пироги
187580 мин.2929
16 июля 2013, 12:55
начинка:
ягоды чёрной смородины (или любые по наличию) 1,5 ст.
крахмал 1полная ст.л.
сахарный песок универсальный от мистраль 3 ст.л.
тесто:
мука пшеничная 2/3 ст.
масло сливочное 70 гр.
сахар коричневый демерара от мистраль 125 гр.
орехи молотые 2 ст.ложки.
сметана 3 ст.ложки.
разрыхлитель 1 ч.л.
для чая:
ягоды чёрной и красной смородины, листья смородины, земляники и мяты.
сахар .
Сдобная пышка с виноградом, приготовленная на пару
для теста на форму 19-12см. в диаметре и 5см. высотой:
дрожжи сухие/быстрые для сдобы 1 ч.л. с горкой или простые дрожжи быстродействующие + 1 ч.л. ванильного сахара.
мука 250 гр.
соль 1 ч.л. без горки.
сахарный песок 3 ст.ложки + 1 ст.ложка коричневого сахара.
яйцо куриное 2 шт.
масло растительное или растопленное сливочное 3 ст.ложки.
кефир см.рецепт.
виноград 2 ст. ягод без веточек.
Каталог: Пышки на кефире
105270 мин.3233
28 сентября 2013, 14:08
для теста на форму 19-12см. в диаметре и 5см. высотой:
дрожжи сухие/быстрые для сдобы 1 ч.л. с горкой или простые дрожжи быстродействующие + 1 ч.л. ванильного сахара.
мука 250 гр.
соль 1 ч.л. без горки.
сахарный песок 3 ст.ложки + 1 ст.ложка коричневого сахара.
яйцо куриное 2 шт.
масло растительное или растопленное сливочное 3 ст.ложки.
кефир см.рецепт.
виноград 2 ст. ягод без веточек.
Печенье ёлочка а может и еловый лес! бонус – «конфетки» из поломанных ёлок :)
орехи любые 1 ст. ( ст. 250 мл.) у меня миндаль и фундук.
яйцо куриное 2 шт.
масло сливочное 150 гр.
сахарный песок 1 ст. (у меня был коричневый)
корица 2ч.ложки.
имбирь свежий кусочек величиной с грецкий орех
мука 2,5-3 ст.
для декора:
ст. не очищенных фисташек.
сушеная вишня, замоченная на ночь в роме.
сахарные карандаши.
белый шоколад 100 гр.
для «конфеток»:
крошка из печенья 150 гр.
масло сливочное 50 гр.
сливки 1-2 ст.ложки (у меня 10%)
мёд 1 ст.ложка
кокосовая стружка и какао.
кроме того: сахарная пудра и немного воды для глазури.
Каталог: Печенье
121180 мин.4469
25 декабря 2009, 20:29
орехи любые 1 ст. ( ст. 250 мл.) у меня миндаль и фундук.
яйцо куриное 2 шт.
масло сливочное 150 гр.
сахарный песок 1 ст. (у меня был коричневый)
корица 2ч.ложки.
имбирь свежий кусочек величиной с грецкий орех
мука 2,5-3 ст.
для декора:
ст. не очищенных фисташек.
сушеная вишня, замоченная на ночь в роме.
сахарные карандаши.
белый шоколад 100 гр.
для «конфеток»:
крошка из печенья 150 гр.
масло сливочное 50 гр.
сливки 1-2 ст.ложки (у меня 10%)
мёд 1 ст.ложка
кокосовая стружка и какао.
кроме того: сахарная пудра и немного воды для глазури.
Творожное печенье с вишневой начинкой
для теста:
творог, 1 ст. (плотно наполненный)
мука, 1 и 1/4 ст.
масло сливочное, 100 гр. (комнатной температуры)
1 яйцо
сода пищевая, 1/4 ч.л.
тёртая цедра 1/2 апельсина
сахарный песок, 1/2 ст.
для начинки:
замороженная вишня, где-то 200 гр.
ассорти орехов и цукатов, 1 ст.
мелкий коричневый сахар, 2 ст.л. (с верхом)
2 желтка + 2 ст.л. молока (для обмазки).
Каталог: Печенье
77570 мин.1726
28 апреля 2009, 19:14
для теста:
творог, 1 ст. (плотно наполненный)
мука, 1 и 1/4 ст.
масло сливочное, 100 гр. (комнатной температуры)
1 яйцо
сода пищевая, 1/4 ч.л.
тёртая цедра 1/2 апельсина
сахарный песок, 1/2 ст.
для начинки:
замороженная вишня, где-то 200 гр.
ассорти орехов и цукатов, 1 ст.
мелкий коричневый сахар, 2 ст.л. (с верхом)
2 желтка + 2 ст.л. молока (для обмазки).
Молочное мороженое с горьким шоколадом
по книге:
ассорти цукатов — 200 гр
молоко жирноостью 4-6% — 700 мл.
сахарный песок — 200 гр
горький шоколад без добавок — 200 гр
крахмал ( лучше всего кукурузного или рисового) — 2 ч.л.
желтки — 2 шт
сахарная пудра со вкусом ванили — 1 ст.л.
шоколадная крошка и вафельные трубочки для украшения
..................
мои ингредиенты:
ассорти цукаты — 200 гр
молоко жирностью 2,5% — 450 мл.
сливки 22% — 250 мл.
коричневый сахар — 125 гр
горький шоколад без добавок — 200 гр
крахмал — 2 ч.л.
желтки — 2 шт
ванильный сахар — 1 ст.л.
Каталог: Молочное мороженое
65990 мин.81714
28 июля 2015, 03:04
по книге:
ассорти цукатов — 200 гр
молоко жирноостью 4-6% — 700 мл.
сахарный песок — 200 гр
горький шоколад без добавок — 200 гр
крахмал ( лучше всего кукурузного или рисового) — 2 ч.л.
желтки — 2 шт
сахарная пудра со вкусом ванили — 1 ст.л.
шоколадная крошка и вафельные трубочки для украшения
..................
мои ингредиенты:
ассорти цукаты — 200 гр
молоко жирностью 2,5% — 450 мл.
сливки 22% — 250 мл.
коричневый сахар — 125 гр
горький шоколад без добавок — 200 гр
крахмал — 2 ч.л.
желтки — 2 шт
ванильный сахар — 1 ст.л.
Кекс «пища ангелов» («ангельский», «манна небесная»)
мука, 80 гр.
крахмал, 20 гр.
1 ч.л. молотой корицы (без горки)
1 ч.л. молотого имбиря (без горки)
1/4 ч.л. молотого душистого перца
9 яичных белков (320 мл. )
1 ч.л. винного камня (за неимением, как у меня - 1/2 ч.л. лимонной кислоты)
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. ванилина
сахарный песок, 120 гр.
мелкий коричневый сахар, 40 гр.
желательно, но не обязательно:
взбитые сливки и фруктовая подливка.
Каталог: Кексы и маффины
131100 мин.3862
04 июля 2009, 13:43
мука, 80 гр.
крахмал, 20 гр.
1 ч.л. молотой корицы (без горки)
1 ч.л. молотого имбиря (без горки)
1/4 ч.л. молотого душистого перца
9 яичных белков (320 мл. )
1 ч.л. винного камня (за неимением, как у меня - 1/2 ч.л. лимонной кислоты)
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. ванилина
сахарный песок, 120 гр.
мелкий коричневый сахар, 40 гр.
желательно, но не обязательно:
взбитые сливки и фруктовая подливка.
Свинина с карамельными сливами и кисло-сладким соусом. "борьба с урожаем" в китайском стиле!
свинина 3 порционных кусочка (1-1,5см толщиной)
слива синяя 10-20 шт.
сахар коричневый 2-3 ст.ложки.
для соуса:
куриный бульон или вода 200 мл.
томатная паста 2 ст.ложки.
уксус красный винный 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
сухой херес 1 ст.л.
сахарный песок 1-2 ст.ложки.
сухой чеснок и имбирь по пол ч.ложке.
кукурузный крахмал 2ч.ложки без горки.
для подачи отварной рис и зелёный лук.
Каталог: Блюда из мяса
1533430 мин.34349
01 сентября 2010, 21:30
свинина 3 порционных кусочка (1-1,5см толщиной)
слива синяя 10-20 шт.
сахар коричневый 2-3 ст.ложки.
для соуса:
куриный бульон или вода 200 мл.
томатная паста 2 ст.ложки.
уксус красный винный 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
сухой херес 1 ст.л.
сахарный песок 1-2 ст.ложки.
сухой чеснок и имбирь по пол ч.ложке.
кукурузный крахмал 2ч.ложки без горки.
для подачи отварной рис и зелёный лук.
Овсяное печенье в лимонной глазури и с карамельной корочкой // псевдо овсяное, постное
овсяные хлопья «геркулес» 2 ст. (обжарить на сухой сковородке до орехового аромата, один ст. измельчить в блендере в муку)
масло растительное 125мл.
сахарный песок 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
смесь «настюша» каштановая мука и лесные орехи 3-4 полные ложки (можно взять простую пшеничную муку)
изюм 2 щедрые горсти.
корица пол ч.л. ки.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
кипяток 100 мл.
для лимонной глазури на 5 шт. :
сахарная пудра 50 гр.
лимонный сок из четвертинки лимона.
вода 1. ч.л. (по необходимости)
рубленный фундук для украшения.
коричневый сахар для карамели.
Каталог: Печенье из геркулеса
2154550 мин.5088
17 февраля 2010, 15:32
овсяные хлопья «геркулес» 2 ст. (обжарить на сухой сковородке до орехового аромата, один ст. измельчить в блендере в муку)
масло растительное 125мл.
сахарный песок 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
смесь «настюша» каштановая мука и лесные орехи 3-4 полные ложки (можно взять простую пшеничную муку)
изюм 2 щедрые горсти.
корица пол ч.л. ки.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
кипяток 100 мл.
для лимонной глазури на 5 шт. :
сахарная пудра 50 гр.
лимонный сок из четвертинки лимона.
вода 1. ч.л. (по необходимости)
рубленный фундук для украшения.
коричневый сахар для карамели.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
